Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты

Книга Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты


Автор откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт.
В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая "матрешка". Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден "жидкий дым" и многое другое.
Название: Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты
Автор: Звонарев Н.М.
Издательство: Центрполиграф
ISBN: 978-5-227-02876-1
Год: 2010
Страниц: 128
Серия: Советы от Михалыча
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 5.9 Мб
Скачать с Turbobit.net
Скачать с Bitoman.ru
Скачать с Depositfiles.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12780 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Let's Talk 3 Second Edition

    Let's Talk 3 Second Edition

    Название: Let's Talk 3 Second EditionИздательство:Cambridge University PressДата выпуска: 2008Автор: Leo JonesСтраниц: 138Продолжительность: 5 час. 10 мин.Формат: mp3 44 kHz, 128 kbps+pdfРазмер: 366. . . .

  • Книга Музыкальная арифметика для дошколят. Музыкальные развивайки с Плюхом

    Музыкальная арифметика для дошколят. Музыкальные развивайки с Плюхом

    Название: Музыкальная арифметика для дошколят. Музыкальные развивайки с Плюхом Год выпуска: 2011 Серия: Музыкальные развивайки с Плюхом Аудио: MP3, 128 Кбит/с Количество треков: 72 Размер: 52.96 . . .

  • Книга Азбука. 1 класс. В 2 частях

    Азбука. 1 класс. В 2 частях

    Название: Азбука. 1 класс. В 2 частях Автор: Горецкий В.Г., Кирюшкин В.А. и др. Издательство: Просвещение Год: 2011 Страниц: 128 + 112 Формат: PDF Размер: 19.45 МБ Методический аппарат учебника позвол . . .

  • Книга Воспитатель по физической культуре в дошкольных учреждениях

    Воспитатель по физической культуре в дошкольных учреждениях

    Название: Воспитатель по физической культуре в дошкольных учреждениях Автор: Кожухова Н.Н., Рыжкова Л.А., Самодурова М.М. Издательство: Академия Год: 2002 Страниц: 320 ISBN: 5-7695-0873-6 Формат: PDF . . .

  • Книга Книга Ремонт пластиковых корпусных деталей ноутбука

    Книга Ремонт пластиковых корпусных деталей ноутбука

    Название: Ремонт пластиковых корпусных деталей ноутбука Автор: Константин Ивахненко Формат: SATRip Размер: 523 мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Обучающее видео Год издания: 2014 Корпус ноутбу . . .

  • Книга Домашняя работа по русскому языку за 4 класс

    Домашняя работа по русскому языку за 4 класс

    Название: Домашняя работа по русскому языку за 4 класс Автор: Тихомирова Е.М. Издательство: М.: Экзамен Год: 2013 Страниц: 128 Формат: PDF Размер: 11.35 МБ Предлагаемое учебное пособие содержит образ . . .

  • Книга Родная речь

    Родная речь

    Название: Родная речь Автор: Соловьева Е.Е., Щепетова Н.Н., Карпинская Л.А. Издательство: Учпедгиз Год: 1964 Страниц: 243 Формат: PDF Размер: 12.26 МБ Книга для чтения во II классе начальной школы. Ск . . .

  • Книга Русский Берлин

    Русский Берлин

    Автор: А. Н. ПоповНазвание: Русский БерлинГод выпуска: 2010Издательство: ВечеСерия: Русские за границейISBN: 978-5-9533-4275-9Формат: PDF, DjVuРазмер: 114,2 Mb (PDF HQ); 31,6 Mb (PDF OPT); 11,9 Mb . . .

  • Книга Волк и козлята

    Волк и козлята

    Название: Волк и козлята Автор: народный фольклор Издательство: Детская литература Серия: Для маленьких Год: 1989 Страниц: 16 Формат: DjVu Размер: 2,81 Мб Русская народная сказка в обработке Л.Н. Т . . .

  • Журнал Книга Военно-промышленный курьер №2 январь 2015

    Книга Военно-промышленный курьер №2 январь 2015

    Название: Военно-промышленный курьер №2 январь 2015 Автор: Коллектив Страниц: 12 Формат: PDF Размер: 21.96 МБ Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 Газета бесспорный лидер на российском р . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.