Cocina con firma.1. Cócteles, aperitivos y entrantes
Название: Cocina con firma. 1. Cócteles, aperitivos y entrantes
Издатель : Ediciones El Pais
Автор : Ferran Adria
Год : 2008
Формат: pdf
Страниц: 57
Язык: español
ISBN : 978-8498158540
Размер : 17,73 mb
Ferran Adrià: cocinero del restaurante el Bulli.
Cocina con firma. 1. Cócteles, aperitivos y entrantes
Книга Ферран Адрия-и-Акоста (кат. Ferran Adrià i Acosta; род. 14 мая 1962, Испания) —
знаменитый испанский шеф-повар ресторана «Эль Булли» на побережье Коста-Брава
Ферран считается одним из лучших поваров в мире и в Европейском Ресторанном Рейтинге, один из основоположников современной молекулярной кулинарии .
Ферран Адрия стал главной иконой авангарда испанской кухни, он способен видеть на шаг вперед других, руководствуясь интуицией и природным умом.
Ferran Adrià se ha convertido en el principal icono de la cocina española de vanguardia. Su rostro ha sido portada en algunos de los más importantes medios de comunicación internacionales. El País (1999) lo denominó “El mejor cocinero del mundo”; The New York Times (2003) lo calificaría de protagonista de una “nueva nouvell cuisine”; Le Monde (2004) lo apodó “el alquimista”, y la revista Time (2004) lo incluyó en la lista de los 100 personajes más influyentes del mundo.
Ningún profesional de la cocina acapara tanta atención. .
Vive atrapado por la necesidad de afrontar continuos desafíos, movido por esa pizca de insatisfacción que suele caracterizar a los grandes genios.
Es capaz de ver siempre más allá, de caminar un paso por delante del resto, guiado por la intuición y una inteligencia natural.
Ferran Adrià es el protagonista del primer número de la colección “cocina con firma”, que lanza el diario El País, dedicado a los cocineros españoles más prestigiosos.
Скачать /Download depositfiles.com
Скачать /Download unibytes.com
Скачать /Download gigabase.com
Скачать /Download share4web.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12760 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Кишик А.И. - Цифровая фотография: Практическое руководство по съемке и обработке изображений в Photoshop CS
Информация о книге: Автор: Кишик А.И. Название: Цифровая фотография: Практическое руководство по съемке и обработке изображений в Photoshop CS Издательство: ООО "ДиаСофтЮП"; Москва Год издания: 2005 . . .
-
Blade №8 2008
Название: BladeГод / месяц: 2008/08Номер: 8Формат: pdfЯзык: АнглийскийРазмер: 34,05 Мб Журнал про ножи, холодное оружие и обо всем что с этим связано.Новость восстановленаdepositfiles.comturbobit.net . . .
-
Справочник современного проектировщика. 7-е издание
Название: Справочник современного проектировщика. 7-е издание Автор: Маилян Левон, Лукашевич Эдуард Издательство: Феникс Год издания: 2011 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 50 МбО . . .
-
Blade №6 2008
Название: BladeГод / месяц: 2008/06Номер: 6Формат: pdfЯзык: АнглийскийРазмер: 30,72 Мб Журнал про ножи, холодное оружие и обо всем что с этим связано.Новость восстановленаdepositfiles.comturbobit.net . . .
-
Расшифруйте язык вашей кошки. Позы, мяуканье, метки
Название: Расшифруйте язык вашей кошки. Позы, мяуканье, метки Автор: Драмар Валери Серия или выпуск: Ваши умные животные! Издательство: Мир и Образование ISBN: 978-5-94666-743-2 Год издания: 2014 Ст . . .
-
Blade №5 2008
Название: BladeГод / месяц: 2008/05Номер: 5Формат: pdfЯзык: АнглийскийРазмер: 46,98 МбЖурнал про ножи, холодное оружие и обо всем что с этим связано.Новость восстановленаdepositfiles.comturbobit.net . . .
-
Техника электросвязи за рубежом. Справочник
Техника электросвязи за рубежом. Справочник — Даются характеристики радиостанций и систем радиосвязи ряда зарубежных государств. Описываются области использования и пути дальнейшего совершенствовани . . .
-
Adobe Photoshop CC для всех
Adobe Photoshop CC для всех — Наиболее полное руководство для решения практических задач в пакете Adobe Photoshop CC. Рассматриваются новые возможности работы с цифровыми изображениями и фотографиям . . .
-
Руководство по программированию под управлением MS DOS
Руководство по программированию под управлением MS DOS — Изложены систематизированные сведения об операционной системе MS DOS, необходимые программисту. Подробно описана конфигурация системы. Рассмо . . .
-
Комнатные и садовые растения от А до Я № 44 2014
Название: Комнатные и садовые растения от А до Я № 44 2014Издательство: Де АгостиниСтраниц: 24Формат: PDFРазмер: 17,54 МбЯзык: РусскийГод издания: 2014Качество: ОтличноеОписание: "Комнатные и садовы . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Cocina con firma.1. Cócteles, aperitivos y entrantes. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.