Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Crack the Code: Cook Any Indian Meal With Confidence

Книга Crack the Code: Cook Any Indian Meal With Confidence

Автор: Nandita Godbole
Название: Crack the Code: Cook Any Indian Meal With Confidence
Издательство: Nandita Godbole / Curry Cravings (TM); 2 edition
Год: 2015
Формат: PDF
Размер: 14.3 MB
Язык: Английский
Crack the Code: Cook Any Indian Meal With Confidence is a pioneering workbook styled cookbook that demystifies the seemingly complex processes involved in creating a well-balanced Indian dish. This book translates practical cooking advice from many generations of chefs from within Nandita’s family into a simple structured approach about how to craft a well seasoned Indian dish. It exposes the fundamental building blocks of the Indian cuisine, provides sample recipes within its content to illustrate the methods, and eliminates any fear associated with cooking Indian food – the single biggest reservation in the true appreciation of a vibrant, flavorful and healthy cuisine.
 Показать / Скрыть текст
The two dozen simple practice recipes showcase the role of spices and ingredients and highlights the patterns of balancing and layering flavors. It includes quick notes on health benefits of using specific spices. Most notably, it shows the reader how to build essential taste profiles for an authentic dining experience. Whether it is a comfort meal or feast, a side dish, one-pot-meal or an easy decadent dessert, Crack the Code includes several quintessentially Indian and Indian inspired recipes. The recipes are created with grocery store produce and spices. The choices include a blend of healthy traditional favorites such as Rassam, Chinese Green Beans, Okra, Eggplant Saambar and Sprouted Green Mung Beans with Coconut or Carrot Halwa, alongside recipes adapted for the new urban kitchen such as Creamy Asparagus Soup with Nutmeg and Thyme, Red Radish and Red Potato Salad with Dill, Acorn Squash with Split Yellow Mung Daal, Tomato Fennel Boats with Paneer, Vermicelli with Shrimp & Ginger and Mango-Raspberry Lassi among others. Recipes are chosen from Nandita’s own family kitchen, who keeps family health at the forefront of her cooking as shown in these recipes as well.
dfiles.ru

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12754 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Crack the Code: Cook Any Indian Meal With Confidence. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.