Crack the Code: Cook Any Indian Meal With Confidence
Автор: Nandita Godbole
Название: Crack the Code: Cook Any Indian Meal With Confidence
Издательство: Nandita Godbole / Curry Cravings (TM); 2 edition
Год: 2015
Формат: PDF
Размер: 14.3 MB
Язык: Английский
Crack the Code: Cook Any Indian Meal With Confidence is a pioneering workbook styled cookbook that demystifies the seemingly complex processes involved in creating a well-balanced Indian dish. This book translates practical cooking advice from many generations of chefs from within Nandita’s family into a simple structured approach about how to craft a well seasoned Indian dish. It exposes the fundamental building blocks of the Indian cuisine, provides sample recipes within its content to illustrate the methods, and eliminates any fear associated with cooking Indian food – the single biggest reservation in the true appreciation of a vibrant, flavorful and healthy cuisine.
Показать / Скрыть текст
The two dozen simple practice recipes showcase the role of spices and ingredients and highlights the patterns of balancing and layering flavors. It includes quick notes on health benefits of using specific spices. Most notably, it shows the reader how to build essential taste profiles for an authentic dining experience. Whether it is a comfort meal or feast, a side dish, one-pot-meal or an easy decadent dessert, Crack the Code includes several quintessentially Indian and Indian inspired recipes. The recipes are created with grocery store produce and spices. The choices include a blend of healthy traditional favorites such as Rassam, Chinese Green Beans, Okra, Eggplant Saambar and Sprouted Green Mung Beans with Coconut or Carrot Halwa, alongside recipes adapted for the new urban kitchen such as Creamy Asparagus Soup with Nutmeg and Thyme, Red Radish and Red Potato Salad with Dill, Acorn Squash with Split Yellow Mung Daal, Tomato Fennel Boats with Paneer, Vermicelli with Shrimp & Ginger and Mango-Raspberry Lassi among others. Recipes are chosen from Nandita’s own family kitchen, who keeps family health at the forefront of her cooking as shown in these recipes as well.
dfiles.ru
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12757 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Сабрина №11 (ноябрь 2012)
«Сабрина», самый популярный в Европе журнал по вязанию, представляет осенние коллекции, которые отличаются переходом от невесомости к комфорту: от хлопковой до шёлковой пряжи к тёплой и мягкой шерсти . . .
-
Основы дозиметрии и войсковая дозиметрическая аппаратура
Название: Основы дозиметрии и войсковая дозиметрическая аппаратураАвтор: Кузнецов В.Ф. (ред)Издательство: ВоениздатГод издания: 1960Язык: русскийCтраниц: 324Формат: DjVuРазмер: 8 МБОписание: Учебник п . . .
-
Анна Макстед. Бегом на шпильках
Натали и Бабе - лучшие подруги. Так было всегда, с самого раннего детства, но однажды случилась катастрофа: шумная, веселая и верная Бабе совершила ужасное - вышла замуж. Что делать, если твоя лучшая . . .
-
Дзэн и путь меча. Опыт постижения психологии самурая.
Название: Дзэн и путь меча. Опыт постижения психологии самурая Автор: Уинстон Л. Кинг Издательство: Евразия Год издания: 2002 Страниц: 320 Язык: Русский Формат: pdf / rar Качество: отличное Размер: . . .
-
Бегом на шпильках fb2, rtf 11,7Мб
Название: Бегом на шпилькахАвтор: Анна МакстедИздательство: Иностранка, Азбука-АттикусГод издания: 2012Страниц: 624ISBN: 978-5-389-04516-3Формат: fb2, rtfРазмер: 11.7 МбОписание:Натали и Бабе - лучшие . . .
-
С. Трофимов - Болезни печени
В данной книге представлены основные болезни печени и желчного пузыря. Рассмотрены причины, симптомы, современные средства диагностики и лечения, а также средства народной медицины. Большое внимание в . . .
-
Внутренний покой деловой женщины. Как привести в равновесие работу, семейную жизнь и ваш внутренний мир.
Название: Внутренний покой деловой женщины. Как привести в равновесие работу, семейную жизнь и ваш внутренний мир Автор: Джоан З. Борисенко Серия или выпуск: Помоги себе сам Издательство: ИГ "Весь" . . .
-
Низшая раса.
Название: Низшая раса Автор: Владимир Кучеренко (Максим Калашников) Издательство: Яуза-Пресс Год издания: 2010 Страниц: 330 Язык: Русский Формат: PDF Размер: 6 Мб Описание: По расчетам великого Д.И. . . .
-
Cutting-Edge Patterns and Textures
Название: Cutting-Edge Patterns and TexturesАвтор: Estel VilasecaИздательство: Rockport PublishersГод: 2008Формат: HQ PDFКачество: отличноеРазмер: 257 МбЯзык: EnglishКоличество страниц: 336Описание: 1 . . .
-
С.А. Есенин. Полное собрание сочинений в 7 томах. Том 7. Книги 2 и 3
Автор: Есенин С.А.Название: Полное собрание сочинений в 7 томах. Том 7. Книги 2 и 3Издательство: М.: Наука, ГолосГод: 2000-2001Страниц: 1414Язык: РусскийФормат: DJVU в RAR архиве(+текстовый слой )Раз . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Crack the Code: Cook Any Indian Meal With Confidence. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.