Большая энциклопедия консервирования
Название: Большая энциклопедия консервирования
Автор: Надежда Семикова
Издательство: Центрполиграф
Год: 2003
Формат: fb2, rtf
Размер: 3,18 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано о последовательности переработки овощей и правилах подготовки тары – бутылок, банок, бочек, кадок. Специальный раздел энциклопедии посвящен рецептам старинных кушаний.
Скачать c file-space.org
Скачать c dfiles.ru
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12806 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
British Fortifications Through the Reign of Richard III: An Illustrated History
Автор книги: Jean-Denis G. G. LepageНазвание книги: British Fortifications Through the Reign of Richard III: An Illustrated HistoryИздательство: McFarlandГод издания книги: 2012ISBN: 9780786459186Стра . . .
-
Концепция демографических циклов
Название: Концепция демографических цикловАвтор: Нефедов С.А.Издательство: УГГУГод: 2007Страниц: 141ISBN: 5-8019-0133-7Формат: DOCЯзык: РусскийРазмер: 4,92 МбМонография посвящена рассмотрению концепц . . .
-
Исары: Очерки истории средневековых крепостей Южного берега Крыма
Год: 1990Автор: Фирсов Л. В.Жанр: История, археологияИздательство: Новосибирск: Наука. Сибирское отделение.ISBN: 5-02-029013-0Язык: РусскийФормат: PDFРазмер: 67 MB Описание: Монография посвящена сре . . .
-
Полная энциклопедия русского сельского хозяйства и соприкасающихся с ним наук. В 12 томах. Том 11
Автор: Коллектив авторовНазвание: Полная энциклопедия русского сельского хозяйства и соприкасающихся с ним наук. В 12 томах. Том 11Издательство: СПб.: Издание А.Ф. ДевриенаГод: 1909Количество страниц: . . .
-
Полная энциклопедия русского сельского хозяйства и соприкасающихся с ним наук. В 12 томах. Том 12
Автор: Коллектив авторовНазвание: Полная энциклопедия русского сельского хозяйства и соприкасающихся с ним наук. В 12 томах. Том 12Издательство: СПб.: Издание А.Ф. ДевриенаГод: 1912Количество страниц: . . .
-
Настольная книга для русскихъ сельскихъ хозяевъ (томъ I, томъ II)
Жанр: Настольная книга, справочникНазвание: Настольная книга для русскихъ сельскихъ хозяевъ (томъ I, томъ II)Издательство: А.Ф.Деврiен, Санкт-ПетербургГод: 1875Формат: DjVuРазмер: 26,8мбОписание: Сост . . .
-
Полная энциклопедия русского сельского хозяйства и соприкасающихся с ним наук. В 12 томах. Том 8
Автор: Коллектив авторовНазвание: Полная энциклопедия русского сельского хозяйства и соприкасающихся с ним наук. В 12 томах. Том 8Издательство: СПб.: Издание А.Ф. ДевриенаГод: 1903Количество страниц: . . .
-
Третий рейх во взятках
Автор: Максим КустовНазвание: Третий рейх во взяткахИздательство: АСТ, Астрель, ПолиграфиздатСерия: Черные страницы историиГод: 2011Формат: PDF, DjVuРазмер: 19.9 Mb (PDF); 10.3 Mb (DjVu)Количество стр . . .
-
Из уцелевших воспоминаний 1868-1917. В двух книгах.Том 1
Автор: Наумов А.Н.Название: Из уцелевших воспоминаний 1868-1917. В двух книгах.Том 1Издательство: Нью-Йорк: Издание О.А. Наумовой и О.А. КусевицкойГод: 1954Количество страний: 378Формат: PDFРазмер: 22 . . .
-
Франция и Европа на грани ХIХ век
Автор:Т.Богаднович (составитель)Название: Франция и Европа на грани ХIХ векИздательство: СПб. : Брокгауз-ЕфронъГод: 1909Формат: PDFЯзык :русский дореформенныйКачество: Отсканированные страницыКоличес . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Большая энциклопедия консервирования. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.