Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни
Название: Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни
Автор: Кожемякин Р.
Издательство: Аделант
Год: 2012
Страниц: 200
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 5.6 Мб
Японская кухня базируется на рисе, овощах, рыбе и морепродуктах и считается во всем мире самой полезной и сбалансированной. Блюда японской кухни незначительно подвергаются тепловой обработке, а такие как сашими, вообще её не проходят и, соответственно, сберегают все полезные вещества в неизменном виде. Японские повара стремятся сохранить натуральный вкус продуктов, поэтому они стараются не смешивать их и применяют немного приправ и пряностей.
В Японии существует древняя традиция соответствия еды времени года. Ранней весной японцы готовят блюда из молодых зеленых овощей – горошка, фасоли, бобов, побегов бамбука и фасоли, различной листовой зелени – салата и шпината, практически не подвергая или слегка подвергая их тепловой обработке. Весной на побережье скапливается большое количество различных моллюсков, которых тоже едят в сыром виде. По рекам на нерест идет форель – прекрасная рыба для сашими. Все это является в данный момент основной пищей японцев.
Особенность японской кухни – не только натуральность, но и простота. Японцы не тратят много времени на приготовление еды, они очень любят готовить прямо во время еды и есть во время приготовления пищи.
Скачать с Turbobit.net
Скачать с Borncash.org
[url=http://]Скачать с Файлообменник.рф[/url]
Скачать с Dfiles.ru Программа для чтения файлов в формате pdf - Foxit Reader
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12766 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Оригами для дошкольников. Конспекты тематических занятий и демонстрационный материал для работы с детьми 5-6 лет в ДОУ
Название: Оригами для дошкольников. Конспекты тематических занятий и демонстрационный материал для работы с детьми 5-6 лет в ДОУАвтор книги: О.М. ЖихареваИздательство: Гном-ПрессГод выпуска: 2005 Фо . . .
-
Весёлые машинки
Название: Весёлые машинкиАвтор: коллективИздательство: АлтейГод : 2010Формат: PDFЯзык: русскийРазмер: 18 mbОтличная детская раскраска со стишками про различные виды транспортаПожарная машинаТракторЦи . . .
-
Эффективная работа в Adobe Photoshop CS3
Название: Эффективная работа в Adobe Photoshop CS3Автор: Штенников Д.Г.Издательство: СПб.: СПбГУ ИТМОГод: 2008Формат: PDFРазмер: 2,88 мбКачество: ХорошееЯзык: РусскийПособие служит руководством к выпо . . .
-
Обчислювальна математика та програмування. Обчислювальна математика в хімії та хімічній технології
Автор: Брановицька С.В., Медведєв Р.Б., Фіалков Ю.Я. Название: Обчислювальна математика та програмування. Обчислювальна математика в хімії та хімічній технологіїИздательство: "Політехніка"Год: 2004 I . . .
-
Электронная абсорбционная спектроскопия в органической химии.
Название: Электронная абсорбционная спектроскопия в органической химии.Автор: Штернт Э., Тиммонс К.Издательство: МирГод: 1974Формат: djvuСтраниц: 296Размер: 3.20 MbОписание: Данная книга представляет . . .
-
Сказки
Год: 2008Автор: Пушкин А.С.Жанр: детская литератураИздательство: Игра словISBN: 978-5-9918-0010-5Серия: Шедевры мировой иллюстрацииЯзык: РусскийФормат: PDFКачество: Отсканированные страницыКоличество . . .
-
Волшебная чаша. По мотивам индийских сказок
Год выпуска: 1957Автор: Н.ХодзаЖанр: СказкиИздательство: Чкаловское книжное издательствоФормат: PDFКачество: OCR с ошибкамиКоличество страниц: 128Размер: 4мбОписание: Книга издана в 1957 году, а посем . . .
-
Маша и Миша: Чистим зубы
Название: Маша и Миша: Чистим зубыАвтор: Фелисити БруксИздательство: ООО "Клевер-Медиа_Групп"Год: 2011ISBN: 978-5-91982-064-2Страниц: 26Язык: русскийФормат: PDFРазмер: 1,87 mbОписание: эти веселые кор . . .
-
Surimono
Название: Surimono /Суримоно : Кошка и ракушка, Цветущая слива, Краб и рисовое зернышко и др.Издательcтво : Japanese woodblock print Автор : Хоккеи (1780-1850), Кунисада (1786-1864), Ейсен (1790-184 . . .
-
ГИА 2012. Обществознание. 9 класс. Типовые тестовые задания
Название: ГИА 2012. Обществознание. 9 класс. Типовые тестовые заданияГод выпуска: 2012Автор: Лабезникова А.Ю., Котова О.А.Издательство: ЭкзаменISBN: 978-5-377-04527-4Формат: PDFРазмер: 5.2МВКачество: . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.