Название: Изделия из дрожжевого теста
Автор: Апет Т.К.
Издательство: Вышэйшая школа
ISBN: 5-339-00223-3
Жанр: Кулинария
Год: 1989
Страниц: 243
Формат: PDF
Размер: 19 МБ
Качество: Отличное
Язык: Русский
В пособии рассматриваются технология приготовления дрожжевого теста, разделка и выпечка изделий, ассортимент, отделочные полуфабрикаты, технохимический контроль. Изложены новые рецептуры на изделия, разработанные белорусскими мастерами.
Предназначено для подготовки кондитеров в средних профессионально-технических училищах. Может быть использовано для повышения квалификации рабочих кадров на производстве, во внеклассной работе в кружках технического творчества.
Скачать c bezsms.org
Скачать c hitfile.net
Скачать c turbobit.net
Скачать c dfiles.ru
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12745 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
This work takes a fascinating and thought-provoking look at the major movements in the history of Western painting. It provides information about the topic ranging from the glories of High Renaissance . . .
Автор: Л.Р. ГореловИздательство: ТранспортГод выхода: 1991 г.Страниц: 398 стр.Формат: DJVUРазмер: 8,7 Mb (rar+3%)Дано описание устройства автомобиля в обьеме, необходимом для правильного проведения ре . . .
Автор: Кристина ЛяховаНазвание: Причуды этикетаИздательство: ВечеISBN: 978-5-9533-2722-0Год: 2008Страниц: 336Размер: 2.1 мбФормат: pdfСкачать книгу:Cкачать Причуды этикета Скачать с depositfiles.co . . .
Автор: А.Д.Просвирин, А.И.Гор и др.Издательство: ТранспортГод выхода: 1984 г.Страниц: 304 стр.Формат: DJVUРазмер: 5,5 Mb (rar+3%)В книге даны краткие описание конструкции автомобиля, рекомендации по о . . .
Автор: Косарев С.Н.Издательство: АстрельГод выхода: 2004 г.Страниц: 384 стр.Формат: DJVUРазмер: 7,3 Mb (rar+3%)Каталог является справочным пособием при составлении заявок на запасные части и предназна . . .
Название: Эрин Хантер. Коты воители. Тёмная рекаАвтор: Эрин ХантерИздательство: Олма Медиа ГруппСтраниц: 320Формат: RTFРазмер: 2.03 МбКачество: ОтличноеЯзык: РусскийЖанр: ПриключенияГод издания: 2009I . . .
При помощи этой книги вы научитесь рисовать лошадей. В книге даны подробные пошаговые инструкции по технике рисования лошадей. Эта книга станет замечательным пособием для начинающих художников.Названи . . .
Автор:Романина В. И.Название: Дидактический материал по трудовому обучению. – 2-й класс: Пособие для учащихся трехлетней начальной школы.Издательство: ПросвещениеГод:1990Страниц:96 с.Формат DjVuРазмер . . .
Автор: Коллектив авторовИздательство: МашсервисГод выхода: 1997 г.Страниц: 264 стр.Формат: DJVUРазмер: 65.6 Mb (rar+3%)Настоящее Руководство является учебным пособием, необходимым для изучения правил . . .
Название: Лоскутная техника. Шитье из полосАвтор: Костикова И.Издательство: Культура и традицииГод издания: 2002Страниц: 110Язык: русскийКачество: отличноеФормат: DJVU Размер: 24 МбШитье из полос - . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Изделия из дрожжевого теста. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.