Книга Идеальный стейк
Название: Идеальный стейк
Автор: Полман М.
Страниц: 176
Формат: PDF
Размер: 22Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Жанр: Кулинария
Год издания: 2015
Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с лёгкостью отрезаете себе кусочек, обмакиваете его в соус беарнез… и он тает у вас во рту. А теперь представьте себе всё то же самое с одной лишь разницей: этот стейк приготовлен не в ресторане, а у вас дома, и не шеф-поваром, а вами! Думаете, это не реально? Готовы с вами поспорить!
Специально для ценителей мясных изысков Маркус Полман, кулинарный журналист, выведал у мясников, шеф-поваров крупных нью-йоркских ресторанов, кулинарных экспертов все секреты приготовления идеального стейка. Как выбрать лучший кусок говядины, как разделать его, как замариновать, чем приправить и как приготовить – обо всём об этом читайте в книге Маркуса Полмана «Идеальный стейк». Там же вы найдёте рецепты гарниров, отлично сочетающихся с говядиной, и советы по выбору вина к вашему блюду. Насладитесь процессом приготовления стейка и вкусом хорошо приготовленной говядины!
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12801 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Секреты RAW. Профессиональная обработка
Книга: Секреты RAW. Профессиональная обработка Автор: Александр Ефремов Год издания: 2007 Страниц: 144 Формат: .djvu Размер: 5.04 Мб + 5% Качество: хорошее Книга известного московского фотографа Алекс . . .
-
Геологическое 3D моделирование
Название: Геологическое 3D моделирование Автор: Закревский К.Е. Издательство: ООО ИПЦ "Маска" Страниц: 376 Формат: TXT Размер: 253 Mб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2009 ISBN: 978-5-9 . . .
-
Типографика: шрифт, верстка, дизайн
Книга: Типографика: шрифт, верстка, дизайн Автор: Джеймс Феличи Год издания: 2004 Страниц: 496 Формат: DJVU Размер файла: 10,2 МБ Книга посвящена типографике — искусству оформления произведений печати . . .
-
Структурное программирование
Название: Структурное программирование Автор: У. Дал, Э. Дейкстра, К. Хоор Издательство: Мир Формат: DJVU Размер: 1.97 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1975 Монография распространенных . . .
-
Теория цвета и ее применение в искусстве и дизайне
Книга: Теория цвета и ее применение в искусстве и дизайне Автор: Ж. Агюстон Год издания: 1982 Страниц: 184 Формат: DJVU Размер файла: 8,77 МБ В книге французского ученого рассмотрены цветовые характер . . .
-
Математические основы машинной графики
Название: Математические основы машинной графики Автор: Роджерс Д., Адамс Дж Издательство: Мир Формат: DJVU Размер: 2.2 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1980 Книгу различает глубина и . . .
-
Искусство рукописного шрифта
Название: Искусство рукописного шрифта Автор: Таранов Н.Н. Издательство: МПИ Страниц: 157 Формат: PDF Размер: 74,2 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1991 ISBN: 5-7043-0540-7 Излагаются . . .
-
Введение в цифровую обработку изображений
Название: Введение в цифровую обработку изображений Автор: Ярославский Л.П. Издательство: Советское радио Формат: DJVU Размер: 4.13 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1979 В книжке подоб . . .
-
Архитектурная графика
Название: Архитектурная графика Автор: Франсис Д.К.Чинь Издательство: Астрель Страниц: 221 Формат: PDF Размер: 50 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2007 ISBN: 5-271-14550-6 Графика ка . . .
-
Pro Business Applications with Silverlight 4
Название: Pro Business Applications with Silverlight 4 Автор: Chris Anderson Издательство: Apress Страниц: 576 Формат: PDF Размер: 8,4Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2010 Silverlight . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Идеальный стейк. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.