Автор: The Real Bread Campaign
Название: KNEAD TO KNOW: The Real Bread Starter
Издательство: Grub Street Cookery
Год: 2013
Формат: PDF
Страниц: 140
Размер: 61.5 MB
Язык: Английский
ISBN: 1909166170
Для сайта: MirKnig.com
Whether you are a professional baker, a home baker who would like to turn a hobby into a career or just someone who loves Real Bread then this handbook is for you. It contains advice, recipes and insights from some of the country's most experienced bakers, millers and retailers. There are chapters on ingredients, how to make a bread starter, how to set up a community supported bakery, the bake house, equipment, courses and training and suppliers. Originally produced and published by The Real Bread Campaign, Grub Street is delighted to be adding this useful and informative book to its trade list to bring it to a wider market. The Real Bread Campaign was launched in 2009 to share the many values of real bread that have been lost in the quest for an ever-cheaper loaf. It networks to bring farmers, millers, bakers and consumers closer together to create shorter food chains and support each other in making Real Bread available in their local communities and to aid bakers and other educators to share their skills, experience, passion and knowledge with children, caterers, professional and home bakers.
Скачать с uploaded.net
Скачать с depositfiles.com
Скачать с turbobit.net
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12813 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: Вырвать электроды из нашего мозгаАвтор: Сергей Кара-МурзаИздательство: ЭнаГод издания: 1994Страниц: 80Язык: РусскийФормат: rtfРазмер: 1.03 МбОписание:Автор брошюры Сергей Георгиевич Кара-Мур . . .
Автор:КоллективНазвание: Центральная Азия в составе Российской империиИздательство: Новое литературное обозрениеГод: 2008Формат: DjVuРазмер: 14,1 МбСерия: Historia RossicaISBN: 978-5-86793-571-9Колич . . .
Автор:А. М. ВасильевНазвание: История Саудовской Аравии (1745 - 1973)Издательство: Главная редакция восточной литературы издательства "Наука"Год: 1982Формат: docРазмер: 4.9 мбВ книге излагается истори . . .
Автор:Соловьев В.М.Название: Современники и потомки о восстании С. Т. РазинаИздательство: М.: Университета дружбы народовГод: 1991Формат: docРазмер: 1.5 мбИсториография крестьянской войны под предводи . . .
Название: Живописная Россия: отечество наше в его земельном, историческом, племенном, экономическом и бытовом значении. Т. 6. Ч. 1. МоскваАвтор: под ред. П.П. СеменоваМесто издания: СПб. - М.Издательс . . .
Автор: Илья МощанскийНазвание: Оборона Кавказа. Великое отступление. 25 июля - 31 декабря 1942 годаИздательство: ВечеГод: 2009Формат: pdf Язык: русскийРазмер: 79 МбЭта работа посвящена обороне Кавказа . . .
Название: Третий Рим? Третий Рейх? Третий путь? Исторические очерки о России, Германии и ЗападеАвтор: Леонид ЛюксМесто издания: М.Издательство: Московский философский фондГод: 2002Страниц: 304Формат: . . .
Автор: ТрифоноваНазвание: место эксперимента - кухняИздательство: Приволжское книжное издательствоГод: 1991Язык: русскийСтраниц: 368Формат: TIFFРазмер:27 МВКниги Трифоновой получили огромное признание . . .
Автор: Ирина СтепановаГод издания: 2007Серия: Вкусные фантазииИздательство: ЭксмоЖанр: Кулинария, сервировка стола и этикет, украшение блюдЯзык: русскийСтраниц: 64Формат: DJVUISBN: 5-699-19723-0Качес . . .
Название: Пироги Автор: не указанИздательство: ЗАО "Фирма СТД"ISBN 5-89808-018-XГод: 2001Страниц: 80Формат: PDFРазмер: 2,3 МбКнига знакомит хозяек с подробной технологией и рецептурами приготовления р . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге KNEAD TO KNOW: The Real Bread Starter. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.