Энциклопедия Кавказской Кухни
Книга: Энциклопедия Кавказской Кухни
Автор: Зданович Леонид Иванович
Формат: PDF
Количество страниц: 127
Размер: 8.5 Мб
В этой книге собраны рецепты и способы приготовления наиболее характерных и распространенных блюд национальной кухни народов Кавказа: шашлык, суп-харчо, люля-кебаб, цыплята табака, чебуреки, пельмени... Кухня кавказских народов отличается пикантным вкусом и остротой, поэтому книга советует, какие приправы и их смеси лучше использовать при приготовлении того или иного блюда, какие гарниры, салаты, напитки лучше подавать к столу. Для тех, кто любит сладкое, разделы «Кавказская выпечка» и «Кавказские сладости» позволят приготовить такие известные деликатесы, как пахлава, халва, шакер, лаваш. Маринованные, консервированные овощи, вяленое и сушеное мясо, варенье помогут надолго сохранить продукты вкусными и полезными.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12744 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Дети Хурина
Название: Дети ХуринаАвтор: Дж. Р. Р. ТолкинИздательство: АСТ, АСТ МоскваISBN: 978-5-17-054929-0, 978-5-9713-8947-7.978-5-17-054930-6Год издания: 2008Страниц: 313Язык: РусскийФормат: rtfРазмер: 1.24 М . . .
-
Теперь я твоя мама
"Теперь я твоя мама"Автор: Лаура ЭллиотЖанр: Карла и Роберт поженились, им казалось, будто они созданы друг для друга, и вершиной их счастья стала беременность супруги. Но другая женщина решила что их . . .
-
Комната
"Комната"Автор: Эмма ДонохьюЖанр: Джек всю свою жизнь провел в одной комнате. Эта комната была целым миром для него и тюрьмой для его матери, в которой она томилась вот уже семь лет. Здесь они играли, . . .
-
Та, которой не должно быть
"Та, которой не должно быть"Автор: Лариса СоболеваЖанр: бы, разные люди, разные преступления, разные события действуют в романе и между ними нет ничего общего. Но постепенно эти события и люди выстраи . . .
-
Моделирование будущего
"Моделирование будущего"Автор: Виталий ГибертЖанр: Виталия Гиберта отправит вас в детство - в те ощущения, когда вы, без страха раскачиваясь на качелях, с головой уходили в счастье, делали только то, . . .
-
Наука быть успешным
"Наука быть успешным"Автор: Уильям АткинсонЖанр: Ронды Берн «Тайна» (The Secret) и одноименный фильм известны многим. Но не все знают, что Закон притяжения, о котором говорится в знаменитых проектах, . . .
-
НАУКА САМОСОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ И ВЛИЯНИЯ НА ДРУГИХ
"НАУКА САМОСОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ И ВЛИЯНИЯ НА ДРУГИХ"Автор: Вильям АткинсонЖанр: читали книгу Ронды Берн «Тайна» (The Secret) и смотрели одноименный фильм. Но далеко не все знают, чьи идеи и мысли вдохнов . . .
-
Цвет крови - черный
Название: Цвет крови - черныйАвтор: Владимир БрайтИздательство: Эксмо, ДоминоISBN: 978-5-699-30669-5Год издания: 2008Страниц: 432Язык: РусскийФормат: rtfРазмер: 2.93 МбДревнее пророчество гласит: "Ког . . .
-
« Brave New World »
« Brave New World »Автор: Huxley Aldous LeonardОписание:«"O wonder! How many goodly creatures are there here! How beauteous mankind is! O brave new world That hath such people in't!" Miranda's speech . . .
-
Молот Времени. Право сильного
Название: Молот Времени. Право сильногоАвтор: Артем Царев, Сергей ЛисицынИздательство: Азбука-классикаISBN: 978-5-395-00007-1Год издания: 2008Страниц: 384Язык: РусскийФормат: FB2Размер: 1.2 МбПервая к . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Энциклопедия Кавказской Кухни. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.