Большая энциклопедия консервирования


Книга Большая энциклопедия консервирования


Название: Большая энциклопедия консервирования
Автор: Надежда Семикова
Издательство: Центрполиграф
Год: 2003
Формат: fb2, rtf
Размер: 3,18 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано о последовательности переработки овощей и правилах подготовки тары – бутылок, банок, бочек, кадок. Специальный раздел энциклопедии посвящен рецептам старинных кушаний.
Скачать c file-space.org
Скачать c dfiles.ru

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12803 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга История Украинской ССР в десяти томах. Том 5. Украина в период империализма (Начало XX в.)

    История Украинской ССР в десяти томах. Том 5. Украина в период империализма (Начало XX в.)

    Название: История Украинской ССР в десяти томах. Том 5. Украина в период империализма (Начало XX в.)Автор: Кондуфор Ю.Ю. (глав.ред.), Сарбей В.Г. (отв.ред.)Издательство: Наукова думкаГод издания: 1983 . . .

  • Книга История культуры Древней Руси

    История культуры Древней Руси

    Освещается история культуры Руси с древнейших времен до начала XVIII века. На основе философско-антропологического подхода дается периодизация развития древнерусской культуры. Раскрываются присущие ка . . .

  • Книга Овсянников М. Ф. - История эстетической мысли

    Овсянников М. Ф. - История эстетической мысли

    Название: История эстетической мыслиАвтор: Овсянников М. Ф.Издательство: Высшая школаГод издания: 1978Формат: pdfРазмер: 39.76 МбСтраниц: 354Автор настоящего труда поставил перед собой задачу дать кра . . .

  • Книга Частиков А. П. - От калькулятора до супер-ЭВМ

    Частиков А. П. - От калькулятора до супер-ЭВМ

    Название: От калькулятора до супер-ЭВМАвтор: Частиков А. П.Издательство: ЗнаниеГод издания: 1988Формат: djvuРазмер: 11.95 МбСтраниц: 96В брошюре раскрывается история компьютера в хронологической после . . .

  • Книга Записки солдата

    Записки солдата

    Название: Записки солдатаАвтор: Хадыка П.М.Издательство: БеларусьГод издания: 1971Язык: русскийCтраниц: 193Формат: PDFРазмер: 10 МБОписание: Активный участник боев с белогвардейцами в период гражданск . . .

  • Книга Почему врут учебники истории

    Почему врут учебники истории

    Война против нас не заканчивалась и после 1945 года ни на минуту. Она просто приобрела другие формы. Вступая на пост президента США, Кеннеди заявил прямо: "Мы не сможем победить Советский Союз в обычн . . .

  • Книга Тобольский север глазами политических ссыльных XIX - начала ХХ века

    Тобольский север глазами политических ссыльных XIX - начала ХХ века

    Название: Тобольский север глазами политических ссыльных XIX - начала ХХ векаАвтор: Рощевская Л.П., Белобородов В.К. (сост.)Издательство: Сред.-Урал. кн. изд-воГод выпуска: 1998ISBN: 5-7529-0700-4Стра . . .

  • Книга Сократ

    Сократ

    Название: СократАвтор: Нерсесянц В.С.Издательство: НаукаСерия: Научные биографииГод издания: 1977Язык: русскийCтраниц: 156Формат: PDFРазмер: 13 МБОписание: Великий древнегреческий философ Сократ не ос . . .

  • Книга Паскаль Бонафу - Ренуар

    Паскаль Бонафу - Ренуар

    Название: РенуарАвторы: Паскаль БонафуСерия: Жизнь замечательных людейИздательство: Молодая гвардияISBN: 978-5-235-03402-0Год издания: 2010Формат: rtf, fb2Размер: 12.17 МбСтраниц: 272За шесть десятиле . . .

  • Книга Битва под Курском. От обороны к наступлению

    Битва под Курском. От обороны к наступлению

    Название: Битва под Курском. От обороны к наступлениюАвтор: Гончаров В. (ред.)Издательство: АСТ, ХранительISBN: 5-17-036646-9, 5-9713-2832-8, 5-9762-0272-1Серия: Неизвестные войныГод издания: 2006Язык . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Большая энциклопедия консервирования. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.