Классические кулинарные этюды: Рецептура европейской кухни
Название: Классические кулинарные этюды: Рецептура европейской кухни
Автор: Лазерсон И.
Издательство: Питер Ком
Год издания: 1996
Язык: русский
Cтраниц: 114
Формат: PDF
Размер: 14 МБ
Описание: Очередное издание бестселлера одного из ведущих шеф-поваров России предназначено прежде всего для специалистов и студентов, желающих стать настоящими профессионалами поварского искусства. Вы найдете в этой книге рецептуру классических ресторанных блюд и словарь, поясняющий отдельные термины и названия. Книга предназначена, прежде всего, для специалистов и подготовленных студентов. Приводятся рецептуры и технология наиболее известных классических блюд.
Cкачать Классические кулинарные этюды: Рецептура европейской кухниСкачать с Bitoman.ru
Скачать с Depositfiles.com
Скачать с Turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12753 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
100 уроков классического танца
Автор:Костровицкая В. С.Название: 100 уроков классического танцаИздательство: ИскусствоГод: 1981Формат: DjVuРазмер: 2,09 мбКнига В. С. Костровицкой занимает особое место среди имеющихся в настоящее вр . . .
-
Античный роман
Автор:Коллектив авторовНазвание: Античный романИздательство: НаукаГод: 1969Формат: PDFРазмер: 6,26 мбВ книге освещается сложная и малоизученная в русской науке проблема античного романа; исследуются о . . .
-
Термодинамические работы
Название: Термодинамические работыАвтор: Дж.В.Гиббс Издательство: ГИТТЛГод издания: 1950Страниц: 492Формат: DJVUРазмер: 4,7 МБКачество: Отличное, 600дпи, цветные обложкиОсновные термодинамические рабо . . .
-
Дискретная математика для инженера
Название: Дискретная математика для инженераАвтор: Кузнецов О. П., Адельсон-Вельский Г. М.Издательство: Энергия Год издания: 1980Страниц: 344Формат: DJVUРазмер: 2,6 МБКачество: Хорошее, 300дпиВ книг . . .
-
Многомерный анализ в педагогике и педагогической психологии
Авторы: Битинас Б.Название: Многомерный анализ в педагогике и педагогической психологииГод издания: 1971Страниц: 347Формат: DJVU в архивеРазмер: 7,4 МбИздательство: Научно-исследовательский институт ш . . .
-
Aviones de Guerra El Combate Aereo Hoy Nº 39
Название: Aviones de Guerra El Combate Aereo Hoy Nº 39Автор: Varios autoresИздательство: Planeta-AgostiniISBN: 8439501701Год: 1986Страниц: 21Формат: PDF в RARРазмер: 26.6МБЯзык: испанскийEsta col . . .
-
Aviones de Guerra El Combate Aereo Hoy Nº 38
Название: Aviones de Guerra El Combate Aereo Hoy Nº 38Автор: Varios autoresИздательство: Planeta-AgostiniISBN: 8439501701Год: 1986Страниц: 21Формат: PDF в RARРазмер: 25.1МБЯзык: испанскийEsta col . . .
-
Aviones de Guerra El Combate Aereo Hoy Nº 22
Название: Aviones de Guerra El Combate Aereo Hoy Nº 22Автор: Varios autoresИздательство: Planeta-AgostiniISBN: 8439501701Год: 1986Страниц: 22Формат: PDF в RARРазмер: 21.6МБЯзык: испанскийEsta col . . .
-
Aviones de Guerra El Combate Aereo Hoy Nº 21
Название: Aviones de Guerra El Combate Aereo Hoy Nº 21Автор: Varios autoresИздательство: Planeta-AgostiniISBN: 8439501701Год: 1986Страниц: 22Формат: PDF в RARРазмер: 19.9МБЯзык: испанскийEsta col . . .
-
Aviones de Guerra El Combate Aereo Hoy Nº 20
Название: Aviones de Guerra El Combate Aereo Hoy Nº 20Автор: Varios autoresИздательство: Planeta-AgostiniISBN: 8439501701Год: 1986Страниц: 21Формат: PDF в RARРазмер: 14.5МБЯзык: испанскийEsta col . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Классические кулинарные этюды: Рецептура европейской кухни. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.