Книга Италия. Еда и дольче вита
Название: Италия. Еда и дольче вита
Автор: Бреймбридж С., Глинн Д.
Страниц: 296
Формат: PDF
Размер: 81 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 2011
Эта книга приглашает в увлекательное гастрономическое путешествие по всем областям Италии. Она познакомит Вас с традиционными итальянскими продуктами и представит Вам около 200 прославленных рецептов, составляющих притягательную силу Италии и ее легендарного образа жизни, так называемой "дольче виты".
Бесподобные иллюстрации, простота и подлинность рецептов сделали эту книгу мировым бестселлером, а также наиболее точным и трогательным отражением искусства жить по-итальянски.
Содержание
Еда Италии 6
* Рецепты
Антипасти, салаты и супы 16
Рыба и морепродукты 74
Домашняя птица, мясо и дичь 92
Овощи 144
Пицца и хлеб 160
Паста, рис и полента 176
Десерты и выпечка 240
Рецепты-основы 276
Словарь итальянской кухни 290
Указатель блюд и продуктов 292
* Кулинарное путешествие по Италии
Салуми От мясников Норчи до производителей восхитительного 38
прошутто толщиной в лист бумаги.
Сыры Выдержка громадных головок пармезана в соборах Пармы. 52
Пицца Лучшая в мире пицца и место ее рождения в Неаполе. 166
Паста Искусство приготовления настоящей пасты. 200
Кофе Венецианские кафе и итальянский кофе. 258
Вино Дегустация супертосканских вин и знание этикетки итальянского вина. 288
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12871 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Журнал Радио 2004 №5
Название: Журнал Радио 2004 №5 Издательство: Редакция журнала Радио Номер: 5 Месяц / Год: 2004 Страниц: - Формат: djvu Размер файла: 2.7 Мб Язык:  . . .
-
Журнал Компоненты и технологии №4 2004
Название: Компоненты и технологии Номер: 4 Месяц / Год: апрель/ 2004 Страниц: 189 Формат: DJVU Размер файла: 129 Мб Язык: русскийСодержание: Журнал о . . .
-
Журнал Юний моделiст-конструктор №9, 2010
Название: Юний моделіст-конструктор Издательство: ТОВ "Видавництво "Весела перерва" Номер: 9 Месяц / Год: сентябрь/2010 Страниц: 8 Формат: -PDF Размер файла:& . . .
-
Журнал Xtreme RC Cars №10 (октябрь 2010) / US
Название: Xtreme RC Cars Номер: 10 Месяц / Год: 10 / 2010 Страниц: 149 Формат: PDF Размер файла: 54.4 Мб Язык: английский . . .
-
Журнал АТЛАС. Целый мир в твоих руках № 32 2010
Название: АТЛАС. Целый мир в твоих руках Издательство: «Де Агостини» Номер: 32 Месяц / Год: 2010 Страниц: 24 Формат: PDF Размер файла: 10,81 Мб Язык:&n . . .
-
Тяжелая атлетика
Название:Тяжелая атлетикаАвтор:Л. С. ДворкинИздательство:Советский спорт Год:2005Формат:DjVuРазмер:13 МбВ учебнике излагаются основы современной теории и методики таких силовых видов спорта, как тяжел . . .
-
Журнал XXL (Декабрь 2009/Россия)
Название: XXL Номер: 12 Месяц / Год: Декабрь/2009 Страниц: 132 Формат: PDF Размер файла: 60,93 Мб Язык: РусскийСодержание: Журнал XXL - информационн . . .
-
Журнал Kiss Comix Spain #187
Название: Kiss Comix Номер: 187 Формат: -cbr Размер файла: -55.9 Мб Язык: SpainСодержание: - . . .
-
Журнал Kiss Comix Spain #155
Название: Kiss Comix Номер: 155 Формат: -cbr Размер файла: -41.3 Мб Язык: SpainСодержание: - . . .
-
Журнал Магия красоты № 21 2009
Название: Магия красоты Издательство: ДжИ Фаббри Эдишинз Номер: 21 Месяц / Год: 2009 Страниц: 28 Формат: PDF Размер файла: 8.43 Мб Язык: РусскийС . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Италия. Еда и дольче вита. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.