Книга Cooking with Italian Grandmothers: Recipes and Stories from Tuscany to Sicily
Название: Cooking with Italian Grandmothers: Recipes and Stories from Tuscany to Sicily
Автор: Jessica Theroux
Формат: PDF
Размер: 106,4 Мб
Качество: Отличное
Язык: Английский
Год издания: 2010
American chef Jessica Theroux spent a year traveling throughout Italy, cooking and talking with Italian grandmothers, learning their secrets and listening to their stories.
The result is a charming and authentic collection of recipes, techniques, anecdotes, and photographs that celebrate the rustic and sustainable culinary traditions of Italy’s most experienced home cooks.
Cooking with Italian Grandmothers features the histories and menus of fifteen grandmothers, each of whom welcomed Ms. Theroux into their kitchens and pantries and shared both their favorite dishes and personal wisdoms. From the dramatic winter shores if Ustica to the blooming hills of Tuscany in spring, readers will journey through Italy’s most divers regions and seasons, to discover the country’s most delectable dishes, from the traditional to the unexpected, and meet the storied women who make them.
Part travel diary, part photo essay, part cookbook, Cooking with Italian Grandmothers features over 100 time-honored recipes, from the perfect panna cotta to the classic meat lasagna.
Includes:
Recipes and wisdom from 12 Italian grandmothers
100 classic Italian recipes
A number of regional and seasonal menus, complete from appetizer to dessert.
Over 150 full color photographs.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12753 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Свитки Норгстона. Искушение магией
Никитская Анна ISBN: 978-5-9922-1724-7 Издательство: Альфа-книга Год издания: 2014 Страниц: 312 Язык: русский Формат: RTF Размер: 11,0 Mb Ты чувствуешь, что совершил самую большую ошибку . . .
-
The Bike Book : Complete bicycle maintenance, 4th Edition/Книга о велосипеде: полное техническое обслуживание, 4- изд
Fred Milson ISBN: 1-84425-000-8 Год издания: 2014 Страниц: 182 Язык: английский Формат: PDF Размер: 80.83 Мб A complete bicycle maintenance guide, this book has been updated to cover the . . .
-
Мой уютный дом №7 (июль), 2014
Издательство: Burda Год издания: 2014 Страниц: 68 Язык: русский Формат: PDF Размер: 52,1 МБ «Лиза. Мой уютный дом» - журнал для тех, кто высоко ценит комфорт, хочет сделать свой дом красивы . . .
-
Монтаж труб из сшитого полиэтилена
Коллектив Издательство: Россия Год издания: 2014 Страниц: 12 мин Язык: русский Формат: Видео Размер: 270.84 Mb Сегодня мы расскажем о сшитом полиэтилене, как материале, отвечающем всем тр . . .
-
Люблю готовить! Спецвыпуск №7 (июнь), 2014. Блюда из ягод и фруктов. Россия
коллектив Издательство: Бурда Россия Год издания: 2014 Страниц: 36 Язык: русский Формат: PDF Размер: 32,89 Мб Отличный кулинарный журнал, в котором можно найти блюда на любые случаи жизни . . .
-
Кактусы. Полный справочник
Семенов Д. ISBN: 5-462-00091-X Издательство: АСТ-Пресс Книга Год издания: 2004 Страниц: 368 Язык: русский Формат: PDF Размер: 61 Мб Фантастически разнообразная, таинственная и удивительн . . .
-
Серия "Bestseller" (8 книг)
Сборник Издательство: СКС Год издания: 1991-1997 Язык: русский Формат: FB2 Размер: 32 Mb Серия выпускалась в 1991-1997 годах издательством СКС (и некоторыми другими). В нее входили сборник . . .
-
Забудь мое имя!
Гринь Анна ISBN: 978-5-9922-1751-3 Издательство: Альфа-книга Год издания: 2014 Страниц: 345 Язык: русский Формат: RTF Размер: 10,63 Mb Вы любите гадания? Лене они всегда нравились. Но на . . .
-
Охотники за луной
Азарова Екатерина ISBN: 978-5-9922-1749-0 Издательство: Альфа-книга Год издания: 2014 Страниц: 320 Язык: русский Формат: RTF Размер: 11,53 Mb Сложно жонглировать двумя жизнями и ходить п . . .
-
Ты и я. Любовь и влюбленность. Христианский взгляд
Протоиерей Максим Первозванский ISBN: 978-5-91761-169-3 Издательство: Никея Год издания: 2013 Страниц: 144 Язык: русский Формат: PDF Размер: 5.4 Мб В этой книге собраны увлекательные и м . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Cooking with Italian Grandmothers: Recipes and Stories from Tuscany to Sicily. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.