Coffee: A Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage, and the Industry
Название: Coffee: A Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage, and the Industry
Издательство: ROWMAN&LITTLEFIELD
Автор:Jonathan Morris, Robert W. Thurston, Shawn Steiman
Год: 2013
Количество страниц:443
Язык:English
Формат: pdf, epub
Размер:23,3 Mb
Coffee: A Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage, and the Industry offers a definitive guide to the many rich dimensions of the bean and the beverage around the world. Leading experts from business and academia consider coffee’s history, global spread, cultivation, preparation, marketing, and the environmental and social issues surrounding it today. They discuss, for example, the impact of globalization; the many definitions of organic, direct trade, and fair trade; the health of female farmers; the relationships among shade, birds, and coffee; roasting as an art and a science; and where profits are made in the commodity chain. Drawing on interviews and the lives of people working in the business—from pickers and roasters to coffee bar owners and consumers—this book brings a compelling human side to the story.
depositfiles.com
turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12744 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Полный семейный справочник медицины и здоровья
Автор: Н. Р. ПалееваГод выпуска: 2006Формат: isoРазмер: 20.5 MBВ "Полном семейном справочнике медицины и здоровья", подготовленном авторским коллективом во главе с академиком РАМН Н.Р. Палеевым, даны . . .
-
Журнал: Города воинской славы №15 (2015)
Журнал: Города воинской славы №15 (2015)К 70-летию Великой Победы. Для нашей страны эта дата наполнена особым смыслом. Все эти годы бессмертный подвиг народа, отстоявшего независимость Родины, находит . . .
-
Большая энциклопедия лекарственных растений
Год: 2000Формат: isoРазмер: 3.7 MBБольшая энциклопедия лекарственных растений. Зеленая аптека. Лечение травами. Рецепты, укрепляющие здоровье. Лечение и профилактика заболеваний. Справочник лекарствен . . .
-
Елена Первушина МУЗЕИ ПЕТЕРБУРГА. БОЛЬШИЕ И МАЛЕНЬКИЕ
Елена Первушина "МУЗЕИ ПЕТЕРБУРГА. БОЛЬШИЕ И МАЛЕНЬКИЕ"Данное издание выгодно отличается от аналогичных тем, что рассказывает не только о широко известных художественных и исторических музеях, но и о . . .
-
РАЗУМНЫЙ МИР, ИЛИ КАК ЖИТЬ БЕЗ ЛИШНИХ ПЕРЕЖИВАНИЙ
Автор: Свияш А.Год выпуска: 2001Формат: DOCКоличество страниц: 362Размер: 1.4 MBЭта книга сделает вашу жизнь разумной! Она поможет вам обрести покой в душе, оставаясьактивным участником обычной жизни. . . .
-
Аллергия: от болезни к здоровью
Название: Аллергия от болезни к здоровью Автор: Степанова М.В. Страниц: 32 Формат: jpeg Размер: 11,74 Мб . . .
-
Лечебная кинология. Теоретические подходы и практическая реализация
Автор:Субботин А., Ращевская Л. Название: Лечебная кинология. Теоретические подходы и практическая реализация.Издательство: Макцентр. Издательство Год: 2004 г.Формат: PDF Размер: 2,84 МбКнига описыва . . .
-
Анаболические средства в современном силовом спорте
Автор:Л.А. Остапенко, М.В. КлестовНазвание: Анаболические средства в современном силовом спортеГод: 2002Формат: .exeРазмер: 1.08 MBскачать с depositfiles.comОглавление:1. Истинное положение вещей в со . . .
-
Атлетизм дома. Выпуск 2
Издательство: «Советский спорт»Автор: Юровский С.Ю.Серия: Ритмы атлетизмаISBN: 5-85009-179-3Год: 1989Страниц: 48Язык: русскийКачество: отличноеРазмер: 3,21 мб (5% на восстановление)Как быть, если не у . . .
-
Крис Муни В память о Саре
Крис Муни "В память о Саре"Жизнь Майка превратилась в кошмар — его дочурка Сара пошла кататься на санках и бесследно исчезла. Единственный подозреваемый — бывший священник Джоуна, который ранее обвиня . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Coffee: A Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage, and the Industry. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.