Кавказская домашняя кухня
Кавказ всегда был к России ближе, чем кажется. Сколько у нас с ним связано историй! У каждого – своя. И представление о кавказской кухне тоже свое – вот его-то мы и хотели бы расширить.
Эта книга поможет вам научиться вымешивать густую мамалыгу, как это делают абхазцы, собирать молоко и заквашивать сыр, как адыгейцы, лепить крошечные дюшбяря, как азербайджанцы, взбивать воздушный кололак, как армяне, вялить колбасу, как балкарцы, толочь орехи для сациви, как грузины, катать тоненькие чуду, как дагестанцы, подавать баранину, как ингуши, варить прозрачный бульон для шорпы, как карачаевцы, печь румяные пироги с картошкой, как осетины, готовить галушки для жижиг-галнаша, как чеченцы.
В книге много как известных, так и совершенно незнакомых нам блюд. Как всегда, мы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. Было очень вкусно – и все у нас получилось. А значит, и у вас обязательно получится!
Автор: Орлинкова М.
Название: Кавказская домашняя кухня
Издательство: Эксмо
Год : 2011
Страниц: 256
Формат: программа для djvu
Размер: 14.7 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее
Скачать:
Depositfiles.com
Unibytes.com
Letitbit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12745 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Дубровный Анатолий - Командор флота
Рассказ о пепельноволосой девушке, что решила стать морским офицером. Кто она на самом деле и почему так решила? Неизвестно… Ясно только одно, что лучше с ней не ссорится и врага в её лице не нажив . . .
-
Афган - Чечня (Аудиокнига)
Афган и Чечня. Две войны. Такие разные: одна – в далекой Центральной Азии, другая – на пороге собственного дома, в России. И в то же время столь похожие: непривычный климат и ландшафт, странные нрав . . .
-
Хорошкевич А. Л. - Мартин Груневег (о. Венцеслав): духовник Марины Мнишек. Записки о торговой поездке в Москву в 1584–1585 гг.
Записки о торговой поездке в Москву в 1584–1585 гг. - Обширные «Записки» частного лица – гданьского торговца и доминиканского монаха Мартина Груневега (о. Венцеслава), нечаянно оказавшегося причастн . . .
-
Робер Этьен - Юлий Цезарь
Юлий Цезарь - Книга французского академика, известного историка и археолога Ро-бера Этьена посвящена блистательной личности Гая Юлия Цезаря (101— 44 гг. до н.э.). Великий во всем (в любви, сражениях . . .
-
Безусловная Уверенность В Себе (Обучающее Видео)
Емкий модуль, который включил в себя самые эффективные, быстрые и надежные приемы, без «шелухи». В результате этой обучающей программы вы получите устойчиво растущую результативность в своих делах.В . . .
-
Шмидт С. О. - Россия Ивана Грозного
Россия Ивана Грозного - Книга председателя Археографической комиссии РАН академика Российской академии образования С. О. Шмидта связана содержанием с ранее вышедшими его монографиями «Становление ро . . .
-
Андрей Минченков - Договорись Со Своим Телом (Обучающее Видео)
Вам, кто находится в поиске большей гармонии с самим собой, мы предлагаем принять участие в тренинге по высокоэффективной телесно-психологической работе над собой под названием "Договорись со своим . . .
-
Рон Хаббард - Как Применять Дианетику (Обучающее Видео)
DVD «Как применять Дианетику» — это не только видеопутеводитель по человеческому разуму, в нём представлены принципы и процедуры, которые используют миллионы людей по всему миру, чтобы достичь состо . . .
-
Алексей Ксендзюк - После Кастанеды. Дальнейшее Исследование (Аудиокнига)
Предлагаемая читателю книга посвящена уникальному магическому знанию американских индейцев - наследников древней толтекской традиции, - которое стало доступным благодаря книгам всемирно известного а . . .
-
Шарль Бодлер - Вино И Гашиш (Аудиокнига)
Шарль Пьер Бодлер (1821-1867) - поэт и критик, классик французской и мировой литературы. Написал три больших статьи о своем психоделическом опыте, которые составили сборник «Искусственный рай» (1860 . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Кавказская домашняя кухня. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.