Готовим на мангале, на гриле, в казане. На природе и на кухне


Книга Готовим на мангале, на гриле, в казане. На природе и на кухне

Название: Готовим на мангале, на гриле, в казане. На природе и на кухне
Автор: Э. Боровская
Издательство: Эксмо
Страниц: 334
Формат: DJVU
Размер: 6.9 Mb (RAR-архив +3%)
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2010
На природе и в столовой Пикник — чрезвычайно обширное и ясное понятие, связанное, естественно, с отдыхом вне стенок жилплощади или же представительства. Но где бы ни происходил пикник, присутствие сладкой пищи, уготованной специально для него, непременно. Итак, блюда-барбекю, на мангале и гриле, в казанке и лишь на костре. А кроме того яства при помощи электрических приборов в скверную погоду — это все сыщется для вас в данной книжке.
СОДЕРЖАНИЕ:
Вступление
Глава 1. Пикник: мода И обыкновения
Глава 2. Как сделать пикник: что брать, как приготовиться
Глава 3. Закуски и бутерброды на быструю руку: нетяжелая разминка
Глава 4. Блюда с дымком на костре: что и как готовить на вертеле, в глине, в золе, в казане
Глава 5. Маринование товаров
Глава 6. Шашлычный этикет
Глава 7. Барбекю по-русски
Глава 8. Пикник в столовой
Глава 9. Соусы к мясным и рыбным яствам, приготовленным на открытом свете
Глава 10. Выездной бар

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12766 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Готовим на мангале, на гриле, в казане. На природе и на кухне. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.