Карим Махмудов. Искусство плововарения. Рецепты плова
Хороший плововар обязательно должен знать свойства продуктов, используемых в плове, их химический состав, пищевую ценность, иметь представление о целебных и диетических свойствах
Среди сотен самых разнообразных блюд узбекской кухни плов наиболее точно подчеркивает характерные особенности и самобытный колорит национальной кухни. Это одно из достижений кулинарного искусства, любимое и почетное блюдо населения.
Плов готовят и в будни и для праздничного стола, и на свадьбах, и на различных угощениях, и для почетного гостя. Плов имеет десятки наименований, отличающихся друг от друга различными кулинарными, питательными, вкусовыми, диетическими достоинствами и свойствами. Есть пловы классические, обыкновенные, особенные и разновидности, которые готовят с заменителями основных продуктов или дополнителями к ним.
Автор : Карим Махмудов
Название: Искусство плововарения. Рецепты плова
Издательство: Самиздат
Год: 2009
Страниц:33
Формат: PDF
Размер: 5.26 mb
Скачать:
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12783 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Книга Вирта Николай Евгеньевич - 7 книг
Название: Вирта Николай Евгеньевич - 7 книг Автор: Вирта Николай Евгеньевич Формат: FB2 Размер: 17,2 мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Военные приключения, Советская классическая проза Год изд . . .
-
Книга Бабочки: Пяденицы и Совки
Название: Бабочки: Пяденицы и Совки Автор: Казенас В.Л., Егоров П.В. Страниц: 92 Формат: PDF Размер: 16.49Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2014 Книга представляет собой краткий фотогра . . .
-
Книга Knitting № 5 2013
Название: Knitting № 5 2013 Автор: коллектив Страниц: 116 Формат: PDF Размер: 62MB Качество: Отличное Язык: Английский Жанр: вязание Год издания: 2013 Журнал по вязанию спицами. В номере 20 легких и я . . .
-
Книга Как резать стекло, стеклорез. Резка стекла по шаблонам
Название: Как резать стекло, стеклорез. Резка стекла по шаблонам Автор: Коллектив Формат: DVDRip Размер: 323.07 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 Изделия из стекла во все времена п . . .
-
Книга Чем и как устранить засор канализации, засор труб
Название: Чем и как устранить засор канализации, засор труб Автор: Коллектив Формат: DVDRip Размер: 279.64 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 Постоянное наличие проточной воды и сис . . .
-
Книга Самодельная ленточная пила из подручных материалов
Название: Самодельная ленточная пила из подручных материалов Автор: Коллектив Формат: DVDRip Размер: 430.36 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 Множество задач можно выполнить с помо . . .
-
Книга Резка стекла паяльником
Название: Резка стекла паяльником Автор: Коллектив Формат: DVDRip Размер: 234.67 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 Стекло без стеклореза можно отрезать с помощью паяльника. Для это . . .
-
Книга Черный пихтовый усач
Название: Черный пихтовый усач Автор: Исаев А.С., Рожков А.С., Киселёв В.В. Страниц: 272 Формат: DJVU Размер: 16.15Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1988 Книга посвящена биологии, эколо . . .
-
Книга Lets Knit № 72 2013
Название: Lets Knit № 72 2013 Автор: коллектив Страниц: 100 Формат: PDF Размер: 58 MB Качество: Отличное Язык: Английский Жанр: вязание Год издания: 2013 Журнал по вязанию спицами. В номере женские и . . .
-
Книга Как клеить кромку и какой размер ПВХ выбрать
Название: Как клеить кромку и какой размер ПВХ выбрать Автор: Коллектив Формат: DVDRip Размер: 469.32 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 После просмотра видео-урока вы знаете и науч . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Карим Махмудов. Искусство плововарения. Рецепты плова. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.