Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Книга Италия. Еда и дольче вита

Книга Книга Италия. Еда и дольче вита

Название: Италия. Еда и дольче вита
Автор: Бреймбридж С., Глинн Д.
Страниц: 296
Формат: PDF
Размер: 81 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 2011
Эта книга приглашает в увлекательное гастрономическое путешествие по всем областям Италии. Она познакомит Вас с традиционными итальянскими продуктами и представит Вам около 200 прославленных рецептов, составляющих притягательную силу Италии и ее легендарного образа жизни, так называемой "дольче виты".
Бесподобные иллюстрации, простота и подлинность рецептов сделали эту книгу мировым бестселлером, а также наиболее точным и трогательным отражением искусства жить по-итальянски.
Содержание
Еда Италии 6
* Рецепты
Антипасти, салаты и супы 16
Рыба и морепродукты 74
Домашняя птица, мясо и дичь 92
Овощи 144
Пицца и хлеб 160
Паста, рис и полента 176
Десерты и выпечка 240
Рецепты-основы 276
Словарь итальянской кухни 290
Указатель блюд и продуктов 292
* Кулинарное путешествие по Италии
Салуми От мясников Норчи до производителей восхитительного 38
прошутто толщиной в лист бумаги.
Сыры Выдержка громадных головок пармезана в соборах Пармы. 52
Пицца Лучшая в мире пицца и место ее рождения в Неаполе. 166
Паста Искусство приготовления настоящей пасты. 200
Кофе Венецианские кафе и итальянский кофе. 258
Вино Дегустация супертосканских вин и знание этикетки итальянского вина. 288

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12872 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал Журнал "Школа гастронома" №10 [108] за 2008 год. pdf 4,24Мб

    Журнал "Школа гастронома" №10 [108] за 2008 год. pdf 4,24Мб

    Год: 2008Формат: PDFСтраниц: 23Размер файла: 4,24 МБСодержание:Закускисалат с креветками и копченым осьминогомпрофитроли с сырным кремомСупыкартофельный суп с черемшойсуп из копченой свининыМясобарани . . .

  • Журнал Наша кухня №4 2008 djvu 13,05Мб

    Наша кухня №4 2008 djvu 13,05Мб

    Наша кухня №4 2008Название: Наша кухняГод: №4 4/2008Страниц: 40Формат: djvuРазмер: 13,05 МБСодержание:Весенняя салатницаЗакускиПостПасхальный пирВитамины в стаканеЦитрусовый райКулинарная историяЭконо . . .

  • Журнал Школа гастронома №14 2008 pdf 5,8Мб

    Школа гастронома №14 2008 pdf 5,8Мб

    название: Школа гастронома №14 (112) июль 2008год : июль 2008формат: PDFстраниц: 26качество : нормразмер : 5,8 мбсодержание:2 салат с перепелиными яйцами4 сациви из баклажанов6 калифорнийский холодный . . .

  • Журнал Вкусно и легко № 8 djvu 7,1Мб

    Вкусно и легко № 8 djvu 7,1Мб

    Название: Вкусно и легко № 8Автор: Коллектив редакцииФормат: DjVuРазмер: 7,1 MbСтраниц: 24Продолжение кулинарной серии Вкусно и легкоСодержание:СУПЫ, ЗАКУСКИ И САЛАТЫ:Деревенский овощной суп с фасолью . . .

  • Журнал Гастрономъ. август 2008 djvu 8,1Мб

    Гастрономъ. август 2008 djvu 8,1Мб

    Красочный и модный журнал, для тех кто любит вкусную пищу, и всё что с ней связано.Название: Гастрономъ АВГУСТ 2008Автор: коллективИздательство: Вкусная жизньСтраниц: 76Формат: djvuРазмер: 8,10 МбКаче . . .

  • Журнал Наш кулинар - Спецвыпуск №4 2008 djvu 4,4Мб

    Наш кулинар - Спецвыпуск №4 2008 djvu 4,4Мб

    Название: Наш кулинар - Спецвыпуск №4 2008Автор: Коллектив редакцииГод: 2008Страниц: 64Формат: djvuРазмер: 4,4 МбКулинарный журнал Наш кулинар - Спецвыпуск № 03 2008 г. Тема выпуска - домашняя выпечка . . .

  • Журнал Самый смак № 6 1995 djvu 6Мб

    Самый смак № 6 1995 djvu 6Мб

    Печем с вишнями Название: Самый смакНомер: № 6 1995Страниц: 30Формат: DJVUРазмер файла: 6 МбСКАЧАТЬ-DepositFiles . . .

  • Журнал Самый смак №4 1994 djvu 2Мб

    Самый смак №4 1994 djvu 2Мб

    Вкуснейшие пироги Название: Самый смакНомер: №4 1994Страниц: 30Формат: DJVUРазмер файла: 2 МбСКАЧАТЬ-DepositFiles . . .

  • Журнал Самый смак №3 1995 djvu 2Мб

    Самый смак №3 1995 djvu 2Мб

    Изысканная выпечка с творогом Название: Самый смакНомер: №3 1995Страниц: 30Формат: DJVUРазмер файла: 2 МбСКАЧАТЬ-DepositFiles . . .

  • Журнал Самый смак №1 1994 djvu 2Мб

    Самый смак №1 1994 djvu 2Мб

    Вкуснейшие торты Название: Самый смакНомер: №1 1994Страниц: 30Формат: DJVUРазмер файла: 2 МбСКАЧАТЬ-DepositFiles . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Италия. Еда и дольче вита. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.