Гастрономъ №11 (ноябрь 2009)
Ноябрь - самое время для кулинарных экспериментов. Летние урожаи переработаны, местные фрукты-овощи съедены, до новогодних праздников ещё далеко. А значит, можно смело упражняться в приготовлении не совсем привычных продуктов.
Например, грибов шиитаке, портобелло, эноки, муэр. Не знаете, как к ним подступиться? Давайте бросим их в суп и лапшу, добавим в запеканку и пончики. Испанский шеф Адриан Кетглас расскажет, как готовить вола, а его коллега из Эстонии, Роман Защеринский, - что делать на кухне с бобром. Айву мы нафаршируем бараниной, из манки сварим халву, из маскарпоне и фенхеля сварганим соус к шампиньонам. Ну а любителям доброй классики предлагаем турнедо, ботвинью, яблочный пирог и маринованные огурчики от Михаила Пореченкова.
Качество: высокое
Страниц: 101
Формат: PDF
Размер: 26 МБ
Cкачать Гастрономъ №11 (ноябрь 2009)Скачать с Depositfiles
Скачать с Uploading
Скачать с CreaFile
Скачать с ExtaBit
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12744 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Островский Александр - Снегурочка (аудиоспектакль)
В творчестве драматурга весенняя сказка «Снегурочка» занимает особое место. Островский дает не характерное для своего творчества идиллическое описание страны берендеев. Жизнь берендеев радостна и безм . . .
-
Журнал Автолегенды СССР №76
Название: Автолегенды СССР Номер: №76 Месяц / Год: январь/2012 Страниц: 16 Формат: PDF Размер файла: 19.7 Мб Содержание: - . . .
-
Лисовой Николай, Первушин Михаил - История Христианской церкви (аудиокнига)
Аудиокнига записана в виде коротких повествований по определённой теме. Начитана профессиональными актёрами с музыкой и звуковыми эффектами (шум ветра, голос толпы, колокольные звоны и т.п., характерн . . .
-
Молитвы на каждый день
Название: Молитвы на каждый деньАвтор: Будур Н.Издательство: Олма-ПрессГод: 2002Страниц: 224Формат: PDF (текст, графика)Размер: 28 МбВ предлагаемой книге собраны молитвы на каждый день, молитвы в нуж . . .
-
Журнал MILFTOON COMIX - MILKY(RUS)
Название: Milky(rus) Издательство: MilfToon Comix Страниц: 9 Формат: jpg Размер файла: 10.03 Мб Язык: rusСодержание: - . . .
-
Журнал Патрисия - Секс Репортер
Название: Патрисия - Секс Репортер Страниц: 46 Формат: jpg Размер файла: 51.32 Мб Язык: РусскийСодержание: Чтобы подготовить реальный репортаж о проституции, Па . . .
-
Пророк завоеватель. Уникальное жизнеописание Магомета. Скрижали Моисея. Ярославский метеорит 1421 года. Появление булата. Фаэтон.
Название: Пророк завоеватель. Уникальное жизнеописание Магомета. Скрижали Моисея. Ярославский метеорит 1421 года. Появление булата. Фаэтон.Автор: Г.В.Носовский, А.Т.ФоменкоИздательство: АСТРЕЛЬГод: 20 . . .
-
Журнал Woodworker's Journal May-June 2004
Название: Woodworker's Journal Издательство: Rockler Press Номер: Vol. 28, No.3 Месяц / Год: May-June 2004 Страниц: 92 Формат: -pdf Размер файла: -19.41 . . .
-
Журнал Вязание модно и просто № 1(131) 2012
Название: Вязание модно и просто Издательство: Газетный мир Номер: 1(131) Месяц / Год: 1/2012 Страниц: 19 Формат: jpg Размер файла: 12,7 Мб Язык: . . .
-
Журнал Woodworker's Journal November-December 1999
Название: Woodworker's Journal Издательство: Rockler Press Номер: Vol. 21, No6 Месяц / Год: November-December 1999 Страниц: 96 Формат: -pdf Размер файла:  . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Гастрономъ №11 (ноябрь 2009). Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.