Cooking with Italian Grandmothers: Recipes and Stories from Tuscany to Sicily
Название: Cooking with Italian Grandmothers: Recipes and Stories from Tuscany to Sicily
Автор: Jessica Theroux
Издательство: Welcome Books
Год: 2010
Формат: HQ PDF
Качество: отличное
Размер: 106 Мб
Язык: English
Количество страниц: 298
Описание: American chef Jessica Theroux spent a year traveling throughout Italy, cooking and talking with Italian grandmothers, learning their secrets and listening to their stories. The result is a charming and authentic collection of recipes, techniques, anecdotes, and photographs that celebrate the rustic and sustainable culinary traditions of Italy’s most experienced home cooks.
Cooking with Italian Grandmothers features the histories and menus of fifteen grandmothers, each of whom welcomed Ms. Theroux into their kitchens and pantries and shared both their favorite dishes and personal wisdoms. From the dramatic winter shores if Ustica to the blooming hills of Tuscany in spring, readers will journey through Italy’s most divers regions and seasons, to discover the country’s most delectable dishes, from the traditional to the unexpected, and meet the storied women who make them.
Part travel diary, part photo essay, part cookbook, Cooking with Italian Grandmothers features over 100 time-honored recipes, from the perfect panna cotta to the classic meat lasagna.
Includes:
Recipes and wisdom from 12 Italian grandmothers
100 classic Italian recipes
A number of regional and seasonal menus, complete from appetizer to dessert.
Over 150 full color photographs.
Гугл-перевод:
Американский шеф-повар Джессика Теру провел год, путешествуя по всей Италии, кулинария и говорить с итальянскими бабушками, обучение их секреты и слушать их рассказы. В результате живописных и сборник рецептов, методик, анекдоты и фотографии, которые празднуют уютно и устойчивого кулинарных традиций самых опытных поваров Италии домой.
Готовим с итальянской бабушки есть истории и меню пятнадцать бабушек, каждый из которых приветствовал г-жу Теру в свои кухни и кладовые и общими как свои любимые блюда и личной мудрости. Из драматических берегов зимой, если Устике на цветущие холмы Тосканы весной, читателям предстоит путешествие через большинство дайверов Италии регионов и сезонов, чтобы обнаружить самые восхитительные блюда страны, от традиционного к неожиданным, и встретить легендарных женщин, которые делают их .
Часть путевой дневник, сочинение в части фото, часть поваренной книги, приготовление пищи с итальянского функции Бабушки более 100 освященных веками рецепты, от совершенного Панна Котта с классической лазаньи мяса.
Включает в себя:
Рецепты и мудрость от 12 итальянских бабушек
100 классических итальянских рецептов
Ряд региональных и сезонные меню, в комплекте от закуски до десерта.
Более 150 цветных фотографий полная.
Скачать с Uploaded.net
Зеркало на DepositFiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12755 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Как защитить свои права при рассмотрении гражданского дела и дела об административном правонарушении
В фокусе внимания пособия находятся вопросы, которые часто возникают у граждан, впервые обращающихся в рамках гражданского судопроизводства к мировому судье, а также особенности производства по делам . . .
-
Мысли, творящие здоровую нервную систему
В этой книге собраны исцеляющие настрои, с помощью которых успешно лечатся неврозы, эпилепсия, шизофрения, неврастения, заикание и другие заболевания на почве нервных расстройств. Георгий Николаевич С . . .
-
Лоис Буджолд. Криоожог
Сагу о Майлзе Форкосигане, переведенную на десятки языков и снискавшую сотни восторженных критических отзывов и любовь МИЛЛИОНОВ ЧИТАТЕЛЕЙ, чаще всего именуют просто — Вселенная Буджолд. Вселенная мо . . .
-
Великие художники. Альбом 34. Босх
Сетевая премьера !!!Мастера живописи и их шедевры: БосхИероним Босх (1450-1516) - нидерландский живописец, причудливо соединивший в своих картинах средневековые мистические представления о мире, черты . . .
-
Обучение стрельбе из танков на учебно-тренировочных стрельбах
Название: Обучение стрельбе из танков на учебно-тренировочных стрельбахАвтор: коллективИздательство: ВоениздатГод издания: 1980Язык: русскийCтраниц: 144Формат: PDFРазмер: 10,8 МБОписание: С иллюстраци . . .
-
Праздничные салаты
Название: Праздничные салатыАвтор: Ивушкина О.Издательство: Рипол классикГод издания: 2005Язык: русскийCтраниц: 64Формат: PDFРазмер: 26 МБОписание: Салаты - неизменное блюдо праздничного стола. Ваши г . . .
-
Проектирование и конструкции вертолетов. Братухин И.
Название: Проектирование и конструкции вертолетовАвтор: Братухин И.П.Издательство: Государственное издательство оборонной промышленностиГод: 1955Страниц: 358Язык: русскийФормат: программа для djvuРазм . . .
-
Школа гастронома. Коллекция рецептов № 5 2011
Название: Школа гастронома. Коллекция рецептов № 5 2011Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"Страниц: 31Формат: PDFРазмер: 14,48 МбЯзык: РусскийГод издания: 2011Качество: ОтличноеОписание: "Коллекци . . .
-
Галимов Ильдар - Тайна старинного мёда (аудиокнига)
Автор:Галимов Ильдар Название: Тайна старинного мёда (аудиокнига)Издательство: Большой пакет здоровьяГод: 2009Формат: МР3Размер: 200МВДлительность:400минКачество:64кбит/секИсполняет:Галимов Ильдар Иль . . .
-
44 простых блюда
Все мы хотим, чтобы приготовление пищи занимало как можно меньше времени, но блюда при этом получались вкусные. Если у вас нет возможности долго стоять у плиты, воспользуйтесь теми несложными рецептам . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Cooking with Italian Grandmothers: Recipes and Stories from Tuscany to Sicily. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.