Финская национальная кухня
Автор: Хилкка Уусивирта
Название: Финская национальная кухня
Издательство: Лёгкая и пищевая промышленность
Год: 1982
Формат: djvu
Страниц: 72 (74 в файле)
Язык: русский
Качество: среднее
Размер: 5 Мб
В книге приведены рецепты блюд и кулинарных изделий финской национальной кухни, сопровождаемые историческими сведениями, комментариями, полезными советами.
Книга очень целостная по своему подходу, по отбору блюд, по их описанию. К сожалению, в ней нету почему-то некоторых очень характерных вещей - например, карельские пирожки и рождественский окорок "кинку" почему-то отсутствуют, но в целом представление о кухне она дает, пожалуй, сполна - несмотря на свой небольшой объем. Почитатели и противники В.В.Похлебкина сразу отметят его характерный стиль - который наложил отпечаток на всю книгу. Не знаю, хорошо ли это или плохо, но два факта никак нельзя сбрасывать со счетов - он по своему образованию был скандинавистом, а по увлечению - кулинаром. Но то, что эта книга - один из самых неожиданных и приятных подарков - это точно.
depositfiles.com
letitbit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12741 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Роберт Хайнлайн Звёздный десант
Роберт Хайнлайн "Звёздный десант"За эту книгу Хайнлайна называли милитаристом.Когда Землю атакует опасный враг — совершенно чуждая и бесконечно далёкая от людей цивилизация багов — разумных насекомых, . . .
-
Евгений Федоров Каменный пояс. Том 3. Хозяин Каменных гор
Евгений Федоров "Каменный пояс. Том 3. Хозяин Каменных гор""Хозяин каменных гор" - заключительная часть исторической трилогии Е.А.Федорова "Каменный пояс", которая охватывает период с конца семнадцато . . .
-
Жерар Клейн Боги войны
Жерар Клейн "Боги войны"Жерар Клейн один из ведущих мастеров научной фантастики современной Франции, редактор и составитель ряда научно-фантастических французских антологий. Основные романы Жерара Кле . . .
-
Сергей Соловьев Александр Абдулов. Необыкновенное чудо
Сергей Соловьев "Александр Абдулов. Необыкновенное чудо"Александр Абдулов - романтик, красавец, любимец миллионов женщин. Его трогательные роли в мелодрамах будоражили сердца. По нему вздыхали поклонн . . .
-
Мэтт Бэглио Обряд
Мэтт Бэглио "Обряд"Обряд экзорцизма.Один из любимых мифов современного кинематографа. Однако много ли общего этот обряд имеет с реальной, вполне рутинной для Католической церкви церемонией изгнания дь . . .
-
Гай Адамс Шерлок Холмс. Дыхание бога
Гай Адамс "Шерлок Холмс. Дыхание бога"В последние дни XIX столетия Холмс готов попрощаться с карьерой детектива. Джон Ватсон, его давний друг и биограф, тяжело переживает кончину своей обожаемой жены, . . .
-
Николя Барро Ты найдешь меня на краю света
Николя Барро "Ты найдешь меня на краю света"Жан Люк держит художественную галерею в одном из самых престижных районов Парижа, любит жизнь и красивых женщин. Однажды утром он находит в своем почтовом я . . .
-
Редьярд Киплинг Сталки и компания
Редьярд Киплинг "Сталки и компания"У русского читателя наконец-то появилась возможность прочесть качественный перевод одного из лучших произведений Редьярда Киплинга. В этом почти автобиографическом р . . .
-
Хавьер Мариас Дела твои, любовь
Хавьер Мариас "Дела твои, любовь"«Романы Хавьера Мариаса, как и их герои, многолики, их можно прочесть в буквальном смысле слова по-разному. Что случилось на самом деле? Что из только что рассказанног . . .
-
Шань Са Императрица
Шань Са "Императрица"Девочкой она попала в геникей дворца китайского императора. Ум, энергия, необыкновенная сила духа привели наложницу на императорский трон. Роман посвящен жизни и правлению китайск . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Финская национальная кухня. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.