Книга 1000 рецептов старинной кухни


Книга Книга 1000 рецептов старинной кухни

Название: 1000 рецептов старинной кухни
Автор: Новикова Л.П.
Страниц: 354
Формат: PDF
Размер: 10 mb
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1993
Книга, составленная на основе поваренной книги 1905 - 1906 гг., обобщает опыт старейших русских кулинарных рецептов по приготовлению известных и многих забытых блюд.
В ней описана технология приготовления различных холодных закусок, горячих мясных, рыбных и овощных закусок, различных супов, вторых блюд, соусов, мучных и кондитерских изделий. Кроме того, в книге даны оригинальные рецепты и советы по засолке грибов и овощей.
Читатель, открывающий эту книгу, вправе задать вопрос: что заставило издателей обратиться именно к старинной кухне, насколько приемлемы на сегодняшний день те многочисленные советы и рецепты, которые в ней приведены?
Ответив на эти и на другие справедливо возникающие вопросы, мы тем самым должны будем совершить небольшую экскурсию по страницам книги, а заодно и дадим указание, как ею пользоваться...

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12923 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Аудиокнига Литературно-музыкальная композиция "А мне удел от Бога дан" (Аудиокнига)

    Литературно-музыкальная композиция "А мне удел от Бога дан" (Аудиокнига)

    Название: Литературно-музыкальная композиция "А мне удел от Бога дан"Год: 1999Автор: О. Ю. Шилина, А. С. КозловаИздательство: Православное радио Санкт-Петербурга Язык: русскийФормат: MP3Битрейт аудио: . . .

  • Книга Анна Ольховская. Бог с синими глазами

    Анна Ольховская. Бог с синими глазами

    Церемония бракосочетания Анны Лощининой и супер-мегазвезды Алексея Майорова проходила в строжайшей тайне, поскольку для своих поклонниц Майоров должен был оставаться свободным. Вот если бы он женился . . .

  • Книга Lego Star Wars - The Visual Dictionary

    Lego Star Wars - The Visual Dictionary

    Автор: Simon Beecroft and Jeremy BeckettНазвание: Lego Star Wars - The Visual DictionaryИздательство: DK Publishing; Har/Toy editionГод: 2009Язык: английскийСтраниц: 98Формат: PDFРазмер: 80,16 МбDarth . . .

  • Книга The Serpent Power

    The Serpent Power

    Автор: Avalon Arthur (Sir John Woodroffe) / Авалон Артур (Сэр Джон Вудрофф)Название: The Serpent Power / Змеиная СилаИздательство: New York: Dover publications, INCКачество: Отсканированные страницы + . . .

  • Аудиокнига Зачем тебе алиби (Аудиокнига)

    Зачем тебе алиби (Аудиокнига)

    Автор: Анна МалышеваГод выпуска: 2008Жанр: ДетективИздательство: Нигде не купишьИсполнитель: Дина ГригорьеваАудиокодек: MP3Битрейт аудио: 96 kbpsПродолжительность: 17:45:44Размер: 733 МбОписание:Манит . . .

  • Аудиокнига У подножия Синичьей горы (Аудиокнига)

    У подножия Синичьей горы (Аудиокнига)

    Название: У подножия Синичьей горыГод: 2010Автор: Золотцев СтаниславИздательство: Нигде не купишь Язык: русскийФормат: MP3Битрейт аудио: 128 kbpsВремя звучания: 08:35:33Читает: Лина Музырь Размер: 268 . . .

  • Аудиокнига Николай Первый и его эпоха (Аудиокнига)

    Николай Первый и его эпоха (Аудиокнига)

    Название: Николай Первый и его эпохаГод: 2012Автор: Михаил Гершензон Издательство: Нигде не купишьПрочитано по изданию: М.: Захаров, 2001 Язык: русскийФормат: MP3Битрейт аудио: 96 kbpsВремя звучания: . . .

  • Книга Митчел Сканлон. Пятнадцать часов

    Митчел Сканлон. Пятнадцать часов

    41-е тысячелетие. Уже более ста веков Император сидит неподвижно на Золотом Троне Земли. Он - Повелитель Человечества по воле богов, и Господин миллиона миров благодаря мощи Его неисчислимых армий. Он . . .

  • Книга НЛП по-русски

    НЛП по-русски

    Особенность этой книги заключается в том, что она не только знакомит с основными техниками НЛП, но и учит использовать их с учетом реалий современной российской жизни. Популярная форма изложения, при . . .

  • Книга Дмитрий Глуховский - Сумерки (аудиокнига)

    Дмитрий Глуховский - Сумерки (аудиокнига)

    "Сумерки" Дмитрия Глуховского - это наш ответ одновременно и Дэну Брауну, и Чаку Паланику. Доказательство его статуса - сто тысяч человек, которые прочли роман в интернете.Землетрясения в Иране, урага . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга 1000 рецептов старинной кухни. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.