Кавказская домашняя кухня
Кавказ всегда был к России ближе, чем кажется. Сколько у нас с ним связано историй! У каждого – своя. И представление о кавказской кухне тоже свое – вот его-то мы и хотели бы расширить.
Эта книга поможет вам научиться вымешивать густую мамалыгу, как это делают абхазцы, собирать молоко и заквашивать сыр, как адыгейцы, лепить крошечные дюшбяря, как азербайджанцы, взбивать воздушный кололак, как армяне, вялить колбасу, как балкарцы, толочь орехи для сациви, как грузины, катать тоненькие чуду, как дагестанцы, подавать баранину, как ингуши, варить прозрачный бульон для шорпы, как карачаевцы, печь румяные пироги с картошкой, как осетины, готовить галушки для жижиг-галнаша, как чеченцы.
В книге много как известных, так и совершенно незнакомых нам блюд. Как всегда, мы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. Было очень вкусно – и все у нас получилось. А значит, и у вас обязательно получится!
Автор: Орлинкова М.
Название: Кавказская домашняя кухня
Издательство: Эксмо
Год : 2011
Страниц: 256
Формат: программа для djvu
Размер: 14.7 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее
Скачать:
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12842 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Тайны ХХ века №42 (октябрь 2013)
Еженедельное популярное издание, увлекательно рассказывающее о тайнах космоса, аномальных зонах, необычных существах, авариях и глобальных катастрофах, приключениях, истории и личностях. Популярно о . . .
-
Сергей Венецкий - Рассказы о Металлах (Аудиокнига)
В этой книге не в занудном академическом стиле, а в увлекательной форме, с юмором рассказывается о металлах - истории их открытия, физических и химических свойствах, их роли в нашей с вами жизни. Он . . .
-
GEO Traveller №33 (зима 2013)
GEO Traveller - ведущий европейский научно-популярный журнал о познании окружающего мира. Сочетает в себе увлекательные репортажи и эксклюзивные фотографии лучших российских и мировых фотографов и ж . . .
-
Furniture Journal - November 2013
Название: Furniture Journal - №11 2013Автор: коллектив редакцииИздатель: CPC LtdГод: 2013Страниц: 52Выпуск: November 2013Формат: PDFЯзык: English / английскийКачество: отличноеРазмер: 25 МбОчень инф . . .
-
Ритмическая организация потока китайской речи pdf 7Мб
Название: Ритмическая организация потока китайской речиАвтор: Задоенко Т.П.Издательство: НаукаГод: 1980Страниц: 268Формат: pdfРазмер: 7 МбКачество: нормальноеЯзык: русский, китайскийМонография посвяще . . .
-
Серия - «Черная Fantasy» (31 том) fb2, rtf. 110Мб
Это книги - фантастика с элементами триллера и средневекового ужастика, где не понять, кто противник - человек или демон, у которого даже перерезанное горло заживает почти мгновенно.СодержаниеАберкро . . .
-
Вульф Джин - Пыточных дел мастер fb2,epub,pdf,rtf,txt 8,99Мб
Название: Пыточных дел мастерАвтор: Вульф ДжинСерия: Книги нового солнца. Книга 1Жанр: фэнтезиСтраниц: 576Издательство: Эксмо-ПрессГод: 2000Формат: FB2,EPUB,PDF,RTF,TXTКачество: отличноеРазмер файла: . . .
-
50 лучших сказок-презентаций
50 лучших сказок-презентаций. Сложно преувеличить роль сказки в жизни ребенка. Через сказку он познаёт добро и зло, окунается в мир фантазий и старается подражать любимым героям. Во все времена ска . . .
-
Рыбный ужин Джейми. 10 серий (2011, TVRip)
Информация о фильме:Название: Рыбный ужин Джейми.Год выпуска: 2011Страна: ВеликобританияЖанр: Кулинарное шоуПродолжительность: 10х4 мин.Перевод: Одноголосый (Владимир Курдов)Рыбный ужин Джейми - это . . .
-
Недвижимость. Как заработать без стартового капитала (2012) Видеокурс
Для того, кто хочет самым простым и быстрым способом пройти путь с нуля до полноценного инвестора в недвижимость и начать зарабатывать большие деньги.Вот малая часть того, что вы сможете узнать из э . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Кавказская домашняя кухня. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.