Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты
Название: Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты
Автор: Звонарев Н.М.
Издательство: Центрполиграф
ISBN: 978-5-227-02876-1
Год: 2010
Страниц: 128
Серия: Советы от Михалыча
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 5.9 Мб
Автор откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт.
В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая "матрешка". Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден "жидкий дым" и многое другое.
Скачать с Turbobit.net
Скачать с Bitoman.ru
Скачать с Depositfiles.com Программа для чтения файлов в формате pdf - Foxit Reader
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12793 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Le idee di Susanna Speciale Anthology №270 2012.
Название: Le idee di Susanna Speciale Anthology №270 2012 Автор: коллектив Серия или выпуск: 270 Издательство: Idea Donna S.r.l. ISBN: 9771125620008 Год издания: 2012 Страниц: 56 Язык: Итальянский Ф . . .
-
Жуковский
Автор:Виктор АфанасьевНазвание: ЖуковскийСерия:Жизнь замечательных людейИздательство: Молодая гвардияГод: 1987Формат: rtf Размер: 3.41 мбЭта книга - жизнеописание великого русского поэта В. А. Жуковск . . .
-
Сухое валяние из шерсти (фелтинг).
Название: Сухое валяние из шерсти (фелтинг) Автор: Коллектив Издательство: Россия Год издания: 2013 Язык: Русский Формат: MPG Качество: отличное Размер: 185.74 МбОписание: Сухое валяние из шерсти (ф . . .
-
Больным и здоровым. В поддержку и утешение.
Название: Больным и здоровым. В поддержку и утешение Автор: Татьяна Петрова Издательство: Даниловский Благовестник Год издания: 2008 Страниц: 408 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: . . .
-
Книга Тренируем память
Название: Тренируем память Автор: Максим Чечнев Формат: DVDRip Размер: 387.2 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: обучающее видео Год издания: 2013 Куда подевались ключи? Выключен ли утюг? В кото . . .
-
Книга Мозг Спока (Аудио )
Название: Мозг Спока (Аудиокнига) Автор: Ли Кронин Формат: MP3 Размер: 60.9 MB Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2013 Необычно элегантный космический лайнер, появившийся на экране "Энтер . . .
-
Книга Вестник "Здоровый Образ Жизни" №2 2013
Название: Вестник "Здоровый Образ Жизни" №2 2013 Автор: Коллектив Страниц: 38 Формат: PDF Размер: 26,3 mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2013 Вестник "Здоровый Образ Жизни" - газета о з . . .
-
Fotoalbum aus dem Bundesarchiv. Die Westfront. Teil 2
Название: Fotoalbum aus dem Bundesarchiv. Die WestfrontИздательство: BundesarchivСтраниц: 118Формат: JPG Размер: 24 МбКачество: ХорошееЯзык: немецкийФотоальбом из Немецкого Федерального Архива. За . . .
-
Музыкальная литература народов СССР
Название: Музыкальная литература народов СССРАвтор: Гинзбург С.Л. Издательство: МузыкаГод: 1970Страниц: 268Формат: djvuРазмер: 156 МбКачество: нормальноеЯзык: русскийНастоящая книга знакомит с жизнью, . . .
-
Мари Галант. Книга 2
Название: Мари Галант. Книга 2 Автор: Робер Гайяр Год издания: 1997Издательство: ЛокидISBN: 5-320-00092-8Страниц: 468Формат: RTF,FB2Размер: 1,3 Мб (+3%) . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.