Eating Italy: A Culinary Adventure through Italy’s Best Meals
Автор: Jeff Michaud
Название: Eating Italy: A Culinary Adventure through Italy’s Best Meals
Издательство: Running Press Book Publishers
Год: 2013
Страниц: 304
Формат: EPUB
Размер: 6 Mb
ISBN: 978-0-7624-5061-9
Еда Италии: кулинарное путешествие по Италии - лучшие блюда.
Before award-winning chef Jeff Michaud ever opened the doors of his acclaimed Philadelphia restaurants, he spent three years in northern Italy as a culinary apprentice to master butchers and chefs, immersing himself in the culture and cuisine of the old country. It is safe to say that he never anticipated the romance that would ensue. Eating Italy is a delicious, funny, and mesmerizing spin through the boot, teaching true heirloom techniques and telling Jeff 's culinary and personal love story (he met his wife when she came into the restaurant one night for dinner, and to this day, he hasn't forgotten what she ordered).
Part inventive cookbook, part travel narrative, each chapter of Eating Italy explores a village or town in northern Italy, unveiling the unique culinary and cultural experience it has to offer. The reader experiences his journey from "Paladina: The Butcher's Apprentice" to "Trescore Balneario: Our Big Italian Wedding" in dishes like Apricot and Chanterelle Salad, Swordfish Pancetta with Fennel Zeppole, Pheasant Lasagne, and Blood Orange Crostata with Bitter Chocolate. Each authentic recipe serves to mark his professional growth, learning from some of the most skilled chefs in Italy. Vivid photography of Italian culture, people, and landscapes are dispersed throughout, allowing the reader a glimpse of northern Italia from a kitchen far away.
Turbobit.net
Depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12757 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Антология современной философии хозяйства
Автор: Осипов Ю.М. (ред.) Название: Антология современной философии хозяйства. В 2 томах. Тома 1-2Издательство: Московский государственный университет имени М.В.ЛомоносоваГод: 2008Страниц: 833 + 879Фо . . .
-
Математика и информатика
Автор: Турецкий В.Я. Название: Математика и информатикаИздательство: М: ИНФРА-МГод: 2000Страниц: 560Формат: pdfСерия: «Высшее образование»Размер: 14 MbСодержит базовые разделы математики и основы инфо . . .
-
Rogoblen 2.23 Feline
Автор: коллективИздательство:RogoblenНазвание: Rogoblen FelineГод:N/O Номер: 2.23 Количество страниц: 10Язык: румынский Формат: Jpg + xsd +pdfРазмер: 21 МбБуклет по вышивке крестиком. 23 цвета, полный . . .
-
House & Garden Magazine - June 2014
Название:House & Garden Magazine Год / месяц: June 2014 Номер: 6 Формат: pdf Страниц: 240 Язык:English Размер:150 MbHouse & Garden unlocks the door to an array of unique homes and outdoor features, . . .
-
Хронопилот
Название: ХронопилотАвтор: Благов ВладимирИздательство: СамиздатГод: 2014Формат: fb2Страниц: 361Размер: 1 мбКачество: хорошееЯзык: русскийЭксперимент службы хроноразведки приводит к созданию альтернат . . .
-
7 дней в июне. Дилогия в одном томе
Название: 7 дней в июне. Дилогия в одном томеАвтор: Ивакин АлексейИздательство: СамиздатГод: 2014Формат: fb2Страниц: 874Размер: 3.2 мбКачество: хорошееЯзык: русскийПервые семь дней после переноса терр . . .
-
Rangefinder Magazine - May 2014
Название:Rangefinder Magazine Год / месяц:May 2014 Номер: 5 Формат: pdf Страниц:124 Язык:English Размер: 23,5 Mb Rangefinder: An Award-Winning Photography Magazine. Rangefinder features the lates . . .
-
Познавший тайну звука
Автор: Найко Н.М. Название: Познавший тайну звука. Статьи о музыке и музыкантахИздательство: Красноярская государственная академия музыки и театраГод: 2012Страниц: 288Формат: djvuРазмер: 72Качество: с . . .
-
Container Architecture
Автор: Kotnik Jure. Название: Container ArchitectureИздательство: Links BooksГод: 2008Язык: английскийФормат: pdfРазмер: 48 MbA sensible answer to many of our most challenging housing problems, contai . . .
-
Игры и игрушки. Эксперт №1 2014
Название: Игры и игрушки. ЭкспертГод / месяц: 2014 / февральНомер: 1Формат: PDFРазмер: 17.4 MbВ этом номере все участники Конкурсных марафонов 2013 года смогут познакомится с победителями и узнать к . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Eating Italy: A Culinary Adventure through Italy’s Best Meals. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.