Автор:Tish Boyle, Timothy Moriarty
Название:Grand Finales: The Art of the Plated Dessert
Издательство:Wiley
Год:1996
Формат:mobi
Размер:62.85 MB
Язык:Английский
"A visually stunning and groundbreaking new book. Grand Finales: The Art of The Plated Dessert explores the intimate connection between flavor and presentation with recipes that are truly extraordinary. Thanks to the magnificent efforts of the pastry chefs in this book, the language of desserts will never be the same." -Jacques Torres, Le Cirque, New York A Gallery for the New Century A New Way to See, Taste, and Appreciate Neo-Classicism Echoes a classic dessert in form, preparation, or ingredients. Minimalism A single, primitive form supported by spare garnish. Illusionism Resembles a person, object, or scene. Architecturalism Features a prominent vertical component. Impressionism Communicates a theme or mood. Modernism Abstract forms with bold colors and a satirical edge. Performance Art Displays action at the touch of fork or spoon. Eclecticism Combines elements from other schools found herein. Fusionism Includes an ingredient or seasoning outside the European and American dessert tradition.
dfiles.ru
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12912 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: Французский язык - Краткий курс грамматики (Pons) Автор: Коллектив Издательство: "Мир Книги" Страниц: 104 Формат: PDF Размер: 14,9 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2007 ISBN: . . .
Название: Языковой пакет Greek (греческий) к Rosetta Stone Автор: коллектив Издательство: Rosetta Stone Страниц: полный курс Формат: ISO Размер: 1.44 Гб Качество: Отличное Язык: Английский Год издания . . .
Название: The Linguaphone Institute - Advanced English Course Автор: Коллектив авторов Издательство: Оксфорд Страниц: 130мин Формат: MP3 Размер: 126МВ Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Языки Год . . .
Название: Чешский язык-Учебник для начинающих Автор: Коллектив Издательство: Свет Совету - Прага Страниц: 139 Формат: PDF Размер: 10,3 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 1964 Цель учеб . . .
Название: Изучаем Французский язык (1-4 класс). Интерактивный курс Автор: коллектив Издательство: TeachShop Формат: ISO Размер: 214 МБ Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2009 Интерактивный . . .
Название: "Ловушки" в тестах по английскому языку. Подготовка к тестированию и экзамену Автор: В. С. Слепович Издательство: ТетраСистемс Страниц: 256 Формат: PDF Размер: 26 Mб Качество: Нормальное Язы . . .
Книга: Coraline Автор: Neil Gaiman Формат: DOC Размер: 1,13 Мб Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2004 Coraline moves into a new house with her parents. And very soon she discovers that . . .
Книга: Виза в арабский язык Автор: коллектив Формат: Смешанный Размер: 11,5 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2004 Бестселлер Living Language (A Random House Company). Лучшая серия для . . .
Книга: Сербский язык Автор: Маркович М., Йоканович-Михайлова Е., Киршова М.П., В.Н. Зенчук Страниц: 492 Формат: PDF Размер: 7,2 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2002 Учебник состоит из . . .
Название: Английский с колыбели - Выпуск №2. Пальчиковые игры Автор: Коллектив авторов Издательство: Аструм Формат: Смешанный Размер: 2,99 Гб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2008 Этот . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Grand Finales: The Art of the Plated Dessert. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.