Название: Классические кулинарные этюды: Рецептура европейской кухни
Автор: Лазерсон И.
Издательство: Питер Ком
Год издания: 1996
Язык: русский
Cтраниц: 114
Формат: PDF
Размер: 14 МБ
Описание: Очередное издание бестселлера одного из ведущих шеф-поваров России предназначено прежде всего для специалистов и студентов, желающих стать настоящими профессионалами поварского искусства. Вы найдете в этой книге рецептуру классических ресторанных блюд и словарь, поясняющий отдельные термины и названия. Книга предназначена, прежде всего, для специалистов и подготовленных студентов. Приводятся рецептуры и технология наиболее известных классических блюд.
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12795 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Данное Руководство является пособием для органов дознания военных частей и кораблей Красной армии и флота. Автор: Тепин М.П.Название: Руководство для дознавателей в военный и военно-морских частях и у . . .
Большой ужин (Обучающее видео): Давайте приготовим вкусный и большой ужин. В его состав входят такие блюда как: креветки по особому рецепту, судак по-польски и яблочный пирог. Прекрасные и оригинальны . . .
Название: Лепка из пластилинаАвтор: Светлана РащупкинаИздательство: РИПОЛ КлассикГод: 2010Страниц: 264Язык: русскийФормат: pdfРазмер: 5.3 МбВ книге собрано множество идей для создания самых разных под . . .
Название: Hot English MagazineНомер/дата выпуска: №111 2011Страниц: 48Язык: английскийФормат: PDF + MP3, 160 kbpsКачество: отличноеРазмер: 86 МбЖурнал для тех, кто хочет знать, совершенствовать и по . . .
Имя Луи Анри Буссенара в России было известно давно; в 1911 году напечатали собрание его сочинений в 40 томах. Куда только ни вела нас неуемная фантазия этого француза! Мы были свидетелями бурной юнос . . .
Название: Как сделать самогон Год выпуска: 2000Издательство: Лабиринт-КАвтор: И. С. СтепановЯзык: РусскийСтраниц: 48Качество: ХорошееФормат: DJVUРазмер: 12,54 МбКак правильно сварить самогон из подруч . . .
Название: Пасынки Вселенной. Сборник научно-фантастических произведенийАвтор: РазныеИздательство: ШтиинцаГод издания: 1989Страниц: 340Формат: DOCРазмер: 1,15 МБКачество: Отличное, цветная обложкаСодер . . .
Сборник самых неустаревающих сатирических миниатюр и стихотворений собранных из подшивки литературного журнала "Новый Сатирикон". Это очень знаменитый юмористический литературный журнал, издававшийся . . .
Автор: Jonathan KnudsenНазвание: Kicking Butt with MIDP and MSA: Creating Great Mobile ApplicationsИздательство: Prentice Hall; 1 edition Год: (January 8, 2008)Формат: PDFРазмер: 3 MBISBN: 0321463420T . . .
Название: Приятного аппетита. Кексы рогалики печеньеАвтор: О.А. АльхабашИздательство: Аргумент ПринтГод: 2012Серия: Приятного аппетита. Книга 14ISBN: 978-617-570-441-7Страниц: 48Качество: отличноеФорм . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Классические кулинарные этюды: Рецептура европейской кухни. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.