Bread
Автор: Eric Treuille; Ursula Ferrigno
Название: Bread
Издательство: DK ADULT
Год: 2004
Формат: PDF
Размер: 13 Мб
Язык: Английский
The "Baking Essentials" section shows and explains the differences in various kinds of flour, wheat and nonwheat, as well as the basic ingredients (yeast, oil, eggs, salt--not a long list) and tools. The "Basic Techniques" section shows you exactly what dough should look like in the various stages of bread production. The photos are so thick with color you can almost touch and smell the dough. But the majority of the book is dedicated to recipes. Here you will find Country Oatmeal Bread, French Baguettes, Pretzels, Ciabatta, Pain aux Noix, Brioche, Nan, Pita, Corn Bread, and Challah. There are dozens of breads in all, from the very basic to the festive. And finally, there s even a section devoted to problem solving--although the biggest problem you may have is deciding which recipe to start with.
depositfiles.com
turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12799 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Фанданго
Автор:Грин А. С.Название: ФандангоИздательство: "КРЫМ", СимферопольГод: 1966Формат: PDFРазмер: 9,07 мбНастоящий сборник открывается романом «Джесси и Моргиана», который Грин писал в 1927- 1928 гг. в Ф . . .
-
444 пословицы и поговорки на иврите
Автор:Э. ТрахтманНазвание: 444 пословицы и поговорки на ивритеИздательство: ИерусалимГод: 1996Формат: DJVUРазмер: 2.93 MBЯзык:русский,иврит В книге представлены наиболее употребительные пословицы и п . . .
-
Logistics in the Falklands War
Автор: Kenneth L PrivratskyНазвание: Logistics in the Falklands WarИздательство: Pen and SwordISBN: 1473823129Год: 2015Формат: EPUBРазмер: 2,0 МБЯзык: АнглийскийКоличество страниц: 304Описание: While . . .
-
Подавление электромагнитных помех в цепях электропитания
Название: Подавление электромагнитных помех в цепях электропитания Автор: Векслер Г.С., Недочетов В.С. и др. Издательство: ТэхникаГод: 1990Страниц: 167ISBN: 5-335-00575-0Формат: DJVUРазмер: 31 МбЯзык: . . .
-
Собрание сочинений А.В. Амфитеатрова. Том 15. Мутные дни
Автор: Амфитеатров, Александр ВалентиновичНазвание: Собрание сочинений А.В. Амфитеатрова. Том 15. Мутные дниИздательство: СПб.: Книгоиздательское тов-во «Просвещение»Год: 1912Объем: 387 с.Серия: Всеми . . .
-
Российская промышленность на перепутье. Что мешает нашим фирмам стать конкурентоспособными
Автор: В. Голикова, К. Гончар, Б. Кузнецов, А. Яковлев;Название: Российская промышленность на перепутье. Что мешает нашим фирмам стать конкурентоспособными Издательство: Высшая школа экономики Год . . .
-
Наставление по стрелковому делу. Основы стрельбы из пехотного оружия
Автор: Министерство обороны СССРНазвание: Наставление по стрелковому делу. Основы стрельбы из пехотного оружияИздательство: Военное издательство Министерства Обороны СССРГод: 1950Формат: PDFРазмер: 34 . . .
-
Уголовный закон и преступление
Автор: Борисов Э.Т., Тенчов Э.С. (ред.) Название: Уголовный закон и преступление Издательство: Ивановский государственный университетГод: 1997Страниц: 103Формат: pdfРазмер: 7,5 mbНа основе положений н . . .
-
Тетради новых терминов № 115. Немецко-русские термины по промышленному рыболовству
Автор: коллектив авторовНазвание: Тетради новых терминов № 115. Немецко-русские термины по промышленному рыболовствуИздательство: Всесоюзный центр переводовГод: 1987Формат: DjVuРазмер: 1,98 мбНастоящи . . .
-
Где ежик?
Название: Где ежик?Автор: К. Коровин, С. Аксаков, М. Быкова Л. ТолстойИздательство: Детская литератураГод: 1973Формат: djvuЯзык: РусскийCтраниц: 35Размер: 4 МБРассказы русских писателей.Издавна рядом . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Bread. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.