Название: Cooking with Italian Grandmothers: Recipes and Stories from Tuscany to Sicily
Автор: Jessica Theroux
Издательство: Welcome Books
Год: 2010
Формат: HQ PDF
Качество: отличное
Размер: 106 Мб
Язык: English
Количество страниц: 298
Описание: American chef Jessica Theroux spent a year traveling throughout Italy, cooking and talking with Italian grandmothers, learning their secrets and listening to their stories. The result is a charming and authentic collection of recipes, techniques, anecdotes, and photographs that celebrate the rustic and sustainable culinary traditions of Italy’s most experienced home cooks.
Cooking with Italian Grandmothers features the histories and menus of fifteen grandmothers, each of whom welcomed Ms. Theroux into their kitchens and pantries and shared both their favorite dishes and personal wisdoms. From the dramatic winter shores if Ustica to the blooming hills of Tuscany in spring, readers will journey through Italy’s most divers regions and seasons, to discover the country’s most delectable dishes, from the traditional to the unexpected, and meet the storied women who make them.
Part travel diary, part photo essay, part cookbook, Cooking with Italian Grandmothers features over 100 time-honored recipes, from the perfect panna cotta to the classic meat lasagna.
Includes:
Recipes and wisdom from 12 Italian grandmothers
100 classic Italian recipes
A number of regional and seasonal menus, complete from appetizer to dessert.
Over 150 full color photographs.
Гугл-перевод:
Американский шеф-повар Джессика Теру провел год, путешествуя по всей Италии, кулинария и говорить с итальянскими бабушками, обучение их секреты и слушать их рассказы. В результате живописных и сборник рецептов, методик, анекдоты и фотографии, которые празднуют уютно и устойчивого кулинарных традиций самых опытных поваров Италии домой.
Готовим с итальянской бабушки есть истории и меню пятнадцать бабушек, каждый из которых приветствовал г-жу Теру в свои кухни и кладовые и общими как свои любимые блюда и личной мудрости. Из драматических берегов зимой, если Устике на цветущие холмы Тосканы весной, читателям предстоит путешествие через большинство дайверов Италии регионов и сезонов, чтобы обнаружить самые восхитительные блюда страны, от традиционного к неожиданным, и встретить легендарных женщин, которые делают их .
Часть путевой дневник, сочинение в части фото, часть поваренной книги, приготовление пищи с итальянского функции Бабушки более 100 освященных веками рецепты, от совершенного Панна Котта с классической лазаньи мяса.
Включает в себя:
Рецепты и мудрость от 12 итальянских бабушек
100 классических итальянских рецептов
Ряд региональных и сезонные меню, в комплекте от закуски до десерта.
Более 150 цветных фотографий полная.
Скачать с Uploaded.net
Зеркало на DepositFiles.com
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12750 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: Деловая переписка на английском языке - Васильева Л.Формат: DJVUРазмер: 2097 KbАннотация: Данное пособие рассчитано на широкий круг лиц, изучающих английский язык; особый интерес она может п . . .
Название: Автомобильные двигатели - Ховах М.С., Маслов Г.С.Формат: DJVUРазмер: 6851 KbАннотация: В учебнике изложены краткие основы технической термодинамики и теория рабочих процессов, происходящих в . . .
Название: Карп. Методы и приемы ловлиФормат: PDF, PDFРазмер: 9056 KbАннотация: В книге приведены сведения об особенностях строения, повадках и местах обитания карпа, а также о выборе снасти, места и в . . .
Название: Судовые двигатели внутреннего сгорания - Миклос А.Г., Чернявская Н.Г., Червяков С.П.Формат: DJVUРазмер: 5951 KbАннотация: В соответствии с программой изложена теория двигателей внутреннего с . . .
Название: Сборник контрольных работ и контрольно-тренировочных упражнений по английскому языку - Воронцова Л.А., Грызулина А.П.Формат: DJVUРазмер: 3652 KbАннотация: Пособие для студентов-заочников I - . . .
Название: Кулинария - Маслов Л.А.Формат: PDF, PDFРазмер: 13803 KbАннотация: Совершенно шикарнейшая книга! По сути, это советский учебник для тех, кто осваивает профессию повара. А шикарность этой книг . . .
Название: Справочник по горюче-смазочным материалам в судовой технике - Гулин Е.И, Сомов В.А., Чечот И.М.Формат: DJVUРазмер: 7525 KbАннотация: Справочник по горюче-смазочным материалам (ГОМ) содержит . . .
Название: Необычные острые блюда - Алешина С.П.Формат: DJVUРазмер: 1153 KbАннотация: Книга адресована тем, кто любит острую пищу, кому нравится пикантный аромат жгучих пряностей, щекочущих ноздри и вы . . .
Название: Технология сборки и испытаний космических аппаратов - Беляков И.Т., Зернов И.А., Антонов Е.Г.Формат: DJVUРазмер: 6853 KbАннотация: Изложены вопросы сборки отсеков и агрегатов, а также общей . . .
Название: Судовые такелажные работы. Атлас - Григорьев В.В., Грязнов В.М.Формат: DJVUРазмер: 5540 KbАннотация: Атлас Судовые такелажные работы содержит материал, позволяющий самостоятельно изучить раз . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Cooking with Italian Grandmothers: Recipes and Stories from Tuscany to Sicily. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.