Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Dishing Up Vermont: 145 Authentic Recipes from the Green Mountain State

Книга Dishing Up Vermont: 145 Authentic Recipes from the Green Mountain State

Название: Dishing Up Vermont: 145 Authentic Recipes from the Green Mountain State
Автор: Tracey Medeiros
Издательство: Storey Publishing
Год: 2008
Формат: HQ PDF
Качество: отличное
Размер: 107 Мб
Язык: English
Количество страниц: 288
Описание: The sharp tang of cheddar cheese and the earthy sweetness of maple syrup are Vermont's signature flavors. But they're just the tip of the iceberg. Dairy farms support cheese production that goes far beyond classic cheddars.
Farmers coax an impressive variety and quantity of produce from land that’s buried under snow for many months of the year. Game animals, rabbits, and traditional livestock thrive on small family farms committed to using sustainable, organic methods.Taking advantage of this wonderful food are innovative chefs trained to bring out the best in their ingredients, B&B owners who take pride in their robust country breakfasts, and the farmers themselves who love sharing the recipes that make their products shine. Dishing Up® Vermont, a collection of recipes from a broad range of cooks dedicated to sustaining and enriching local culinary traditions, celebrates the classic tastes of the Green Mountain state with fresh interpretations of everything from blueberry pancakes sweetened with maple syrup to a savory tart made with onions, apples, and Grafton Cheddar.This insider's view of Vermont cooking is rounded out with profiles of the people and places that make the state’s food scene so exciting. Here are classically trained chefs, home bakers, farmers, winemakers, comfort-food cooks, beekeepers, orchard and sugar-shack owners, and craft brewers who keep Vermont traditions alive while developing vibrant new flavor combinations that respect the integrity of the raw ingredients.

Скачать с Uploaded.net
Зеркало на DepositFiles.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12731 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Логопедия. 550 занимательных упражнений для развития речи

    Логопедия. 550 занимательных упражнений для развития речи

    Название: Логопедия. 550 занимательных упражнений для развития речи Автор: Лопухина И.С. Издательство: Аквариум Страниц: 384 Формат: PDF Размер: 5.5 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 19 . . .

  • Книга Как ухаживать за домашней птицей

    Как ухаживать за домашней птицей

    Название: Как ухаживать за домашней птицей Автор: Третьяков Н.П. Издательство: Детгиз Страниц: 66 Формат: PDF Размер: 11.9 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 1950 В брошюре описаны раз . . .

  • Книга Китайская каллиграфия

    Китайская каллиграфия

    Название: Китайская каллиграфия Автор: Харевский С.В. Издательство: Харвест Страниц: 32 Формат: PDF Размер: 5.7 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2007 Каллиграфия - особое явление в кит . . .

  • Книга Сарматские катакомбы на берегу р.Юцы

    Сарматские катакомбы на берегу р.Юцы

    Название: Сарматские катакомбы на берегу р. Юцы Автор: А. П. Рунич Издательство: Советская археология №1 Страниц: 6 Формат: PDF Размер: 27.28 мб (+3%) Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 196 . . .

  • Книга Flight Manual USAF Series A-26 Aircraft

    Flight Manual USAF Series A-26 Aircraft

    Название: Flight Manual USAF Series A-26 Aircraft Автор: Коллектив авторов Издательство: US Air Force Страниц: 52 Формат: PDF Размер: 20 mb Качество: Нормальное Язык: Английский Год издания: 1966 Дугл . . .

  • Книга 1/4-Ton Truck 4x4. Willys-Overland Model MB and Ford Model GPW

    1/4-Ton Truck 4x4. Willys-Overland Model MB and Ford Model GPW

    Название: 1/4-Ton Truck 4x4. Willys-Overland Model MB and Ford Model GPWИздательство: War DepartmentСтраниц: 242Формат: PDF Размер: 14 МбКачество: ХорошееГод: 1944Язык: английскийTechnical Manual T . . .

  • Книга Surgical anatomy

    Surgical anatomy

    Автор: Joseph MacliseНазвание: Surgical anatomy / Хирургическая анатомияИздательство: PHILADELPHIA: BLANCHARD AND LEAКачество: Отсканированные страницыКоличество страниц: 302Жанр: Хирургия/АнатомияЯз . . .

  • Книга Пермская государственная художественная галерея

    Пермская государственная художественная галерея

    Название: Пермская государственная художественная галерея Автор: Кулаков А.В. Издательство: Изобразительное искусство Страниц: 176 Формат: PDF Размер: 100.28Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год изд . . .

  • Книга Средневековое зодчество Чечено-Ингушетии и Северной Осетии

    Средневековое зодчество Чечено-Ингушетии и Северной Осетии

    Название: Средневековое зодчество Чечено-Ингушетии и Северной Осетии Автор: Гольдштейн А.Ф. Издательство: Наук Страниц: 160 Формат: PDF Размер: 32.87Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: . . .

  • Книга Расы и расизм. История и современность

    Расы и расизм. История и современность

    Автор: Золотарева И.М., Нитобург Э.Л. (ред.)Название: Расы и расизм. История и современность Издательство: М.: НаукаГод: 1991Количество страниц: 240 Формат: DJVUРазмер: 89 MbКнига вводит читателя в кр . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Dishing Up Vermont: 145 Authentic Recipes from the Green Mountain State. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.