Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Готовим мороженое дома

Книга Готовим мороженое дома


В книге в краткой форме дана историческая справка о мороженом, приводятся его характеристика, сведения о пищевой, биологической и энергетической ценности. Описаны разновидности сырья для приготовления мороженого в домашних условиях, приводится большое количество рецептур домашнего мороженого и специальных гарниров к нему, а также различных вкусовых добавок.Изложена технология мороженого в домашних условиях с использованием бытовых морожениц и домашних холодильных шкафов компрессионного типа, а также без применения морожениц.
Рассмотрен вопрос об использовании для этих целей естественного холода. Даны описания и технические характеристики бытовых морожениц.Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Название: Готовим мороженое дома
Автор: Борисова О.С.
Издательство: ВО “Агропромиздат”
Год издания: 2011
Страниц: 60
Формат: pdf, программа для djvu
Качество: хорошее
Язык: русский
Размер: 18 Мб
Скачать Готовим мороженое дома

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12788 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Основы химической технологии волокнистых материалов

    Основы химической технологии волокнистых материалов

    Название: Основы химической технологии волокнистых материалов Автор: Балашова Т.Д., Журавлева Н.В., Коновалова М.В., Куликова М.А. Издательство: МГТУ Страниц: 363 Формат: PDF Размер: 5.2 Mб Качество: . . .

  • Журнал The World of Cross Stitching №190 2012 jpg 50,59Мб

    The World of Cross Stitching №190 2012 jpg 50,59Мб

    Название: The World of Cross Stitching Год выпуска: 2012Автор: коллективИздательство: Origin Publishing LtdФормат: jpgСтраниц: 57Размер: 50,59 МбЯзык: английскийЖурнал по вышивке крестиком на английск . . .

  • Журнал Bucilla №41548 Tis a Lady jpeg 59Мб

    Bucilla №41548 Tis a Lady jpeg 59Мб

    Издательство: BucillaНазвание: Tis a LadyГод: 1996Номер: №41548Язык: АнглийскийISBN: 04610941548Страницы: 18Формат: jpegРазмер: 59МбБуклет схемы для вышивки крестом.Depositfiles.comTurbobit.netTwobit. . . .

  • Журнал Beyond Summer Gate - 2001 jpeg 22Мб

    Beyond Summer Gate - 2001 jpeg 22Мб

    Издательство: SamizdatНазвание: Beyond Summer GateГод: 2001Язык: АнглийскийСтраницы: 37Формат: jpegРазмер: 22МбБуклет схемы для вышивки крестом.Вышивка по картине Thomas Kinkade.Depositfiles.comTurbob . . .

  • Книга Основы теории оптимального управления

    Основы теории оптимального управления

    Название: Основы теории оптимального управления Автор: Кротов В.Ф. и др. Издательство: М.: Высшая школа Формат: DJVU Размер: 4 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1990 Предлагаемая книга . . .

  • Книга 75 задач по элементарной математике - простых, но... djvu 10,07Мб

    75 задач по элементарной математике - простых, но... djvu 10,07Мб

    Название: 75 задач по элементарной математике - простых, но...Год выпуска: 1966 Издательство: М.: ПросвещениеАвтор: Островский А. И.Язык: РусскийСтраниц: 133 Качество: ХорошееФормат: DJVUРазмер: 10,07 . . .

  • Журнал Бизнес №2 (февраль 2013)

    Бизнес №2 (февраль 2013)

    Название: Бизнес журнал №2 (февраль 2013) Автор: колектив Издательство: Бизнес журнал Страниц: 114 Формат: PDF Размер: 66 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2013 «Бизнес журнал&raq . . .

  • Книга Manuale del muratore e non solo

    Manuale del muratore e non solo

    Название: Manuale del muratore e non soloАвтор: Walter Pedrotti Издательство: Giunti Demetra Год издания: 1999Язык: итальянскийКоличество страниц: 186Формат: pdfРазмер: 11,8 mbISBN 9788844013783Важно . . .

  • Книга Математический анализ в задачах и упражнениях(несобственные интегралы и ряды Фурье)

    Математический анализ в задачах и упражнениях(несобственные интегралы и ряды Фурье)

    Название: Математический анализ в задачах и упражнениях(несобственные интегралы и ряды Фурье)Автор: Виноградова И.А., Олехник С.Н., Садовничий В.А. Издательство: Факториал Год: 1998Страниц: 488ISBN: 5 . . .

  • Книга Владимир Колычев. Крючок, или Шумный балаган

    Владимир Колычев. Крючок, или Шумный балаган

    Костя Любимов хоть и молод, а в схватке один на один завалил матерого уголовника Цепеня. А после, на зоне не сломался – к воровской масти не пристал и ни перед кем не прогнулся. На воле труднее. Хоче . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Готовим мороженое дома. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.