Книга Дары лета. Фруктово-овощной стол
Название: Дары лета. Фруктово-овощной стол
Автор: Митасова Н.Т., Розенцвайг М.Л.
Страниц: 152
Формат: DJVU
Размер: 8,19 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 1972
Подбор лучших овощных и фруктовых блюд сделан с учетом возможности приготовления в домашних условиях и доступности набора продуктов.
Рекомендуемые блюда отличаются витаминной насыщенностью, высокими вкусовыми и питательными качествами. Основная часть книги состоит из рецептур салатов, первых, вторых и десертных блюд. Многие рецепты заимствованы из болгарской, румынской, венгерской кухонь. Приведены сведения о полезных свойствах многих культур. Среди них — общеизвестные и так называемые малораспространенные, пищевые достоинства которых позволяют занять им подобающее место в нашем питании. Издание рассчитано на работников торговли и общественного питания, широкий круг читателей.
Краткое содержание
Предисловие
Овощной стол
Фруктовый стол
Маринование овощей и фруктов
Это надо знать
Иллюстрации.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12774 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Футбольная статистика (история и статистика чемпионатов мира и Европы, Олимпиады, национальных чемпионатов и кубков
Название: Футбольная статистика (история и статистика чемпионатов мира и Европы, Олимпиады, национальных чемпионатов и кубков Автор: football Издательство: football Формат: HTML Размер: 371,5 Мб Качес . . .
-
116 приемов Вин Чун на манекене
Книга: 116 приемов Вин Чун на манекене Автор: Ип Чун Страниц: 120 Формат: PDF Размер: 3,18 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2001 Для бойца Вин Чун деревянный манекен - не просто трен . . .
-
Сборник книг Андрея Кочергина
Название: Сборник книг Андрея Кочергина Автор: Андрей Кочергин Издательство: разные Страниц: Сборник книг Формат: FB2 Размер: 4.4 mb (+5%) Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: спорт, боевые искусств . . .
-
Современный карвинг
Название: Современный карвинг Автор: Германн Валльнер Издательство: I.Aufl Страниц: 217 Формат: DOC Размер: 25 Mб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2008 Карвинговые лыжи (Carving) - прогре . . .
-
Плутарх. Застольные беседы
Название: Застольные беседыАвтор: ПлутархИздательство: ЭксмоISBN: 978-5-699-29466-4Год издания: 2008Страниц: 640Язык: РусскийФормат: rtfРазмер: 6.21 МбОписание:Древнегреческий писатель, историк и обще . . .
-
Easy Game / Легкая игра
Название: Easy Game / Легкая игра Автор: Andrew (BalugaWhale) Seidman / Эндрю Сейдман Издательство: Matt Colletta Страниц: Русский - 177, Английский – 144 Формат: PDF Размер: 33.01 Mб Качество: . . .
-
Вин Чунь. Техника первого уровня
Книга: Вин Чунь. Техника первого уровня Автор: Лю Вэйхань Страниц: 128 Формат: PDF Размер: 1,63 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2002 Техника Вин Чунь является чрезвычайно эффетивной . . .
-
SDI Solo Diving Manual / Учебник Соло Дайве
Название: SDI Solo Diving Manual / Учебник Соло Дайве Автор: SDI Издательство: Intarnational Traning Страниц: 101 Формат: PDF Размер: 112,01 MB Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2007 Уч . . .
-
Западно-европейская абсолютная монархия XVI, XVII и XVIII веков
Название: Западно-европейская абсолютная монархия XVI, XVII и XVIII вековАвтор: Н.И.КареевИздательство: С.-Петербург. Типография М.М.СтасюлевичаГод издания: 1908Язык: русскийCтраниц: 460Формат: прогр . . .
-
Мяч летит в кольцо
Название: Мяч летит в кольцо Автор: Е.Р.Яхонтов Издательство: "Лениздат" Страниц: 62 Формат: PDF Размер: 3,32 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 1984 Баскетбол - игра относительно моло . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Дары лета. Фруктово-овощной стол. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.