Книга 1000 рецептов старинной кухни
Название: 1000 рецептов старинной кухни
Автор: Новикова Л.П.
Страниц: 354
Формат: PDF
Размер: 10 mb
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1993
Книга, составленная на основе поваренной книги 1905 - 1906 гг., обобщает опыт старейших русских кулинарных рецептов по приготовлению известных и многих забытых блюд.
В ней описана технология приготовления различных холодных закусок, горячих мясных, рыбных и овощных закусок, различных супов, вторых блюд, соусов, мучных и кондитерских изделий. Кроме того, в книге даны оригинальные рецепты и советы по засолке грибов и овощей.
Читатель, открывающий эту книгу, вправе задать вопрос: что заставило издателей обратиться именно к старинной кухне, насколько приемлемы на сегодняшний день те многочисленные советы и рецепты, которые в ней приведены?
Ответив на эти и на другие справедливо возникающие вопросы, мы тем самым должны будем совершить небольшую экскурсию по страницам книги, а заодно и дадим указание, как ею пользоваться...
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12920 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Манчкин (Munchkin) 1,2,3
Распечатай и играй.Суперпопулярная во всем мире настольная карточная игра Munchkin. Манчкин — пародийная настольная игра, рекомендуется играть настольщикам с некоторым опытом, чтобы, собственно, было . . .
-
Танец живота (Ускоренный курс)/Belly dance party
В данной программе Вам будет предложено разучить 10 простейших танцевальных комбинаций - простых как для изучения лично Вами, так и для группового тренинга, который станет основой сногсшибательной ве . . .
-
Как похудеть за месяц на десять килограммов
Владимир Иванович Миркин – автор уникальной методики, позволяющей творить настоящие чудеса, превращая бесформенных толстушек и толстяков в очаровательных женщин и спортивных мужчин. Доктор предлагае . . .
-
Патрик и Оливье де Фюнес. Луи де Фюнес. Не говорите обо мне слишком много, дети мои!
Всем известен актер Луи де Фюнес и его роли; но каким был Фюнес-человек, всегда чуравшийся публичности, мало кто знает; к тому же отрицательные черты его персонажей - глупость, жадность и вздорный нра . . .
-
Астрология для миллионов
«Астрология для миллионов» — классический труд по астрологии, объясняющий влияние циклов (или транзитов) планет на нашу жизнь. Эта книга позволит вам составить гороскоп для любой даты рождения с 1901 . . .
-
Ринпоче Наванг Гехлек. Правильная жизнь, правильная смерть. Тибетское учение о реинкарнации
В традиции тибетского буддизма считается, что воплощенные ламы рождаются исключительно ради блага других людей. Наванг Гехлек Ринпоче - воплощенный лама и признанный учитель дхармы. Его книга одноврем . . .
-
Celtic Culture: A Historical Encyclopedia
Название: Celtic Culture: A Historical Encyclopedia (Five Volume Set)Автор: John Thomas KochИздательство: ABC-CLIOГод: 2005ISBN: 1851094407Формат: PDFРазмер: 34 MBЯзык: EnglishСтраниц: 2186This encycl . . .
-
Народное искусство Тверской земли
Название: Народное искусство Тверской землиАвтор: Калмыкова Л. Э.Издательство: "РИФ ЛТД" ТверьГод: 1995 год.ISBN 5-85543-011-1384 стр.Формат: PDFРазмер: 53 МбКнига является первой попыткой обобщить и . . .
-
Режиссерская энциклопедия. Кино Европы
Автор: Сост. М.М. Черненко; Отв. ред. Г.Н. КомпаниченкоНазвание: Режиссерская энциклопедия. Кино ЕвропыИздательство: Науч.-исслед. ин-т киноискусства.-М.: МатерикГод: 2002Формат: PDFРазмер: 4,58 МбПр . . .
-
История ислама. От доисламской истории арабов до падения династии Аббасидов
Настоящее издание представляет собой труд выдающегося немецкого ученого XIX века Августа Мюллера "История ислама", который охватывает период истории арабов с древности до XIX века.В данную книгу вошли . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга 1000 рецептов старинной кухни. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.