Название:International Night: A Father and Daughter Cook Their Way Around the World
Автор:Mark Kurlansky, Talia Kurlansky
Издательство: Bloomsbury
Год:2014
Язык:английский
Формат:epub
Размер:29 mb
Страниц:384
Once a week in the Kurlansky home, Mark spins a globe and wherever his daughter's finger lands becomes the theme of that Friday night's dinner. Their tradition of International Night has afforded Mark an opportunity to share with his daughter, Talia--and now the readers of International Night--the recipes, stories, and insights he's collected over more than thirty years of traveling the world writing about food, culture, and history, and his charming pen-and-ink drawings, which appear throughout the book.
International Night is brimming with recipes for fifty-two special meals--appetizers, a main course, side dishes, and dessert for each--one for every week of the year. Some are old favorites from Mark's repertoire, and others gleaned from research. Always, they are his own version, drawn from techniques he learned as a professional chef and from many years of talking to chefs, producers, and household cooks around the world. Despite these insights, every recipe is designed to be carried out--easily--by any amateur chef, and they are designed to be completed with the assistance of children.
Mark and Talia invite you and your family into their kitchen, outfitted with overflowing packets of exotic spices and aromas of delicacies from Tanzania and Kazakhstan to Cuba and Norway. From there, recipes and toothsome morsels of cultural and historical information will fill your bellies and your minds, and transport you to countries all around the world.
Перевод аннотации от Google Показать / Скрыть текстРаз в неделю в доме Kurlansky, Марк вращается земной шар и везде, где палец земли своей дочери становится тема ужин, который в пятницу вечером. Их традиция Международного Ночь предоставил Марку возможность поделиться с дочерью, Талии - и теперь читатели Международного ночь - рецепты, рассказы и идеи он, собранные более чем тридцати лет, путешествуя по миру писать о еде, культура, и история, и его очаровательные графические пером и чернилами, которые появляются на протяжении всей книги.
Международная ночь наполняется рецептов для пятидесяти двух специальных блюд - закуски, основное блюдо, гарниры, и десертных для каждого - по одному для каждой недели года. Некоторые старые фавориты из репертуара Марка, и другие, почерпнутые из исследования. Всегда, они вам его же версия, взяты из приемов, которые он узнал, как профессиональный шеф-повар и от многих лет разговоров по поваров, производителей и бытовой поваров во всем мире. Несмотря на эти прозрений, каждый рецепт предназначен для осуществляться - легко - на любой любительской шеф-повара, и они предназначены для завершения с помощью детей.
Марк и Талия пригласить вас и вашу семью в их кухню, укомплектованные переполнены пакеты экзотических специй и ароматов деликатесов из Танзании и Казахстана в Кубы и Норвегии. Оттуда, рецепты и приятный на вкус кусочки культурной и исторической информации будет заполнить ваши животы и ваши умы, и перенесут Вас в странах по всему миру.
скачать с Depositefiles
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12753 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Книга: Маленькая Diana спецвыпуск №8 2009 Автор: Коллектив журнала Издательство: Эдипресс-Конлига Страниц: 31 Формат: DJVU Размер: 2,14 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2009 Журнал по . . .
Книга: Labores del Hogar punto de cruz Disney 01 Автор: коллектив авторов Издательство: Labores del Hogar Страниц: 31 Формат: JPG Размер: 17.04 MB Качество: Нормальное Язык: Испанский Год издания: 200 . . .
Книга: Labores del Hogar punto de cruz Disney 03 Автор: коллектив авторов Издательство: Labores del Hogar Страниц: 32 Формат: JPG Размер: 13.83 MB Качество: Нормальное Язык: Испанский Год издания: 200 . . .
Книга: Lea Sonderheft - LA 393 Filethakeln Автор: коллектив авторов Издательство: - Страниц: 63 Формат: JPG Размер: 29.72 MB Качество: Нормальное Язык: Немецкий Год издания: 2007 Немецкий журнал вязан . . .
Книга: Labores del Hogar punto de cruz Disney 04 Автор: коллектив авторов Издательство: Labores del Hogar Страниц: 32 Формат: JPG Размер: 32.68 MB Качество: Нормальное Язык: Испанский Год издания: 200 . . .
Книга: Lea Sonderheft - LA 425 Автор: коллектив авторов Издательство: - Страниц: 63 Формат: JPG Размер: 24.72 MB Качество: Нормальное Язык: Немецкий Год издания: 2007 Немецкий журнал вязания. Этот ном . . .
Книга: Labores del Hogar punto de cruz Disney 05 Автор: коллектив авторов Издательство: Labores del Hogar Страниц: 32 Формат: JPG Размер: 13.28 MB Качество: Нормальное Язык: Испанский Год издания: 200 . . .
Книга: Lea Sonderheft - LA 438 Bistro-Gardinen Автор: коллектив авторов Издательство: - Страниц: 30 Формат: JPG Размер: 6.34 MB Качество: Нормальное Язык: Немецкий Год издания: 2007 Немецкий журнал вя . . .
Книга: Labores del Hogar punto de cruz Disney 06 Автор: коллектив авторов Издательство: Labores del Hogar Страниц: 32 Формат: JPG Размер: 26.45 MB Качество: Нормальное Язык: Испанский Год издания: 200 . . .
Книга: Lea Sonderheft - LA 459 Hakeldeckchen Автор: коллектив авторов Издательство: - Страниц: 30 Формат: JPG Размер: 17.23 MB Качество: Нормальное Язык: Немецкий Год издания: 2007 Немецкий журнал вяз . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге International Night: A Father and Daughter Cook Their Way Around the World. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.