Большая энциклопедия кулинарного искусства
Автор: Похлебкин В. В.
Год издания: 2009
Язык: русский
Размер: 14,00 Мб
Страниц: 1162
Формат: DJVU
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню.Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12776 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Гарольд Голд. Тайна кода да Винчи
Роман-сенсация! Теперь мы узнаем тайну кода да Винчи! Большой Брат уже смотрит в твое окно...Страшное самоубийство профессора психиатрии...Загадочная смерть и королевские похороны неизвестной монахини . . .
-
Православные монастыри. Выпуск 72. Мгарский Спасо-Преображенский монастырь
Сетевая премьера !!!Мгарский (Лубенский) Спасо-Преображенский монастырь - православный монастырь в Полтавской епархии. Основан в 1619 году антиуниатским деятелем Исаией Копинским 18 января 1619 года н . . .
-
Разоблаченная Изида. Том 1. Наука
"Разоблаченная Изида" занимает центральное место в творчестве Елены Петровны Блаватской, одного из величайших теософов, философов и мистиков второй половины XIX - начала XX в., женщины, долгие годы из . . .
-
PaperVision3D (Видеокурс)
Скачать PaperVision3D (Видеокурс)sms4file.comletitbit.netvip-file.com . . .
-
Мой первый большой словарь с картинками. От A до Z
Книга для ознакомления с Немецким алфавитом. Каждая страница посвящена отдельной букве. Красочные картинки и короткие стишки про предметы, зверей, птиц, название которых начинается на данную букву. На . . .
-
Джанни Родари - Планета новогодних елок (инсценировка)
Автор:Джанни Родари Название: Планета новогодних елокИздательство: МелодияГод: 1986Формат: МР3Размер: 20МВДлительность:42минКачество:64кбит/секКогда я впервые рассказал эту историю, после слова "сверх . . .
-
Пайнз Динора - Бессознательное использование своего тела женщиной
Книга известного английского психоаналитика Диноры Пайнз посвящена проблемам, которые закономерно или трагически возникают на разных этапах жизненного цикла женщины: от пубертатного периода и начала с . . .
-
Райкрофт Чарльз - Критический словарь психоанализа
Критический словарь психоанализа обобщил многолетние теоретические исследования и практический опыт своего автора - известного английского аналитика фрейдовской школы Чарльза Райкрофта. Однако, помимо . . .
-
Мир исламского мистицизма
Название: Мир исламского мистицизмаАвтор: Шиммель АннемариИздательство: Алетейа, Энигма ISBN: 5-89321-038-7Год издания: 1999Язык: русскийCтраниц: 415Формат: DjVuРазмер: 23 МБОписание: Аннемари Шиммель . . .
-
Шри Ауробиндо - Сборник книг
Название: Шри Ауробиндо - Сборник книгАвтор: Шри АуробиндоЖанр: самосовершенствованиеФормат: смешанныйЯзык: русскийКачество: отличноеГод издания: 1990-2010Размер: 19.8 mb (+5%) ..."ОСНОВЫ ЙОГИ"... Зна . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Большая энциклопедия кулинарного искусства. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.