Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Фруктовые и овощные соки (Техника и технология)

Книга Фруктовые и овощные соки (Техника и технология)


Название: Фруктовые и овощные соки (Техника и технология)
Автор: Самсонова А.Н., Ушева В.Б.
Издательство: Агропромиздат
Год издания: 1990
Язык: русский
Cтраниц: 287
Формат: PDF
Размер: 11 МБ
Описание: 2-е издание, переработанное и дополненное. Книга является вторым совместным изданием авторов СССР (А.Н.Самсонова) и НРБ (В.Б.Ушева). В настоящем издании (первое вышло в 1976 г.) более полно освещена пищевая ценность соков указаны объемы их потребления в разных странах требования к их качеству. Больше внимания обращено на теоретические вопросы извлечения и осветления соков и современную технику концентрирования. Приведены новые материалы по применению мембран и производству фруктовых и овощных соков-напитков, в том числе газированных. Для инженерно-технических работников плодоовощных перерабатывающих предприятий.
Cкачать Фруктовые и овощные соки (Техника и технология)Скачать с Bitoman.ru
Скачать с Depositfiles.com
Скачать с Turbobit.net

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12783 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал Naked Science №3 2014

    Naked Science №3 2014

    Название: Naked Science №3 (март 2014)Издательство: iFamousСтраниц: 208Формат: PDFКачество: хорошееРазмер файла: 216,2 МБЯзык: русский«Naked Science» создан для того, чтобы разрушить стереотип, что на . . .

  • Журнал Советский экран (1925-1992) 103 выпуска

    Советский экран (1925-1992) 103 выпуска

    Название: Год: 1925-1992Формат: PDF, DjVuРазмер: 1.18 GB «Советский экран» — двухнедельный иллюстрированный критико-публицистический журнал Союза кинематографистов СССР.Основан в 1925 году в Москве . . .

  • Журнал Naked Science №3 (март 2014) Россия

    Naked Science №3 (март 2014) Россия

    «Naked Science» - российский научно-познавательный журнал. Несмотря на то, что издание начало свою работу в январе 2013 года, число читателей этого вестника насчитывает десятки тысяч человек. Матери . . .

  • Книга Хаген Граф - Создание веб-сайтов с помощью Joomla! 1.5

    Хаген Граф - Создание веб-сайтов с помощью Joomla! 1.5

    Создание веб-сайтов с помощью Joomla! 1.5 - Книга посвящена основам использования новой версии популярной системы управления веб-сайтами Joomla! версии 1.5 с открытым исходным кодом. Подробно рассматр . . .

  • Книга Ольга Громыко – Профессия: ведьма часть 2 (Аудиокнига)

    Ольга Громыко – Профессия: ведьма часть 2 (Аудиокнига)

    Каждый здравомыслящий человек твердо знает: вампиров не бывает, вампиры очень любят человеческую кровь, вампиры боятся чеснока, осины и солнечного света. Интересно, а что думают на этот счет сами ва . . .

  • Книга Секреты дизайна в Adobe Photoshop. Обучающий видеокурс (2012) 228,63Мб

    Секреты дизайна в Adobe Photoshop. Обучающий видеокурс (2012) 228,63Мб

    Название: Секреты дизайна в Adobe PhotoshopЖанр: Обучающий видеокурсГод выпуска: 2012В данном видеокурсе подробно рассказано о том, как, используя стандартные инструменты и фильтры Adobe Photoshop, по . . .

  • Книга Владимир Высоцкий, Михаил Ходанов – Мне есть что спеть, представ перед Всевышним... (Аудиокнига)

    Владимир Высоцкий, Михаил Ходанов – Мне есть что спеть, представ перед Всевышним... (Аудиокнига)

    В 1980 году Высоцкий пишет несколько произведений, в том числе песню-исповедь «Мне судьба до последней черты, до креста», где он говорит о себе — честно и прямо, но с надеждой на память и историческ . . .

  • Книга Брайан Фриман - Казино «Шахерезада» fb2, rtf, txt 179Мб

    Брайан Фриман - Казино «Шахерезада» fb2, rtf, txt 179Мб

    Название: Казино «Шахерезада»Автор: Брайан ФриманГод выпуска: 2009Жанр: Боевик, Детектив, ТриллерИздательство: АСТ, АСТ Москва; М.;Серия: Джонатан СтрайдНомер в серии: 2ISBN: 978-5-17-052918-6, 978-5- . . .

  • Книга Олег Бажанов - Герой нашего времени.ru fb2, rtf, txt 180Мб

    Олег Бажанов - Герой нашего времени.ru fb2, rtf, txt 180Мб

    Название: Герой нашего времени.ruАвтор: Олег БажановГод выпуска: 2008Жанр: ТриллерИздательство: «ПринТерра», ; Волгоград:;Серия: Иванов.RuНомер в серии: 1ISBN: 978-5-98424-082-6Формат: FB2, RTF, TXTРа . . .

  • Книга Толковый словарь Sex Slang. Tom Dalzell, Terry Victor. (2007) pdf 2,2Мб

    Толковый словарь Sex Slang. Tom Dalzell, Terry Victor. (2007) pdf 2,2Мб

    Название: Sex SlangАвтор: Tom Dalzell, Terry VictorИздательство: RoutledgeГод издания: 2007Страниц: 212Формат: PDFКачество: ОтличноеРазмер файла: 2.2 МбЯзык: EnglishSex Slang – в этом толковом слова . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Фруктовые и овощные соки (Техника и технология). Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.