Classic & Contemporary Christmas Cakes
Автор: Nadene Hurst and Julie Springall
Название: Classic & Contemporary Christmas Cakes
Издательство: Merehurst Limited
Год: 2000
Формат: PDF
Размер: 19.27 Мб
Язык: Английский
Страниц: 106
Книга на английском языке известных английских декораторов кондитерских изделий Надин Хёрст и Джули Спрингэлл, посвященная приготовлению и оформлению рождественских тортов. Представлено около 20 тортов, как с традиционным дизайном, так и совершенно новых. Для украшения тортов используется сахарная помадка.
For the English, sugar paste (fondant) cake decoration is truly an art. Nadiene Hurst and Julie Springall are professional cake decorators in England, specializing in royal icing and sugar paste.
Step-by-step instructions with photos follow ingredient lists so comprehensive they include even the tools and materials necessary to re-create these elaborate cakes. Each cake begins with either a traditional Rich Fruit Cake or an alternative Light Fruit Cake, and you can choose whichever you prefer. A recipe for royal icing is followed by instructions for covering cakes and cake boards and for piping decorations. The designs of the cakes include simple ones like Stars, Trees, Ribbons, and Bells, and more elaborate ones such as Taffeta and Holly, Fruits (made of marzipan), and Christmas Rose (made of gum paste).
Some of the cakes described are timeless. The Crown of Holly, the cover recipe, is beautifully draped with a two-tone yellow sugar paste and a mass of holly leaves and berries made of gum paste. Midnight Snowflakes is simple enough for beginners; covered with dark blue sugar paste, snowflakes made of royal icing are carefully piped on top. There are also modern cakes like the brightly colored Three Kings, which is topped with gold stars springing out on wires, and Festive Drapes, a magnificent creation decorated with gold holly leaves, pearl pears made of marzipan, and red taffeta drapes made of sugar paste.
The recipes are certainly complex and time-consuming, and you'll need to find a good cake-decorating supply store for the tools and materials, but the final results will amaze and astound and be well worth the effort involved.
turbobit.net
depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12732 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Серия "Война. Штрафбат. Они сражались за Гитлера" [4 книги]
Название: Серия "Война. Штрафбат. Они сражались за Гитлера" [4 книги]Автор: Генрих Эрлих, Расс ШнайдерИздательство: Яузa-ПpeccГод выпуска: 2009-2010Серия: Война. Штрафбат. Они сражались за ГитлераСтра . . .
-
Только не говори маме. История одного предательства
Название: Только не говори маме. История одного предательстваАвтор: Тони МагуайрИздательство: Рипол КлассикISBN: 978-5-386-01245-8Год издания: 2009Страниц: 368Язык: РусскийФормат: rtfРазмер: 5.12 МбОп . . .
-
Л. Н. Толстой. Собрание сочинений в 14 томах.
Название: Л. Н. Толстой. Собрание сочинений в 14 томах.Автор: Лев Николаевич Толстой Год издания: 1978-1985Издательство: Москва, Художественная литератураСтраниц: 8000Формат: . . .
-
Marbot’s French Army of the 16th, 17th and 18th Centuries (Uniformology CD-2004-15)
Название: Marbot’s French Army of the 16th, 17th and 18th Centuries (Uniformology CD-2004-15)Автор: UniformologyИздательство: UniformologyГод: 2004Страниц: 178Формат: PDF в RARРазмер: 25.3МБЯзык: англ . . .
-
Pictorial History of Russian War
Авторы: W. ChambersИздательство: LondonГод: 1856Кол-во страниц: 700Формат: pdfРазмер: 100 МбЯзык: АнглийскийИстория Русской войны в иллюстрациях. Англичане называли Крымскую кампанию Русской войной. . . .
-
The Los Banos Prison Camp Raid The Philippines 1945 (Osprey Raid 14)
Название: The Los Banos Prison Camp Raid The Philippines 1945Автор: Gordon L RottmanИздательство: Osprey PublishingСерия: Osprey Raid 14ISBN: 978 1849080750Год издания: 2010Язык: EnglishКоличество стр . . .
-
Правило Бацач граната аутоматиски 30mm М93 (АГС-17)
Название: Правило Бацач граната аутоматиски 30mm М93 (АГС-17)Автор: М.Крлуч, Д.ПожарИздательство: БеоградГод: 2001Страниц: 224Язык: сербскийФормат: pdfРазмер: 42,54(+3%)МбКачество: хорошееЮгославское . . .
-
Medals of the British Army
Medals of the British ArmyАвторы: T.CarterИздательство: Groombridge Год: 1866Кол-во страниц: 700Формат: pdfРазмер: 24 МбЯзык: АнглийскийОписание медалей британской армии и способов их ношения военн . . .
-
Тревожные годы Архангельска 1700-1721
Автор: Беспятых Ю.И., Брызгалов В.В., Кротов П.А.Название: Тревожные годы Архангельска 1700-1721. Документы по истории Беломорья в эпоху Петра ВеликогоИздательство: АрхангельскГод: 1993Формат: PDF, Dj . . .
-
Арсенал. Альбом стрелкового оружия
Авторы: коллективИздательство: самиздат Год: 2011Кол-во страниц: 700Формат: jpg+rarРазмер: 60 МбЯзык: РусскийАрсенал - альбом с изображениями стрелкового оружия. Никаких пространных текстов. ТТХ . . .
![Книга Серия "Война. Штрафбат. Они сражались за Гитлера" [4 книги]](http://img-fotki.yandex.ru/get/15559/303604915.54/0_134e3a_56535abd_orig "Книга Серия \"Война. Штрафбат. Они сражались за Гитлера\" [4 книги]")
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Classic & Contemporary Christmas Cakes. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.