Год издания: 2004
Формат: djvu
Издат.: Эксмо
Размер: 59 Мб
Язык: Русский
Основанная в Париже в 1895 году, школа «Le Cordon Bleu» вскоре стала всемирно известной, обладающей самой высокой репутацией кулинарной академией. Сегодня под руководством Андре Куантро открыты филиалы в Лондоне, Токио, Сиднее и в Северной Америке, которые проводят обучение и выдают дипломы на любом уровне — от трехдневных курсов до полной профессиональной квалификации. Первоначально задуманная как школа классической французской кулинарии, «Le Cordon Bleu» давно переняла лучшие кулинарные традиции всего света и стала законодателем мировой кулинарной моды.В книге даются исчерпывающие сведения о том, как покупать продукты, хранить их и подавать на стол готовые блюда. Каждый рецепт сопровождается информацией о калорийности блюда, его пищевой ценности и времени приготовления. Множество полезных советов, маленьких секретов, идей украшения блюд и возможных простых замен одного продукта другим — все это и многое другое вы найдете в книге «Искусство кулинарии».
Читать книгу Искусство Кулинарии с помощью:
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12749 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: Electronique PratiqueИздательство: electroniquepratique.comГод выхода: 1980-1985 (20 chambres)Количество страниц: ~90 x 20Жанр: radioniqueКачество: pages ont ete numeriseesЯзык: francaiseФор . . .
Название: Технологии и средства связи №1 (2015)Страниц: 78Формат: PDFКачество: хорошееРазмер файла: 53,1 MBЯзык: русский«Технологии и средства связи» - В журнале весьма четко и полно представлены таки . . .
Название: Двигатель Номер: 6 Год: 2014Издательство: ООО "Редакция журнала" ДвигательСтраниц: 54Формат: pdfРазмер: 53.96 MBЯзык: русский"Двигатель" - Журнал создан для научно-аналитического и информаци . . .
Название: Lok MagazinИздательство: GeraMond Verlag GmBhГод / месяц: April 2015Страниц: 116Язык: GermanФормат: PDFРазмер: 31 MBЖелезная дорогаdfilesuploaded . . .
Название: RangefinderГод / месяц: 2014 december / декабрьНомер: Vol. 63 No. 12Формат: PDFРазмер: 25,5 МВСтраниц: 124Издательство: Emerald Expositions, LLC.Язык: английскийКачество: хорошееRangefinder . . .
Название: Black & White PhotographyГод издания: April 2015 Язык: EnglishCтраниц: 102Формат: PDFРазмер: 24 MBBlack + White Photography is the champion of the B&W image. The magazine features stunning c . . .
Название: Photo LifeГод / месяц: 2014 february / marchНомер: 2-3Формат: PDFРазмер: 15,1 МВСтраниц: 68Издательство: Apex Publications Inc.Язык: английскийКачество: хорошееPhoto Life - основанный в 1976 . . .
Название: Ships MonthlyИздательство: Kelsey Publishing Год / месяц: May 2015Страниц: 68Язык: EnglishФормат: PDFРазмер: 24 MBShips Monthly is Britain best selling mag for ship lovers, and is read by en . . .
Название: Leisure PainterГод издания: November 2012Язык: EnglishCтраниц: 68Формат: PDFРазмер: 22 MBLeisure Painter offers artistic inspiration, guidance, tuition and encouragement for all beginners an . . .
Название: FotohitsГод / месяц: 2014Номер: 10Формат: PDFРазмер: 32,9 МВСтраниц: 116Издательство: GFW PhotoPublishing GmbHЯзык: немецкийКачество: хорошееFotohits - ведущий немецкий журнал, посвященный ф . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Искусство Кулинарии. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.