Кавказская домашняя кухня
Кавказ всегда был к России ближе, чем кажется. Сколько у нас с ним связано историй! У каждого – своя. И представление о кавказской кухне тоже свое – вот его-то мы и хотели бы расширить.
Эта книга поможет вам научиться вымешивать густую мамалыгу, как это делают абхазцы, собирать молоко и заквашивать сыр, как адыгейцы, лепить крошечные дюшбяря, как азербайджанцы, взбивать воздушный кололак, как армяне, вялить колбасу, как балкарцы, толочь орехи для сациви, как грузины, катать тоненькие чуду, как дагестанцы, подавать баранину, как ингуши, варить прозрачный бульон для шорпы, как карачаевцы, печь румяные пироги с картошкой, как осетины, готовить галушки для жижиг-галнаша, как чеченцы.
В книге много как известных, так и совершенно незнакомых нам блюд. Как всегда, мы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. Было очень вкусно – и все у нас получилось. А значит, и у вас обязательно получится!
Автор: Орлинкова М.
Название: Кавказская домашняя кухня
Издательство: Эксмо
Год : 2011
Страниц: 256
Формат: программа для djvu
Размер: 14.7 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее
Скачать:
Depositfiles.com
Unibytes.com
Letitbit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12748 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Как привлечь внимание мужчины.
Название: Как привлечь внимание мужчины Автор: Анохина Ю.С. Издательство: Вече Год издания: 2007 Страниц: 69 Язык: Русский Формат: pdf Качество: хорошее Размер: 5.4 Мб Описание: Вы одиноки и знаете, . . .
-
Food Marketing to Children and Youth: Threat or Opportunity?.
Название: Food Marketing to Children and Youth: Threat or Opportunity? Автор: Коллектив Издательство: National Academies Press ISBN: 0309097134 Год издания: 2006 Страниц: 538 Язык: Английский Формат . . .
-
Компендиум по общей социологии.
Название: Компендиум по общей социологии Автор: Парето В. Издательство: ГУ ВШЭ ISBN: 978-5-7598-0573-1 Год издания: 2008 Страниц: 511 Язык: Русский Формат: djvu Качество: хорошее Размер: 6 Мб Описан . . .
-
Вечная индивидуальность.
Название: Вечная индивидуальность Автор: Прокофьев С.О. Издательство: Энигма ISBN: 5-85747-100-1 Год издания: 2000 Страниц: 415 Язык: Русский Формат: DjVu Размер: 8,32 МбОписание: В настоящей работе . . .
-
Ледовое побоище и другие "мифы" русской истории.
Название: Ледовое побоище и другие "мифы" русской истории Автор: Алексей Бычков Издательство: АСТ, Олимп Год издания: 2008 Страниц: 288 Язык: Русский Формат: djvu Качество: отличное Размер: 10.3 МбО . . .
-
Банковское право Российской Федерации. Общая часть.
Название: Банковское право Российской Федерации. Общая часть Автор: Тосунян Г.А., Викулин А.Ю., Экмалян А.М. Издательство: Юристъ ISBN: 5-7975-0233-X Год издания: 2003 Страниц: 448 Язык: Русский Фор . . .
-
Основи адміністративного менеджменту.
Название: Основи адміністративного менеджменту Автор: Новіков Б.В. Сініок Г.Ф. Круш П.В. Издательство: Центр навчальної літератури ISBN: 966-8568-52-4 Год издания: 2004 Страниц: 560 Язык: Украинский . . .
-
Арбитражный процесс. Схемы и комментарии.
Название: Арбитражный процесс. Схемы и комментарии Автор: Кананович И.В. Издательство: Юриспруденция ISBN: 5-8401-0021-8 Год издания: 1999 Страниц: 170 Язык: Русский Формат: rtf Качество: отличное Р . . .
-
Финансы и налогообложение торговых организаций.
Название: Финансы и налогообложение торговых организаций Автор: Лупей Н.А,Горина Г.А. Издательство: Дашков и К° ISBN: 978-5-394-00042-2 Год издания: 2008 Страниц: 232 Язык: Русский Формат: pdf, doc . . .
-
Інформаційний маркетинг.
Название: Інформаційний маркетинг Автор: Єжова Л.Ф. Издательство: КНЕУ ISBN: 966-574-349-Х Год издания: 2002 Страниц: 560 Язык: Украинский Формат: doc/zip Качество: отличное Размер: 3,6 Мб Описание: . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Кавказская домашняя кухня. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.