Классические кулинарные этюды: Рецептура европейской кухни
Название: Классические кулинарные этюды: Рецептура европейской кухни
Автор: Лазерсон И.
Издательство: Питер Ком
Год издания: 1996
Язык: русский
Cтраниц: 114
Формат: PDF
Размер: 14 МБ
Описание: Очередное издание бестселлера одного из ведущих шеф-поваров России предназначено прежде всего для специалистов и студентов, желающих стать настоящими профессионалами поварского искусства. Вы найдете в этой книге рецептуру классических ресторанных блюд и словарь, поясняющий отдельные термины и названия. Книга предназначена, прежде всего, для специалистов и подготовленных студентов. Приводятся рецептуры и технология наиболее известных классических блюд.
Cкачать Классические кулинарные этюды: Рецептура европейской кухниСкачать с Bitoman.ru
Скачать с Depositfiles.com
Скачать с Turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12743 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Food Politics: What Everyone Needs to Know
Название:Food Politics: What Everyone Needs to KnowАвтор:Robert PaarlbergИздательство:Oxford University Press, USAISBN:019538959XДата издания:2010-04-07Страниц:240Язык:АнглийскийФормат:PDFРазмер:1.30 . . .
-
Getting Back to Work: Everything You Need to Bounce Back and Get a Job After a Layoff
Название:Getting Back to Work: Everything You Need to Bounce Back and Get a Job After a LayoffАвтор:Linda RolieИздательство:McGraw-HillISBN:0071638679Дата издания:2009-07-22Страниц:288Язык:АнглийскийФ . . .
-
Archaic Eretria: A Political and Social History from the Earliest Times to 490 BC
Название:Archaic Eretria: A Political and Social History from the Earliest Times to 490 BCАвтор:Keith G. WalkerИздательство:RoutledgeISBN:0415285526Дата издания:2004-02-20Страниц:368Язык:АнглийскийФор . . .
-
Rabbit is Rich
Название:Rabbit is RichАвтор:John UpdikeИздательство:Penguin BooksISBN:0140061770Дата издания:1983Страниц:432Язык:АнглийскийФормат:ePubРазмер:0,44 MBWinner of the 1982 Pulitzer Prize for Fiction.Ten y . . .
-
Rabbit Redux
Название:Rabbit ReduxАвтор:John UpdikeИздательство:Ballantine BooksISBN:0449911934Дата издания:1996-08-27Страниц:368Язык:АнглийскийФормат:ePubРазмер:0,33 MBThe assumptions and obsessions that control . . .
-
Rabbit, Run
Название:Rabbit, RunАвтор:John UpdikeИздательство:Ballantine BooksISBN:0449911659Дата издания:1996-08-27Страниц:272Язык:АнглийскийФормат:ePubРазмер:0,27 MBHarry Angstrom was a star basketball player i . . .
-
The Concise Oxford Dictionary of Literary Terms (Oxford Paperback Reference)
Название:The Concise Oxford Dictionary of Literary Terms (Oxford Paperback Reference)Автор:Chris BaldickИздательство:Oxford University Press, USAISBN:019280118XДата издания:2001-11-15Страниц:304Язык:А . . .
-
The Fifth Witness
Название:The Fifth WitnessАвтор:Michael ConnellyИздательство:Little, Brown and CompanyISBN:0316069353Дата издания:2011-04-05Страниц:448Язык:АнглийскийФормат:epub, mobiРазмер:1.00 MBMickey Haller has f . . .
-
Harrius Potter et Philosophi Lapis
Автор:Rowling J.KНазвание: Harrius Potter et Philosophi LapisИздательство: Bloomsbury LondonГод: 2003Формат: DjVuРазмер: 1.8 MBПервая книга о Гарри Поттере на латинском языке. Depositfiles.comUploadin . . .
-
The Orchard Keeper
Название:The Orchard KeeperАвтор:Cormac McCarthyИздательство:VintageISBN:0679728724Дата издания:1993-02-02Страниц:246Язык:АнглийскийФормат:rtf, fb2Размер:3.00 MBAn American classic, The Orchard Keeper . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Классические кулинарные этюды: Рецептура европейской кухни. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.