Еврейские праздники. Рецепты национальной кухни для праздничного стола
Название: Еврейские праздники. Рецепты национальной кухни для праздничного стола
Автор: Константинова И.Г.
Издательство: РИПОЛ классик
Год: 2007
Формат: PDF
Язык: русский
Cтраниц: 64
Размер: 10 МБ
Еврейская кухня — одна из самых древних, она насчитывает несколько тысячелетий. Попробуйте на вкус чолнт из курицы, халу, лейках, цимес. и вы получите шанс стать свидетелем далеких исторических событий, в память о которых еврейский народ готовит эти блюда и сегодня. Необычное сочетание обычных продуктов, используемых в еврейской кухне, дает удивительную гамму ощущений и делает каждую трапезу поистине праздничной. Приятного знакомства!
СОДЕРЖАНИЕ:
Показать / Скрыть текстОсобенности еврейских праздников
Традиции еврейской кухни
Мясо
Рыба
Парве
Шаббат
Яйца с обжаренным луком
Чолнт из говядины
Чолнт из курицы
Сырно-луковый пирог
Хала круглая
Торт морковный
Лейках
Блинный пирог с яблоками
Штрудель
Пурим
Суп картофельный с сельдью
Баранина, тушенная с чесноком
Гаше
Студень из куриных потрохов
Утка, фаршированная лапшой и грибами
Сельдь, запеченная в капусте
Цимес из моркови, яблок и изюма
Блинчики с картофелем
Блинчики с черносливом
Аменташ
Хоменташ
Фруктовый пунш «Эстер»
Песах
Айерцвибеле
Фарфл (мучная добавка к супу)
Бульон с «кнейдлах»
Щи с сельдью
Лососина, тушенная со сметаной
Жаркое из говядины
Гефилте фиш в бульоне
Тесто заварное из мацы
Оладьи из мацы
Скугол с мясом
Блинный пирог с печенкой
Пасхальные бараночки
Бисквит пасхальный
Имберлех
Цикокихон
Хремзлах
Шавуот
Паштет из печени о сельдью
Суп картофельный с молоком
Молочный суп о лисичками и картофелем
Студень из курицы
Цимес «Еврейский»
Блинчики с творогом
Рош ха-Шана
Икра «Гехактэ лебер»
Бульон с «куголом»
Щука фаршированная
Рыбные котлеты с творогом
Линь в молоке
Цимес с «кнейдлах»
Харойшес
Печенье «Тайглах»
Медовый пирог
Леках
Меренги
Йом Кипур
Суккот
Жареные огурцы
Сельдь с овощами
Селедочный творог с чесноком
Мясной суп с картофельными клецками
Курица, тушенная с «цимесом»
Эсик-флейш
«Варнички» с печенкой
Сухопареная рыба
Сельдь жареная
Блинчики с морковью и яйцами
Цимес
Ханука
Редька с жиром
Салат из лука со шкварками
Бульон с «мандлен»
Форшмак
Скумбрия свежесоленая
Блинчики с мясом
Курятина, тушенная с телячьим языком
Рулетики с луком
Цимес картофельный с черносливом
Пончики
Монелах
Манделах
Скачать Еврейские праздники. Рецепты национальной кухни для праздничного стола
Скачать с Bitoman.ru
Скачать с Depositfiles.com
Скачать с Turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12752 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Читаем после азбуки с крупными буквами
Специально составленные упражнения и интересные тексты, огромное количество увлекательных игр и прекрасные иллюстрации ждут вас на страницах этой книги. Они окажут неоценимую помощь маленьким непоседа . . .
-
Тамплиеры. История и легенды
Орден тамплиеров всегда приковывал к себе внимание и вызывал неподдельный интерес, будоража воображение слухами о несметных сокровищах, принадлежащих ему, своих обрядах и кострах инквизиции. Книга пов . . .
-
Уроки Кирилла и Мефодия. МАТЕМАТИКА 2 класс. Часть 1
Автор:КоллективНазвание: Уроки Кирилла и Мефодия. МАТЕМАТИКА 2 класс. Часть 1Издательство: КиМГод: 2008Формат: ISOРазмер: 381+367МВСтраниц:1000Компания "Кирилл и Мефодий" представляет мультимедийный у . . .
-
Волшебный батик.
Название: Волшебный батик Автор: Елена Шилкова Издательство: Рипол Классик Год издания: 2012 Страниц: 260 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 3 МбОписание: Роспись ткани всегда счит . . .
-
Золотая коллекция №145, 2012. Горячие блюда для морозной зимы.
Название: Золотая коллекция №145, 2012. Горячие блюда для морозной зимы Автор: коллектив Издательство: ФЛ Булатов А. А, Год издания: 2012/12 Язык: Русский Формат: jpeg Качество: отличное Размер: 13. . . .
-
Загадки русского народа
Автор: Садовников Д.Н.Издательство: Олма-ПрессГод издания: 2004Страниц: 480ISBN: 5-224-04525-8Язык: русскийФормат: RTF Размер: 3 Мб Сборник Д.Н.Садовникова впервые был опубликован в Петербурге в 1876 . . .
-
Русские эсэсовцы
Как получилось, что десятки тысяч русских людей в годы Великой Отечественной войны оказались на службе в самой зловещей организации Третьего рейха - СС? Почему наши соотечественники становились беспощ . . .
-
Я дрался на Т-34. Книга вторая
Две основные причины сделали Т-34, самый массовый танк Великой Отечественной войны, легендарным - уникальность конструкции и те люди, что воевали, гибли и побеждали на этой машине. И если о техническо . . .
-
Павел Басинский. Лев Толстой. Бегство из рая (аудиокнига)
Название: Лев Толстой. Бегство из раяАвтор: Павел БасинскийИздательство: Радио "Культура"Год выпуска: 2010Жанр: аудиоспектакль, биография, личностиАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 128 kbpsИсполнители . . .
-
Rich More 102
Журнал по вязанию спицами и крючком. Есть подробные схемы и выкройки.Название: Rich moreНомер: 102Страниц: 101Формат: программа для djvu Размер: 18.7 MbСкачать журналЕсли Вы хотите скачать Rich More 1 . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Еврейские праздники. Рецепты национальной кухни для праздничного стола. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.