Coffee: A Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage, and the Industry
Название: Coffee: A Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage, and the Industry
Издательство: ROWMAN&LITTLEFIELD
Автор:Jonathan Morris, Robert W. Thurston, Shawn Steiman
Год: 2013
Количество страниц:443
Язык:English
Формат: pdf, epub
Размер:23,3 Mb
Coffee: A Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage, and the Industry offers a definitive guide to the many rich dimensions of the bean and the beverage around the world. Leading experts from business and academia consider coffee’s history, global spread, cultivation, preparation, marketing, and the environmental and social issues surrounding it today. They discuss, for example, the impact of globalization; the many definitions of organic, direct trade, and fair trade; the health of female farmers; the relationships among shade, birds, and coffee; roasting as an art and a science; and where profits are made in the commodity chain. Drawing on interviews and the lives of people working in the business—from pickers and roasters to coffee bar owners and consumers—this book brings a compelling human side to the story.
depositfiles.com
turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12740 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Риз Екатерина (11 книг)
Автор: Риз Екатерина Название: Сборник произведений Издательство: СамиздатГод: 2007-2014Формат: Fb2Размер: 11 mbДля сайта: MirKnig.com Что делать, если муж завёл любовницу? Молодую, красивую, и никаки . . .
-
The Boer War (Men-at-Arms 62)
Автор: Christopher Wilkinson-LathamНазвание: The Boer War (Men-at-Arms 62)Издательство: Osprey Publishing LtdГод: 1977Формат: PdfРазмер: 13 MbЯзык: Английский40 сраниц, около 40 черно-белых иллюстраци . . .
-
Записки из Мертвого дома. Униженные и оскорбленные
Название: Записки из Мертвого дома. Униженные и оскорбленныеАвтор: Федор Михайлович ДостоевскийХудожник: О.И. ГроссеИздательство: Правда (Москва)Год: 1984Страниц: 480 (отсутствуют стр. 281-312)Формат: . . .
-
The Greek and Persian Wars 500-323 bc (Men-at-Arms 69)
Автор: Jack Cassin-scottНазвание: The Greek and Persian Wars 500-323 bc (Men-at-Arms 69)Издательство: Osprey Publishing LtdГод: 1977Формат: PdfРазмер: 50 MbЯзык: Английский40 сраниц, около 40 черно-бе . . .
-
Napoleog's Cuirassiers and Carabiniers (Men-at-arms 64)
Автор: Emir BukhariНазвание: Napoleog's Cuirassiers and Carabiniers (Men-at-arms 64)Издательство: Osprey Publishing LtdГод: 1977Формат: PdfРазмер: 18 MbЯзык: Английский40 сраниц, более 50 черно-белых . . .
-
Маркетинг и управление брендом
Название: Маркетинг и управление брендомАвтор: Джонатан Гордон, Дэвид Корт, Йешко ПеррейИздательство: Альпина Бизнес БуксГод: 2007Страниц: 174Язык: русскийФормат: djvuРазмер: 21.8 МбСовременные компан . . .
-
Семейка Лампри. Танцующий лакей
Название: Семейка Лампри. Танцующий лакейАвтор: Найо МаршИздательство: АСТСерия: Золотой век английского детективаГод: 2014Формат: pdfРазмер: 10,5 МбКачество: Отсканированные страницы + слой распознан . . .
-
The Royal Air Force in the Cold War 1950-1970 (Images of War)
Автор: Ian ProctorНазвание: The Royal Air Force in the Cold War 1950-1970Издательство: Pen and SwordСерия: Images of WarISBN: 1783831898Год: 2015Формат: EPUBСтраниц: 192Размер: 6 MbЯзык: EnglishSoon a . . .
-
Алиса в стране чудес. Сквозь зеркало и что там увидела Алиса.
Название: Алиса в стране чудес. Сквозь зеркало и что там увидела Алиса.Автор книги: Льюис КэрроллИздательство: Объединение Олимп (Баку)Год выпуска: 1991Формат: PDF/RAR+3%Страниц: 225Язык: русскийКачес . . .
-
Прямолинейная тригонометрия
Автор: Н. Рыбкин Название: Прямолинейная тригонометрияИздательство: УчпедгизГод: 1951Страниц: 116Формат: DJVUРазмер: 3,2 МБКачество: Отличное, 600дпи, цветные обложки и ч/б иллюстрацииУчебник для 9 . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Coffee: A Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage, and the Industry. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.