Книга Домашнее консервирование - Кожемякин
Название: Домашнее консервирование
Автор: Кожемякин Р.
Страниц: 380
Формат: PDF
Размер: 5.5 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2010
Под консервированием понимают различные способы переработки продуктов питания, с помощью которых можно продлить сроки хранения и, соответственно, сроки потребления этих продуктов, а также изменить их вкус.
Без консервирования никак не обойтись людям с приусадебными участками, на которых выращивают овощи и фрукты и разводят домашнюю живность.
Многие осенью в сезон закупают по дешевым ценам овощи, ягоды и фрукты и обеспечивают свои семьи на всю зиму безопасными консервами без вредных добавок и химических веществ, которые так любит наша пищевая промышленность.
К домашним способам консервирования относятся высушивание, замораживание, соление, квашение, мочение, маринование, консервирование с помощью сахара и консервирование под действием высокой температуры. При всех способах консервирования создаются неблагоприятные условия для развития различных гнилостных микроорганизмов, приводящих к порче продуктов.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12736 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Руководство по летной эксплуатации вертолета Ка-32А
Название: Руководство по летной эксплуатации вертолета Ка-32ААвтор: Михеев С.ВИздательство: Министерство гражданской авиацииСтраниц: 728Формат: PDF в RARРазмер: 29 МбКачество: ХорошееГод: 2006Язык . . .
-
Планы сражений 1812 года в России
Авторы: составитель И.КорнеевИздательство: самиздатГод: 2011Кол-во страниц: 280Формат: pdfРазмер: 52 МбЯзык: Русский и французскийСборник планов сражений войны 1812 года. Извлечены из различных ист . . .
-
Справочная и записная книжка командира отделения
Автор: Г. ШугининНазвание: Справочная и записная книжка командира отделенияИздательство: Военный вестникГод: 1928Формат: djvu>rarРазмер: 8.01 Mb (+3% для восстановления)Описание:"Справочная и записная . . .
-
He 72 D (Kadett) Kurzbetriebsanleitung
Название: He 72 D (Kadett) Kurzbetriebsanleitung Издательство: Ernst Heinkel A. G. Страниц: 25Формат: PDF в RARРазмер: 11 МбКачество: ХорошееЯзык: НемецкийГод / Месяц: 1941 / Январь Короткое спр . . .
-
Самолет Ан-74-200 Руководство по летной эксплуатации. Часть 2
Название: Самолет Ае-74-200_Руководство по летной эксплуатации. Часть 2Издательство: Министерство гражданской авиацииСтраниц: 622Формат: PDF в RARРазмер: 29,4 МбКачество: ХорошееГод: 2004Язык: Р . . .
-
Schnellbomber BV P-170
Название: Schnellbomber BV P-170Издательство: Blohm & Voss Flugzeugwerke GmbHСтраниц: 36Формат: PDF в RARРазмер: 10,7 МбКачество: ХорошееГод / Месяц: 1945 / Апрель Язык: НемецкийThis fighter-bom . . .
-
The Photographic History of The Civil War
Авторы: коллективИздательство: The Review of Reviews Co.Год: 1912Кол-во страниц: 697Формат: pdfРазмер: 121 МбЯзык: АнглийскийON this semi-centennial of the American Civil War—the war of the modern R . . .
-
The cavalry of the Roman republic
Авторы: Jeremiah B. McCallИздательство: London and New YorkГод: 2005Кол-во страниц: 343Формат: pdfРазмер: 78 МбЯзык: АнглийскийThroughout the middle Republic the wealthiest Roman citizens supplied a . . .
-
Историческое описание одежды и вооружения российских войск. 1-е издание 1840-х годов. Том 24.
Авторы: А.В.ВисковатовИздательство: ПетербургГод: 1844Кол-во страниц: 97Формат: pdfРазмер: 60 МбЯзык: РусскийТом 24-й первого издания знаменитейшего труда Александра Васильевича Висковатова посвящен . . .
-
Minensuchgruppe Mausi - Mit der Tante Ju in den Kampfeinsatz
Название: FLUGZEUG Publikations GmbHАвтор: Heinz J. NowarraИздательство: FLUGZEUG Publikations GmbHISBN: 3927132268Год издания: 1995Язык: GermanКоличество страниц: 135Формат: PDFРазмер: 132,7 mbDie Ju . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Домашнее консервирование - Кожемякин. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.