Classic & Contemporary Christmas Cakes pdf 19,27Мб
Автор: Nadene Hurst and Julie Springall
Название: Classic & Contemporary Christmas Cakes
Издательство: Merehurst Limited
Год: 2000
Формат: PDF
Размер: 19.27 Мб
Язык: Английский
Страниц: 106
Книга на английском языке известных английских декораторов кондитерских изделий Надин Хёрст и Джули Спрингэлл, посвященная приготовлению и оформлению рождественских тортов. Представлено около 20 тортов, как с традиционным дизайном, так и совершенно новых. Для украшения тортов используется сахарная помадка.
For the English, sugar paste (fondant) cake decoration is truly an art. Nadiene Hurst and Julie Springall are professional cake decorators in England, specializing in royal icing and sugar paste.
Step-by-step instructions with photos follow ingredient lists so comprehensive they include even the tools and materials necessary to re-create these elaborate cakes. Each cake begins with either a traditional Rich Fruit Cake or an alternative Light Fruit Cake, and you can choose whichever you prefer. A recipe for royal icing is followed by instructions for covering cakes and cake boards and for piping decorations. The designs of the cakes include simple ones like Stars, Trees, Ribbons, and Bells, and more elaborate ones such as Taffeta and Holly, Fruits (made of marzipan), and Christmas Rose (made of gum paste).
Some of the cakes described are timeless. The Crown of Holly, the cover recipe, is beautifully draped with a two-tone yellow sugar paste and a mass of holly leaves and berries made of gum paste. Midnight Snowflakes is simple enough for beginners; covered with dark blue sugar paste, snowflakes made of royal icing are carefully piped on top. There are also modern cakes like the brightly colored Three Kings, which is topped with gold stars springing out on wires, and Festive Drapes, a magnificent creation decorated with gold holly leaves, pearl pears made of marzipan, and red taffeta drapes made of sugar paste.
The recipes are certainly complex and time-consuming, and you'll need to find a good cake-decorating supply store for the tools and materials, but the final results will amaze and astound and be well worth the effort involved.
turbobit.net
depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12749 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Вестник Моды. Иллюстрированный журнал моды, хозяйства и литературы № 1-52 1902
Название: Вестник Моды. Иллюстрированный журнал моды, хозяйства и литературы № 1-52 1902Издательство: Санкт-ПетербургГод издания: 1902Номер: № 1-52Формат: PDFЯзык: русскийCтраниц: 784Размер: 292 МБОпи . . .
-
Home Furniture №3 Summer 1995
Название: Home FurnitureАвтор: коллектив редакцииИздательство: The Taunton Press, Inc.Год: 1995Номер: 3 / SummerКол-во страниц: 112Формат: pdfРазмер: 17.39МбКачество: нормальноеЯзык: English / английс . . .
-
Home Furniture №9 January 1997
Название: Home FurnitureАвтор: коллектив редакцииИздательство: The Taunton Press, Inc.Год: 1997Номер: 9 / JanuaryКол-во страниц: 96Формат: pdfРазмер: 12.54МбКачество: нормальноеЯзык: English / английс . . .
-
Лена Элтанг. Каменные клены
Название: Каменные кленыАвтор: Лена ЭлтангИздательство: АСТ, АстрельISBN: 987-5-17-056180-3, 978-5-271-22228-3Год издания: 2008Страниц: 416Язык: РусскийФормат: rtfРазмер: 5.35 МбОписание:Дебютный рома . . .
-
Вышивка для души № 1-25 + 6 спецвыпусков "Лучшие схемы" 2010
Название: Вышивка для души № 1-25 + 6 спецвыпусков "Лучшие схемы" 2010Издательство: Партнер-ПрессГод издания: 2010Номер: № 1-25 + 6 спецвыпусков "Лучшие схемы"Формат: JPEG,DJVUЯзык: русскийCтраниц: 65 . . .
-
Утепление и гидроизоляция дома и квартиры
Название: Утепление и гидроизоляция дома и квартирыАвтор: Подольский Ю.Ф.Год: 2011Издательство: Книжный клуб семейного досуга, Харьков/БелгородISBN: 978-966-14-1402-9 (Украина), 978-5-9910-1667-4 (Рос . . .
-
664 книги из серии Панорама романов о любви
Вам представлена огромная подборка книг из серии "Панорама романов о любви". Эта серия пользуется большой популярностью у самой широкой читательской аудитории. Во всех книгах присутствует увлекательны . . .
-
Бригада. Книга 8.Александр Белов. Потерянные души
Название: Бригада. Книга 8. Потерянные душиАвтор: Александр БеловИздательство: Олма-Пресс ЭкслибрисISBN: 5-94847-325-2Год издания: 2004Страниц: 308Язык: РусскийФормат: rtfРазмер: 11.27 МбОписание:Поче . . .
-
Марина Вишневецкая. Кащей и Ягда, или Небесные яблоки
Название: Кащей и Ягда, или Небесные яблокиАвтор: Марина ВишневецкаяИздательство: Новое литературное обозрениеISBN: 5-86793-285-0Год издания: 2004Страниц: 304Язык: РусскийФормат: rtfРазмер: 5.22 МбОпи . . .
-
Добрые советы №6 (июнь 2011)
«Добрые советы» — это ежемесячный журнал для женщин. Его главные темы — секреты привлекательности, хорошего самочувствия, домашнего уюта и гармонии в отношениях с близкими. Каждый номер журнала открыв . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Classic & Contemporary Christmas Cakes pdf 19,27Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.