Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты

Книга Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты


Название: Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты
Автор: Звонарев Н.М.
Издательство: Центрполиграф
ISBN: 978-5-227-02876-1
Год: 2010
Страниц: 128
Серия: Советы от Михалыча
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 5.9 Мб
Автор откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт.
В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая "матрешка". Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден "жидкий дым" и многое другое.
Скачать с Turbobit.net
Скачать с Bitoman.ru
Скачать с Depositfiles.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12737 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал Sandra Экстра-выпуск для детей pdf 12,05Мб

    Sandra Экстра-выпуск для детей pdf 12,05Мб

    Название: Sandra Экстра-выпуск детские пуловерыФормат: pdfРазмер: 12.05 MbВязанные модели для детей от 4 до 14 летСкачать с depositfiles.com . . .

  • Книга Ж. замечательных людей rtf, fb2 5Мб

    Ж. замечательных людей rtf, fb2 5Мб

    Название: Ж. замечательных людейАвтор: Эльвира БарякинаСерия: Женщина с большой буквы Ж, часть 2Издательство: АСТГод издания: 2008Формат: rtf, fb2Размер: 5 МбЭта книжка получилась местами посерьезней . . .

  • Книга Мартовские иды 482,15Мб

    Мартовские иды 482,15Мб

    Автор: Торнтон УайлдерНазвание: Мартовские идыОригинальное название: Ides of MarchИздательство: БиблиофоникаОзвучивает: Юрий ГригорьевГод издания аудио книги: 2005Жанр: Исторический романАудио: MP3, 1 . . .

  • Книга Натюрморт с воронами Дуглас Престон, Линкольн Чайлд doc 13,2Мб

    Натюрморт с воронами Дуглас Престон, Линкольн Чайлд doc 13,2Мб

    Жанр: триллеры, боевикиАвтор: Дуглас Престон, Линкольн ЧайлдИздательство: АСТISBN: 5-17-032443-Х, 5-9713-1253-7, 5-9578-2986-2год выпуска: 2006Формат: docЯзык: русскийРазмер: 13,2 МбТихий городок, зат . . .

  • Книга Люфтваффе. Военно воздушные силы Третьего рейха fb2 11,46Мб

    Люфтваффе. Военно воздушные силы Третьего рейха fb2 11,46Мб

    Название: Люфтваффе. Военно воздушные силы Третьего рейхаАвтор: Константин ЗалесскийСерия: III рейх. Уникальная энциклопедияИздательства: Яуза, ЭксмоISBN: 5-699-13768-8Год издания: 2005 г.Страниц: 73 . . .

  • Книга Те же и Скунс 2 fb2 2,11Мб

    Те же и Скунс 2 fb2 2,11Мб

    Название: Те же и Скунс-2Автор: Мария СеменоваИздательство: Азбука-классикаISBN: 978-5-91181-721-3Год издания: 2008Страниц: 608Язык: РусскийФормат: fb2Размер: 2.11 МбОписание:Он вернулся! Таинственный . . .

  • Книга Школа беглости пальцев doc, txt, rtf 5,06Мб

    Школа беглости пальцев doc, txt, rtf 5,06Мб

    Название: Школа беглости пальцевАвтор: Дина РубинаИздательство: ЭксмоФормат: doc, txt, rtfРазмер: 5.06 Mb"Сейчас мои пальцы бегут разве что по клавишам компьютера. Но порой нога бессознательно еще п . . .

  • Книга Черноморский флот в битве за Кавказ rtf 1,43Мб

    Черноморский флот в битве за Кавказ rtf 1,43Мб

    Автор:Кирин Иосиф ДаниловичНазвание: Черноморский флот в битве за КавказИздательство: ВоениздатГод: 1958Формат: rtf Размер: 1.43 мбВ книге рассказывается об участии кораблей, частей и соединений Черн . . .

  • Книга Элементарно, Васин! rtf, fb2 5,1Мб

    Элементарно, Васин! rtf, fb2 5,1Мб

    Название: Элементарно, Васин!Автор: Куликова Галина МихайловнаИздательство: АСТГод издания: 2008Жанр: юмористический детективФормат: Rtf, fb2Размер: 5,1 МбВ этой книге много разных историй: веселых, г . . .

  • Книга Миллионер fb2 1,06Мб

    Миллионер fb2 1,06Мб

    Название: МиллионерАвтор: Сергей СергеевИздательство: АСТ, АСТ Москва, ВКТISBN: 978-5-17-057658-6, 978-5-403-00654-5, 978-5-226-01101-6Год издания: 2009Страниц: 352Язык: РусскийФормат: fb2Размер: 1.06 . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.