Хранение и переработка плодов и ягод


Книга Хранение и переработка плодов и ягод


Автор:Шашилова В.П., Федина В.Н.
Название: Хранение и переработка плодов и ягод
Издательство: Росагропромиздат
Год: 1988
Формат: djvu
Размер: 1,1 Мб
В книге описаны методы и приёмы хранения и переработки плодов и ягод в домашних условиях. Приведена характеристика оборудования и тары, а так же изложены требования к продукции, используемой для консервирования.
Во втором издании (первое вышло в 1981 году) приведены новые сведения о пищевой ценности плодов и ягод, систематизированы способы переработки, даны рецепты фруктово-ягодных квасов.
Расчитана на садоводов любителей.
depositfiles.com
uploading.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12856 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал Bead Trends - May 2009

    Bead Trends - May 2009

    Название: Bead TrendsГод / месяц: May 2009Формат: PDFРазмер: 18.25 MbСтраниц: 125Язык: английскийЖурнал по созданию бижутерии.filesonic.comdepositfiles.com . . .

  • Журнал Beadwork - December 2010/January 2011

    Beadwork - December 2010/January 2011

    Название: Beadwork Год / месяц: December 2010/January 2011Формат: PDF Размер: 11.60 MbСтраниц: 44Язык: английскийПопулярный журнал по бисероплетению.filesonic.comdepositfiles.com . . .

  • Журнал Bead Star 2009

    Bead Star 2009

    Название: Bead Star Год: 2009Формат: PDFРазмер: 28.20 MbСтраниц: 68Язык: английскийЖурнал по созданию бижутерии, спецвыпуск журнала Beadwork.filesonic.comdepositfiles.com . . .

  • Журнал Casa editrice Mani di Fata.Ricami & Regali

    Casa editrice Mani di Fata.Ricami & Regali

    название: Ricami & Regali серия : Приложение к журналу Mani di Fata №10 2009издатель : Mani di Fataгод: 2009формат: pdfязык: Italianразмер : 33,13 mbLe nostre idee e la tua fantasia per una favol . . .

  • Журнал Todo Bisuteria №5 2008

    Todo Bisuteria №5 2008

    Название: Todo Bisuteria №5 2008Год / месяц: 2008Номер: №5 Формат: jpgРазмер: 34 MbИспанский журнал по созданию бижутерии. В номере детские и молодежные модели. Инструкции.Скачать . . .

  • Журнал Журнал Одежда для детей и подростков. Вяжем спицами для всей семьи

    Журнал Одежда для детей и подростков. Вяжем спицами для всей семьи

    Название:  Одежда для детей и подростков. Вяжем спицами для всей семьи Издательство:  Ниола-Пресс Месяц / Год:  2010 Страниц:  50(двойные) Формат:  -PDF Размер файла:&n . . .

  • Журнал Журнал Молодежная мода. Вяжем спицами для всей семьи

    Журнал Молодежная мода. Вяжем спицами для всей семьи

    Название:  Молодежная мода. Вяжем спицами для всей семьи Издательство:  Ниола-Пресс Месяц / Год:  2010 Страниц:  50(двойные) Формат:  -PDF Размер файла:  -12 Мб Я . . .

  • Журнал Журнал Лучшие рецепты наших читателей. Спецвыпуск № 1 2011. Вкусная Масленица

    Журнал Лучшие рецепты наших читателей. Спецвыпуск № 1 2011. Вкусная Масленица

    Название:  Лучшие рецепты наших читателей. Спецвыпуск Издательство:  ЗАО "Издательство "Газетный мир" Номер:  1 Месяц / Год:  2011 Страниц:  19/36 Формат:  PDF Разм . . .

  • Журнал Prestigio Collana №49 2000

    Prestigio Collana №49 2000

    Название: Prestigio CollanaГод: 2000Номер: 49Формат: jpgРазмер: 8,9 МбЯзык: итальянский Журнал по вязанию крючком. В номере представлены 24 моделей салфеток и 2 пинеток.Скачать с depositfiles.comСкач . . .

  • Журнал Crochet Lace 2009

    Crochet Lace 2009

    Название: Crochet LaceГод / месяц: 2009ISBN :978407274264Язык ЯпонскийСтраницы 86Качество ФотоФормат: jpgРазмер: 20.85mb Великолепное вязание салфеток для дома.Схемы в фото-но очень четкиеDepoSitFile . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Хранение и переработка плодов и ягод. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.