Fast, Fresh & Green
Название: Fast, Fresh & Green
Автор: Susie Middleton
Издательство: Chronicle Books
Год: 2010
Формат: ePub
Размер: 3.95 mb
Качество: Хорошее
Язык: Английский
Not all these recipes are fast, nor do they all feature green veggies (nor are they consciously ecofocused). The subtitle explains it better: this rainbow of appealing recipes is for those who adore vegetable dishes and want more than an afterthought chapter dedicated to them. Middleton, a former editor-at-large for Fine Cooking magazine, divides recipes by cooking style, instructing readers in braising, hands-on sautéing, stir-frying, grilling, and more. She offers dishes—braised fingerlings with rosemary and mellow garlic; sautéed carrots with warm olive and mint dressing; stir-fried swiss chard with pine nuts and balsamic butter; and grill-roasted bell peppers with goat cheese and cherry tomato dressing—with layers of complexity that heighten but don't overwhelm the flavors of the intended stars, the vegetables. And she employs interesting contrasts—savory and sweet, for example—in recipes such as vanilla and cardamom glazed acorn squash rings; roasted turnips and pears with rosemary-honey drizzle; and gingery sweet potato and apple sauté with toasted almonds that are likely to tempt even the vegetable-averse. Fink's photos—mostly of green veggies, perhaps in a nod to the misnomer title—show lima beans and peas as mouth-watering, decadent treats.
Скачать c turbobit.net
Скачать c bitoman.ru
Скачать c depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12749 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Книга на все времена. Артур Хейли. Книжная серия в 11 томах
Название: Книга на все времена. Артур Хейли. Книжная серия в 11 томахАвтор: Артур Хейли Год издания: 2007 - 2011Издательство: АСТ, ХарвестСтраниц: 4000Формат: FB2Размер . . .
-
Комплексная переработка алюминий-содержащего сырья кислотными способами
Название: Комплексная переработка алюминий-содержащего сырья кислотными способамиАвтор: Лайнер Ю.А.Издательство: НаукаГод издания: 1982Формат: DjVuЯзык: русскийCтраниц: 208Размер: 2,5 МБОписание: В кн . . .
-
В.П. Молочков - Основы работы в Adobe Photoshop CS5 (2011)
Курс посвящен последней версии Photoshop– самой популярной программы для работы с растровой графикой. В курсе просто и доступно изложены базовые сведения об основах Adobe Photoshop CS5. Читатель освои . . .
-
Стайн Роберт - Нож
Название: НожАвтор: Р. Л. СтайнИздательство: АСТ, АстрельГод издания: 2011Страниц: 256ISBN: 978-5-17-071446-9Формат: rtfРазмер: 5 МбОписание:В Шейдисайдском госпитале каждая палата хранит свою ужасную . . .
-
Дендрология
Автор: Щепотьев Ф.Л.Название: ДендрологияИздательство: Гослесбумиздат, Москва-ЛенинградГод издания: 1949Формат: DjVuЯзык: русскийCтраниц: 349Размер: 29,9 МБОписание: Фундаментально изложены данные о м . . .
-
Живые фонарики
Название: Живые фонарикиАвтор: Пинясов ЯковИздательство: Государственное издательство Детской литературыГод: 1959Страниц: 95Формат: DjvuРазмер: 22,56 МбЗабавные истории, рассказы, загадки и сказки. . . .
-
Записка о применении мин
Автор: Жоффр Ж.Название: Записка о применении минИздательство: Типография Главного Военно-Технического УправленияГод издания: 1917Формат: PDFЯзык: русскийCтраниц: 45Размер: 15,1 МБОписание: Перевод с . . .
-
Поэтика Достоевского
Автор: Гроссман Л.Название: Поэтика ДостоевскогоИздательство: ГАХНГод издания: 1925Формат: PDFЯзык: русскийCтраниц: 188Размер: 13,4 МБОписание: Леонид Петрович Гроссман (1888—1965) — русский советский . . .
-
Озорники
Название: ОзорникиАвтор: Полетаев С. Е. Издательство: Детская литератураГод: 1979Страниц: 464Формат: DjvuРазмер: 10,42 МбХудожник Непомнящий Л. Приключенческая повесть, действие которой происходит . . .
-
A Photographic Atlas of Selected Regions of the Milky
Название: A Photographic Atlas of Selected Regions of the MilkyАвтор: Edward Emerson Barnard, Gerald Orin DobekГод: 2006Издательство: Cambridge University Press ISBN: 0521191432Формат: PDFСтраниц: 3 . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Fast, Fresh & Green. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.