Дикорастущие плоды и ягоды
Автор: Шапиро Д.К. и др.
Год издания: 1969
Издательство: Мн.: Урожай
Язык: русский
Размер: 8,14 Мб
Страниц: 144
Формат: PDF
В книге популярно излагаются вопросы распространения лесных плодов и ягод, их пищевой ценности и переработки в домашних условиях.
Краткое содержание: Дикорастущие плодово-ягодные растения (Леса; Болота; Луга, берега рек; Парки и сады; Календарь сбоа дикорастущих плодов и ягод); Химический состав и питательная ценность (сахара; Крахмал, клетчатка, пектиновые вещества; Органические кислоты; Витамины; Минеральные соединения); Лечебное применение; Общие правила и приемы консервирования; Сахаристые консервы (Варенье; Джемы; Плодово-ягодные пюре, повидло; Дробленые и протертые плоды и ягоды с сахаром; Приправы; Домашняя пастила; Смоквы; Компоты; Дикорастущие плоды и ягоды в сахарном сиропе; ... в собственном соку); Соки, желе, сиропы; Мочение плодов и ягод; Сушка плодов и ягод; Литература.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12786 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Животные России в картинках.
Название: Животные России в картинках.Автор: коллективИздательство: СфераСерия: Наглядно-дидактическое пособие.Год: 2009Формат: jpgЯзык: русскийЖанр: Знакомство с миром вокруг насРазмер: 20 mbПредназн . . .
-
Вопросы дилетанта
Автор: А.А. Николаев Год издания: 2010 Формат: pdf Издат.: самиздат Страниц: 247 Размер: 30.8 Язык: Русский Многое в истории нашего отечества . . .
-
Птичка-пуночка – народные сказки – чукотские и эскимосские
Название: Птичка-пуночка – народные сказки – чукотские и эскимосские Автор-составитель: ГрибоваИздательство: МалышГод: 1980Формат: jpgЯзык: русскийЖанр: сказкиРазмер: 36 mbВ данный сборник собраны сам . . .
-
Окружающий мир: 3-4-й классы: тесты, олимпиадные задания, портфолио
Название: Окружающий мир: 3-4-й классы: тесты, олимпиадные задания, портфолиоАвтор: Петрушенко С.А., Стецко Е.В.Издательство: ЛегионГод: 2009Страниц: 128Формат: pdfРазмер: 5,6 mbISBN 978-5-9966-0028-1 . . .
-
Универсальный лунный календарь садовода, цветовода и огородника на 2010 год
Название: Универсальный лунный календарь садовода, цветовода и огородника на 2010 годАвтор: Горохов О.Г., Кирсанова С.НИздательство: Фитон+Год: 2009Страниц: 36Формат: pdfРазмер: 5.6 МбISBN: 978-5-9345 . . .
-
Жена на время
Название: Жена на времяАвтор: Мэри БэлоуИздательство: АСТГод издания: 2005Страниц: 256ISBN: 5-17-025986-7Формат: RTFРазмер: 6,1MBЛорду Энтони Эрхарту нужна жена. Но… вовсе не верная и преданная «спутн . . .
-
Винкс – волшебное приключение 3
Название: Винкс – волшебное приключение 3Автор : Иджинио СтрафиИздательство: Эгмонт Россия ЛТДГод: 2010Формат: jpgЯзык: русскийРазмер: 12 mbВинкс приходят на помощь друг другу в любых обстоятельствах. . . .
-
Развивашки - Золотые ручки
Автор:КоллективНазвание: Развивашки - Золотые ручкиИздательство: Новый дискГод: 2009Формат: ISOРазмер: 228МВСтраниц:1000Отныне в вашем доме поселится маленький мастер! Ваш малыш больше не будет ломать . . .
-
Продукты питания – часть 8
Название: Продукты питания – часть 8Автор: коллективИздательство: БалансСерия: «Школа 2100», «Садик 2100»Год: 2006Формат: jpgЯзык: русскийЖанр: Наглядно-дидактическое пособие.Размер: 14 mbНаглядный и . . .
-
Счастливая куртизанка, или Роксана
Автор: ДАНИЭЛЬ ДЕФОНазвание: Счастливая куртизанка, или Роксана . Серия "Литературные памятники"Издательство: Наука Год: 1974Формат: DJVUСтраниц: 314Размер: 11,5 МБКачество: Отличное, 600дпи, текстово . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Дикорастущие плоды и ягоды. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.