В книге в краткой форме дана историческая справка о мороженом, приводятся его характеристика, сведения о пищевой, билогической и энергетической ценности. Описаны разновидности сырья для приготовления мороженого в домашних условиях, приводится большое количество рецептур домашнего мороженого и специальных гарниров к нему, а также различных вкусовых добавок. Изложена технология мороженого в домашних условиях с использованием бытовых морожениц и домашних холодильных шкафов, а также без применения морожениц.
Название: Домашнее мороженое
Авторы: Оленев Ю.А. Борисова О.С.
Качество: Хорошее
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 1,7 Мб
Download: Скачать с Depositfiles | Зеркало Letitbit | Зеркало Rapidshare | Зеркало Ifolder
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12796 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Skinner Daphne Издательство: PELT Год издания: 2007 Страниц: 80 мин ISBN: 9781405852104 Язык: английский Формат: MP3, WMA Размер: 73 Мб Everybody in Halloweentown loves Halloween — but not . . .
Надежда Кузьмина Издательство: Эксмо Год издания: 2011 Страниц: 512 ISBN: 978-5-699-52738-0 Язык: русский Формат: PDF Размер: 5.2 Mb Серия: Новые герои Интересно, о чем думают люди, собира . . .
Эммануэль Арсан Год издания: 2008 Страниц: 128 kbps Язык: русский Формат: MP3, WMA Размер: 467 Мб Любовные приключения молодой француженки в Бангкоке, оставляющие сюжетную канву романа, пожа . . .
Милан Курноцик Издательство: Природа Год издания: 1990 Страниц: 210 ISBN: 80-07-00115-8 Язык: русский Формат: PDF Размер: 6,4 mb «Энциклопедия нахлыста» известного чешского нахлыстовика Ми . . .
Кэрол Филипсон Издательство: Ниола 21 век Год издания: 2004 Страниц: 168 ISBN: 5-322-00302-9 Язык: русский Формат: DJVU Размер: 10.4 Мб Книга "Китайские мотивы: вышивка" - прекрасный подар . . .
ООО "Маски" Издательство: ООО "Маски" Год издания: 2007 Страниц: много Язык: русский Формат: Видео Размер: 626.63 Mb Времена года с тетушкой Совой. Уроки тетушки Совы Эт . . .
Коллектив авторов Издательство: Сигматрейд Страниц: 30 номеров Язык: русский Формат: DJVU Размер: 157 Mb "Радиосхема" - популярный радиолюбительский журнал. Выходит раз в два месяца, журнал . . .
Коллектив Год издания: 2012 Страниц: 166 Язык: английский Формат: PDF Размер: 59.9 Мб Robb Report - власть роскошного образа жизни. Каждый выпуск показывает лучшие автомобили, курорты, час . . .
Коллектив Год издания: 2012 Страниц: 148 Язык: английский Формат: PDF Размер: 61.4 Мб Reader's Digest - семейный американский журнал, темы включают политику, спорт, обучение, юмор и другое . . .
Коллектив Год издания: 2012 Страниц: 176 Язык: английский Формат: PDF Размер: 68.4 Мб Reader's Digest - семейный журнал, темы включают политику, спорт, обучение, юмор и другое... depositf . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Домашнее мороженое. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.