Название: Анисовая водка, ароматизация с помощью колонны с колпачковыми тарелками
Автор: Коллектив
Формат: DVDRip
Размер: 400.07 Mb
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2015
В XVI-XVII веках существовал торговый путь из Китая через Монголию в Москву. По нему везли пряности Юго-Восточной Азии не только в Россию, но и в другие страны Европы. Одной из главных пряностей был бадьян.
Это плоды дерева cемейства магнолиевых, которое растет в Юго-Восточном Китае. Караваны с пряностями шли через Сибирь, поэтому в Западной Европе бадьян называли сибирским анисом. У нас его звали звездчатым или китайским анисом. В России, лежащей на полпути из Азии в Европу, цены на пряности, по сравнению с Западной Европой, были невысокими. Это послужило основанием широкого применения китайского аниса в быту. Он становится непременным компонентом русской выпечки: кренделей, пряников, коврижек. Популярный в те времена прохладительный напиток сбитень готовился с обязательным участием китайского аниса. Но в первую очередь он использовался как ароматический и вкусовой компонент русских водок.
Бадьян измельчить скалкой, все специи промыть и завязать в марлевый мешок. Разобрать колонну и заложить специи в верхнюю тарелку, собрать колонну. В куб залить алкоголь, собрать аппарат и перегонять на небольшой мощности. Отбирать до 50% градусов в струе. Дистиллят разбавить до 40%, дать отдохнуть ему 3-4 дня...
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12761 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: Летающие игрушки и модели Автор: Н. Бабаев и С. Кудрявцев Издательство: ОБОРОНГИЗ Год издания: 1946 Страниц: 223 Формат: DJVU Размер: 7,43 МБ Качество: Отличное, 600 дпи, цв. обл. В книге . . .
Магда Ю.С. ISBN: 978-5-94074-964-6 Издательство: ДМК Пресс Год издания: 2014 Страниц: 188 Язык: русский Формат: DJVU Размер: 18 Мб Быстрый прогресс современной электроники в последние го . . .
коллектив Год издания: 2014 Страниц: 68 Язык: русский Формат: PDF Размер: 36,78 Мб Традиции и секреты праздничной и постной монастырской кухни раскрывает перед читателями келарь древнейшег . . .
Белостоцкий Дмитрий ISBN: 978-5-4474-0260-0 Издательство: Издательские решения Год издания: 2014 Страниц: 70, ил. Язык: русский Формат: RTF Размер: 15,75 Mb Эта книга посвящена тому, как . . .
Латса А., Хеллевег Й. ISBN: 978-0-9883137-3-6 Издательство: Континент США Год издания: 2013 Страниц: 288 Язык: русский Формат: PDF Размер: 25 мб Авторы этой книги - независимо мыслящие з . . .
Гурнакова Елена ISBN: 978-5-17-069779-3 Издательство: АСТ Год издания: 2010 Страниц: 780, 199 ил. Язык: русский Формат: FB2 Размер: 13,78 Mb Книга раскрывает многие тайны, окружающие чел . . .
Ковпак Дмитрий ISBN: 978-5-496-01002-3 Издательство: Питер Год издания: 2014 Страниц: 210, 17 ил. Язык: русский Формат: RTF Размер: 11,86 Mb Олимпийское спокойствие. Как его достичь? Отв . . .
Звягин В. ISBN: 978-5-496-01177-8 Издательство: Питер Год издания: 2014 Страниц: 192 Язык: русский Формат: FB2 Размер: 2.4 Мб Как бросить курить? Легко и просто! Вы станете лучшим гипнот . . .
Год издания: 2006 Страниц: 43 Язык: русский Формат: DJVU Размер: 10 Мб Отличный журнал по вышивке крестиком. Если вы хотите внести новые краски в картину своей жизни, ищете душевного покоя и . . .
Издательство: Burda Год издания: 2014 Страниц: 100 Язык: русский Формат: PDF Размер: 66,9 МБ Computer Bild - крупнейший европейский журнал о компьютерах. Вышел на рынок компьютерных изданий . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Анисовая водка, ароматизация с помощью колонны с колпачковыми тарелками. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.