Чернов М.Е., Гнатув Е.М.. Производство макаронных изделий быстрого приготовления
Впервые исследованы и систематизированы материалы отечественных и зарубежных источников, касающихся производства макаронных изделий быстрого приготовления, относящихся к группе комплексных продуктов питания специального назначения и по определению диетологов называемых "удобной пищей".
В книге представлены основные сведения по маркетингу, сырью, рецептурам, технологии производства, оборудованию, технологическим решениям при проектировании участков производства, упаковочным материалам и средствам упаковки. Рассмотрены практические примеры различных производственных ситуаций и варианты их положительного решения.
Название: Производство макаронных изделий быстрого приготовления
Автор: Чернов М.Е., Гнатув Е.М.
Издательство: ДеЛи принт
Год издания: 2008
Страниц: 165
Формат: PDF
Качество: Хорошее
Размер: 5,05 МБ
Cкачать Чернов М.Е., Гнатув Е.М.. Производство макаронных изделий быстрого приготовленияСКАЧАТЬ с depositfiles.com
СКАЧАТЬ с letitbit.net
СКАЧАТЬ с turbobit.net
СКАЧАТЬ с ifolder.ru
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12870 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Новогреческий язык. Практический курс
Название: Новогреческий язык. Практический курс Автор: Рытова М.Л Издательство: Глосса Страниц: 395 Формат: DJVU Размер: 3.53 Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 1994 Курс включает все гла . . .
-
Греческий язык. Учебник
Название: Греческий язык. Учебник Автор: Бабиньотис Г. Издательство: Нет Формат: Смешанный Размер: 56.6 Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1993 Пособие для обучения и изучения греческого яз . . .
-
Hot English Magazine № 66 ( +мр3)
Название: Hot English Magazine № 66 (журнал+мр3) Автор: Коллектив Издательство: Hot English Group Формат: Смешанный Размер: 52.04 Mb Качество: Отличное Язык: Английский Жанр: Обучающий журнал английск . . .
-
Классический японский язык (Издание второе)
Название: Классический японский язык (Издание второе) Автор: Сыромятников Н.А. Издательство: Восточная Литература Страниц: 155 Формат: PDF Размер: 8.06 Mб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: . . .
-
Английский для малышей с Фафалей
Название: Английский для малышей с Фафалей Автор: коллектив Издательство: Творческая Мастерская Игоря Шадхана Страниц: 1-я ступень 00:52:52, 2-я ступень 00:58:32, 3-я ступень 00:54:46, 4-я ступень 00: . . .
-
Сослагательное наклонение. Сборник упражнений по грамматике английского языка
Название: Сослагательное наклонение. Сборник упражнений по грамматике английского языка Автор: Е.М. Шпилюк Издательство: СПб.: КАРО Страниц: 176 Формат: DJVU Размер: 2,9 Мб Качество: Нормальное Язык: . . .
-
Здравствуй, японский язык!
Название: Здравствуй, японский язык! Автор: Олег Высочин Издательство: АО Тонпан Инсацу Формат: DJVU Размер: 3,14 Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1994 Приступив на практике к исследовани . . .
-
Готский язык
Название: Готский язык Автор: Гухман М. М. Издательство: Издательство литературы на иностранных языках Страниц: 288 Формат: PDF Размер: 23.3 Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 1958 Данное . . .
-
Читаем по-английски вместе с героями Диснея: Красавица и чудовище, 101 далматинец: щенки в опасности
Книга: Читаем по-английски вместе с героями Диснея: Красавица и чудовище, 101 далматинец: щенки в опасности Автор: Дисней Издательство: Академия Смартбук Страниц: по 26 Формат: DJVU Размер: 1,5 Мб Кач . . .
-
Начинаю учить английский
Книга: Начинаю учить английский Автор: Auralog Издательство: - Формат: ISO Размер: 225 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2008 Новый интерактивный курс начального уровня, предоставляющий . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Чернов М.Е., Гнатув Е.М.. Производство макаронных изделий быстрого приготовления. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.