Хранение и переработка плодов и ягод
Книга: Хранение и переработка плодов и ягод
Автор: Шашилова В.П., Федина В.Н.
Издательство: Росагропромиздат
Формат: DJVU
Размер: 1,1 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1998
В книге описаны методы и приёмы хранения и переработки плодов и ягод в домашних условиях. Приведена характеристика оборудования и тары, а так же изложены требования к продукции, используемой для консервирования.
Во втором издании (первое вышло в 1981 году) приведены новые сведения о пищевой ценности плодов и ягод, систематизированы способы переработки, даны рецепты фруктово-ягодных квасов.
Расчитана на садоводов любителей.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12756 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Entity Framework 4.0 Recipes: A Problem-Solution Approach
Название: Entity Framework 4.0 Recipes: A Problem-Solution ApproachАвтор: Larry Tenny, Zeeshan HiraniИздательство: ApressISBN: 1430227036Год издания: 2010Страниц: 648Язык: АнглийскийФормат: pdfКачес . . .
-
Beginning Hibernate, 2nd Edition
Название: Beginning Hibernate, 2nd EditionАвтор: Jeff Linwood, Dave MinterИздательство: ApressISBN: 1430228504Год издания: 2010Страниц: 375Язык: АнглийскийФормат: pdfКачество: отличноеРазмер: 9.1 Мб . . .
-
Золушки для холостяков
Название: Золушки для холостяковАвтор: Маша ЦареваИздательство: ЭксмоISBN: 978-5-699-41526-7Год издания: 2010Страниц: 352Язык: РусскийФормат: rtfРазмер: 5.12 МбОписание: Жизнь современной москвички, . . .
-
Удовольствие мыслить иначе
Название: Удовольствие мыслить иначеАвтор: Гиренок Ф.Издательство: Академический проектISBN: 978-5-8291-0975-2Год издания: 2008Страниц: 235Язык: РусскийФормат: DjVuРазмер: 1,71 МбОписание: Новая кни . . .
-
Журнал Susanna Solo Maglia №3 (март 2009)
Название: Susanna Номер: 3 Месяц / Год: март/2009 Страниц: 81 Формат: djvu Размер файла: 10.13 Мб Язык: итальянскийСодержание: Журнал по вязанию на сп . . .
-
Журнал Автомобильный моделизм №1 и №2 2002г
Название: Автомобильный моделизм Номер: №1 №2 Месяц / Год: 2002 Страниц: по 40 Формат: pdf Размер файла: 9.12 Мб Содержание: - . . .
-
Журнал Romanian point lace.Sylvia Murariu
Название: Romanian point lace.Sylvia Murariu. Страниц: 30 Формат: -JPG Размер файла: -5,3 Мб Язык: английскийСодержание: -Румынский журнал по рукоделию. В номер . . .
-
Журнал Вышиваю крестиком №5 (май) 2009
Название: Вышиваю крестиком Номер: №5 Месяц / Год: май 2009 Страниц: 79 Формат: pdf Размер файла: 53,19 Мб Мб Содержание: Вышиваю крестиком - один из лучши . . .
-
Журнал Японский журнал «Вязание крючком и..
Название: Handknit Издательство: Японское Номер: 2662 Месяц / Год: 2008 Страниц: 100 Формат: -djvu Размер файла: -11.7 Мб Язык: японскийСодержани . . .
-
Shougongfang Maoyi Bianzhi Shili Xilie Zhi
Название: Shougongfang Maoyi Bianzhi Shili Xilie ZhiГод / месяц: 2005 Формат: jpgРазмер: 20,59 МбСтраниц: 80 Язык: китайскийЖурнал по вязанию с детскими моделями для детей разной возрастной груп . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Хранение и переработка плодов и ягод. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.