Диэтетическая поваренная книга
Название: Диэтетическая поваренная книга
Автор: Noorden К.v. (Норден), Dornblűth Н.
Издательство: Харьков: Универсальное научное издательство УНИЗДАТ
Год: 1929
Страниц: 368
Формат: djvu
Размер: 12,33 Мб
Качество: среднее, текстовый слой, оглавление.
Эта поваренная диетическая книга для здоровых и больных состоит из 3-х частей и содержит рецепты, которые были почерпнуты из обширной врачебной санаторной практики. В первой части книги объясняется значение правильного питания и дается определение его понятия, указывается, чем разнятся питательные вещества от пиши вообще, какие пищевые вещества животного и растительного происхождения мы употребляем, какие искусственные питательные вещества и какие вкусовые, наконец, приводится нормальная диета для здоровых людей и несколько основных правил для кухни; во второй части имеется 573 поваренных прописей и рецептов различных блюд; в третьей части довольно подробно излагается диета при различных болезнях и состояниях. Все это делает эту книгу весьма ценной не только для врачей, диетических и лечебных учреждений, но и для завхозов, поваров и отдельных хозяек; книга эта принесет пользу в каждом доме.
Нет двух страниц – 126 и 127.
Краткое содержание
Часть первая. Питание
Глава 1. Значение правильного питания и определение его понятий
Глава 2. Питательные вещества и пища
Глава 3. Пищевые вещества
Глава 4. Нормальная диэта для здоровых
Глава 5. Несколько основных правил для кухни
Часть вторая. Поваренные прописи
Часть третья. Диета при различных болезнях и состояниях
I. Диета при лихорадочных заболеваниях
II. Диета при остром желудочно-кишечном катаре
III. Диета при хронических болезнях желудка
IV. Диета при хронических заболеваниях кишек
V. Диета при болезнях печени
VI. Диета при болезнях сердца
VII. Диета при болезнях мочевых органов
VIII. Диета при подагре
IX. Диета при сахарной болезни
X. Диета при худосочии, слабости и т. д
XI. Диета при тучности
XII. Вскармливание грудных детей
ХIII. Питание матерей
XIV. Искусственное питание.
Указатель пищевых рецептов.
Скачать с DepositFiles
Скачать с Turbobit
Скачать с Hitfile.net
Скачать с Shareflare
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12772 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Первый среди равных
Автор:Дмитрий СветловНазвание: Первый среди равныхИздательство: Ленинградское издательствоГод: 2011Формат: Fb2, rtfРазмер: 7 Мб Активировав по неосмотрительности свадебный подарок из Индии, который н . . .
-
Монологи (аудиокнига)
Автор:Жванецкий Михаил Название: Монологи (аудиокнига)Издательство: МелодияГод: 1986Формат: МР3Размер: 28МВДлительность:44минКачество:96кбит/секИсполняет:Жванецкий Михаил Михаил Жванецкий всегда выде . . .
-
Звуковой альманах "Горизонт". Выпуск 173 (аудиокнига)
Название: Звуковой альманах "Горизонт". Выпуск 173Исполнитель: Музырь ЛинаВремя воспроизведения: 13:20:37Издательство: Нигде не купишьГод издания: 2011Аудио кодек: MPEG layer 3 (MP3)Битрейт аудио: 96 . . .
-
Спецвыпуск газеты Огород №10 2010
Название: Спецвыпуск газеты Огород Год издания: 2010 Номер: 10 Тема номера: Весна - время садовой хирургии Издательство: ЗАО "Издательство "Газетный мир" Язык: Р . . .
-
Любимая дача спецвыпуск №2 2010 г
Название: Любимая дача спецвыпуск Номер: 2 Год издания: 2010 / март Издательство: ЗАО "ЭДИПРЕСС-КОНЛИГА" Тема номера: Деревянный дом Язык: Русский Страниц: . . .
-
Настоящий хозяин №4 2010
Название: Настоящий хозяин №4 2010Автор: коллективСерия или выпуск: 4Издательство: ООО Издательский дом "Русский огород"Год издания: 2010Страниц: 84Язык: РусскийФормат: pdfКачество: хорошееРазмер: 37, . . .
-
Шторы. Интерьер. 11
Февраль на дворе. Валентинки пишу.К журналам бесплатно довески.Рифмуется все (весною дышу),Даже простое слово "занавески". И только шторы колыхались,Где нет тебя, они одни остались.Зачем уют, где . . .
-
Спецвыпуск газеты Огород. Секреты урожая №1 2010
Название: Спецвыпуск газеты Огород. Секреты урожая Год издания: 2010 Номер: 1 Тема номера: Баклажаны и перцы Издательство: ЗАО "Издательство "Газетный мир" Язык: . . .
-
Садовод №12 2010 г
Название: Садовод Год издания: 2010 Номер: 12(655) Издательство: ООО Издатель Язык: Русский Страниц: 22 Формат: PDF Размер: 7 MbКачество: Х . . .
-
Спецвыпуск газеты Огород. Секреты урожая №12 2010
Название: Спецвыпуск газеты Огород. Секреты урожая Год издания: 2010 Номер: 12 Тема номера: Все о томатах Издательство: ЗАО "Издательство "Газетный мир" Язык: Ру . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Диэтетическая поваренная книга. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.