In a roman kitchen: timeless recipes from the eternal city
Название: In a roman kitchen: timeless recipes from the eternal city
Автор: Jo Bettoja
Издательство: Wiley
Страниц: 321
Формат: PDF
Размер: 3,1 Мб
Качество: Отличное
Язык: Английский
Год издания: 2003
ISBN: 0471221473
From the savory splendor of crisply fried artichokes to the easy indulgence of spaghetti alla carbonara cooked perfectly al dente, the cooking of Rome is every bit as glorious as the citys breathtaking art and architecture. In a Roman Kitchen explores the delights of this rich culinary heritage with a spectacular tour of the markets, ingredients, and classic recipes of the Eternal City.
Author Jo Bettoja invites readers into her storied kitchen to share over 200 authentic recipes from Roman home kitchens that are sophisticated, yet accessible, like Hazelnut Semifreddo; Artichokes, Fava Beans, and Peas (La Vignarola); and Spareribs and Sausages with Polenta. With striking halftone photographs of the city taken by top Italian photographer Paolo Destephanis, this book is a delicious ode to the gustatory pleasures of one of the world’s best-loved cities.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12758 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Кулинарный календарь.
Название: Кулинарный календарь Автор: Ляховская Л. П. Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 1.9 (rar + 3% на восстановление) Мб Описание: Популярно и исторически достоверно написанная . . .
-
Советские партизаны
Редактор-составитель: В. Е. БыстровНазвание: Советские партизаныИздательство: ГосполитиздатГод: 1961Формат: PDF, DjVuРазмер: 153.3 Mb (PDF); 19.7 Mb (DjVu)Количество страниц: 833 с илл.Язык: РусскийСк . . .
-
Полный курс рисунка и живописи №70.
Название: Полный курс рисунка и живописи №70 Автор: коллектив Издательство: ДжИ Фаббри Эдишинз Год издания: 2008 Страниц: 24 Язык: Русский Формат: djvu Качество: хорошее Размер: 3,25 Мб Описание: Жу . . .
-
Embroideries and Patterns of Nineteenth Century Vienna from the Nowotny Collection
Автор: Raffaella Serena Название: Embroideries and Patterns of Nineteenth Century Vienna from the Nowotny CollectionИздательство: Antique Collectors' Club LtdГод: 1999Формат: jpgРазмер: 123 MbЯзык: ан . . .
-
Полный курс рисунка и живописи №50.
Название: Полный курс рисунка и живописи №50 Автор: коллектив Издательство: ДжИ Фаббри Эдишинз Год издания: 2008 Страниц: 24 Язык: Русский Формат: djvu Качество: хорошее Размер: 2,42 Мб Описание: Жу . . .
-
Fw 191-A Fertigungstechnische Beschreibung. Teil 1
Название: Fw 191-A Fertigungstechnische Beschreibung. Teil 1Издательство: Focke Wulf Flugzeugbau GmbHСтраниц: 30Формат: PDF в RARРазмер: 11,1 МбКачество: ХорошееГод / Месяц: 1941 / МайЯзык: Нем . . .
-
Поделки из спичек.
Название: Поделки из спичек Автор: коллектив Издательство: Ленинградское издательство ISBN: 978-5-9942-0332-3 Год издания: 2009 Страниц: 316 Язык: Русский Формат: pdf Качество: хорошее Размер: 16.48 . . .
-
Еврейская кухня в будни и праздники.
Название: Еврейская кухня в будни и праздники Страниц: 814 Язык: Русский Формат: djvu Качество: хорошее Размер: 25 Мб Описание: Сборник из 8 книг в формате djvu: «120 блюд еврейской кухни» М. Гиршович . . .
-
История античной эстетики (в 8 томах). Т.7. Последние века
Название: История античной эстетики (в 8 томах). Т.7. Последние векаАвтор: Лосев А.Ф.Издательства: Фолио; АСТISBN: Книга 1: 966-03-0925-2, 5-17-002656-0ISBN: Книга 2: 966-03-0926-0, 5-17-002657-9Серия . . .
-
Стиль Ар Деко.
Название: Стиль Ар Деко Автор: Стивен Эскритт, Бивис Хилльер Издательство: Искусство - XXI век ISBN: 5-98051-024-9 Год издания: 2005 Страниц: 240 Язык: Русский Формат: jpg Размер: 89.76 Мб Описание: . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге In a roman kitchen: timeless recipes from the eternal city. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.