Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни
Название: Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни
Автор: Кожемякин Р.
Издательство: Аделант
Год: 2012
Страниц: 200
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 5.6 Мб
Японская кухня базируется на рисе, овощах, рыбе и морепродуктах и считается во всем мире самой полезной и сбалансированной. Блюда японской кухни незначительно подвергаются тепловой обработке, а такие как сашими, вообще её не проходят и, соответственно, сберегают все полезные вещества в неизменном виде. Японские повара стремятся сохранить натуральный вкус продуктов, поэтому они стараются не смешивать их и применяют немного приправ и пряностей.
В Японии существует древняя традиция соответствия еды времени года. Ранней весной японцы готовят блюда из молодых зеленых овощей – горошка, фасоли, бобов, побегов бамбука и фасоли, различной листовой зелени – салата и шпината, практически не подвергая или слегка подвергая их тепловой обработке. Весной на побережье скапливается большое количество различных моллюсков, которых тоже едят в сыром виде. По рекам на нерест идет форель – прекрасная рыба для сашими. Все это является в данный момент основной пищей японцев.
Особенность японской кухни – не только натуральность, но и простота. Японцы не тратят много времени на приготовление еды, они очень любят готовить прямо во время еды и есть во время приготовления пищи.
Скачать с Turbobit.net
Скачать с Borncash.org
[url=http://]Скачать с Файлообменник.рф[/url]
Скачать с Dfiles.ru Программа для чтения файлов в формате pdf - Foxit Reader
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12773 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Английский язык через географию
Автор: Комарова А.И., Окс И.Ю., Бадмаева Ю.Б.Название: Английский язык через географиюИздательство: МГУГод: 1999Страниц: 264Формат: DJVUРазмер: 4,8 МБКачество: Хорошее, 600дпи, цветные обложкиУчебное . . .
-
Настольная книга для людей с сахарным диабетом: что важно знать, если у Вас впервые выявлен сахарный диабет 2 типа
Автор: Шепелькевич А.П., Забаровская З.В., Вайнилович Е.Г.Название: Настольная книга для людей с сахарным диабетом: что важно знать, если у Вас впервые выявлен сахарный диабет 2 типа или имеется высок . . .
-
Military Modelling Vol.38 No.11
Название: Military ModellingИздательство: MyHobbyStore Ltd.Год: 2008Формат: PDFРазмер: 27 MbСтраниц 84Язык: EnglishЖурнал о стендовом моделизмеdepositfiles.comturbobit.net . . .
-
Покупатель не всегда прав!
Название: Покупатель не всегда прав!Автор: Гусятникова Д.Е.Издательство: Омега-ЛГод: 2008Страниц: 128Формат: pdf rtfРазмер: 2 мбРассматриваются важнейшие вопросы, связанные с применением Закона РФ " . . .
-
Кашин С.П. - Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из обычных овощей
В книге представлено около ста самых лучших рецептов из овощей для тех, кто контролирует свой вес. Здесь вы найдете вкусные и полезные рецепты, взятые из лучших диет со всего мира. И конечно же ориг . . .
-
Сварка металлов взрывом
Название: Сварка металлов взрывомАвтор: Захаренко И.Д.Издательство: Навука i тэхнiкаГод: 1990ISBN: 5-343-00551-9Страниц: 205Формат: djvuРазмер: 7 МбКачество: нормальноеЯзык: русскийИсследуется проблем . . .
-
Кочаргин В.Н. - Французская диета
В книге предоставляется информация об условиях "Французской диеты", о правилах ее применения и соблюдения. С помощью этой книги вы сможете узнать, почему те или иные способы снижения веса малоэффек . . .
-
Радиомир №10 2013
Год издания: 2013Номер: 10Страниц: 52Формат: PDFРазмер: 35,4 МбЯзык: РусскийКачество: ХорошееЗалито на: Depositfiles, Turbobit, LetitbitОписание: Ежемесячный популярный журнал по электронным компонент . . .
-
Катюшина кухня №8 2008
Название: Катюшина кухня №8 2008Издательство: ООО "Напи-М"Формат: pdfКоличество страниц: 29Язык: русскийРазмер: 12 мбЖурнал "КАТЮШИНА КУХНЯ" - красочный журнал для тех, кто считает приготовление пищи . . .
-
Лазарева Галина - Выращивание грибов
Разводить грибы подобно культурным растениям – давняя мечта грибника. Однако пока не все грибы легко поддаются культивированию. В настоящее время испытаны для возделывания в искусственных условиях: . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.