Блюда из птицы
Автор:Т.И.Захарова
Название: Блюда из птицы
Издательство: Экономика
Год: 1991
Формат: Pdf
Размер: 5.1MB
ISBN:5-282-01274-X
Издавна на Руси блюда из птицы считали вкусной и полез¬ной едой. И это не случайно — ведь нежное и ароматное мясо кур, индеек, уток, дичи обладает высокой пищевой ценностью. Так, съедобная часть тушки курицы (а она составляет около 60 % ее общей массы) в среднем содержит 13,5 % белков, 4,5 % жиров, 0,9 % углеводов. Не обделено мясо птицы витаминами, минеральными веществами. В нем мало соединительно-тканных белков эластина и коллагена, а жир легкоплавкий, поэтому оно хорошо усваивается организмом и относится к диетическим продуктам. Тем, кто предрасположен к сердечно-сосудистым заболеваниям, врачи рекомендуют заменять свинину, го¬вядину, баранину курицей и рыбой. Отварную курицу без кожи можно включать в самые строгие диеты.
Скачать с depositfiles.com
Скачать с turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12766 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Yummy №1-2 2014
Название: Yummy Издательство: Summit Media Год издания: 2014 / 1-2Язык: английскийСтраниц: 84Формат: pdfРазмер: 34,7 mbЖурнал "Вкусный" - легкие блюда каждый день. Изысканные рецепты на любой вкус.dep . . .
-
Бурятия в древности. История (с древнейших времен до XVII в.).
Название: Бурятия в древности. История (с древнейших времен до XVII в.).Автор: Цыбиктаров А.Д. Год издания: 1999Издательство: Издательство Бурятского университетаISBN: 5-852 . . .
-
Понимание процесса экономических изменений
Название: Понимание процесса экономических измененийАвтор: Дуглас К. Норт Год издания: 2010Издательство: Высшая Школа ЭкономикиISBN: 978-5-7598-0754-4Страниц: 256Форма . . .
-
Энциклопедия элементарной математики. Книга 1. Арифметика
Автор: ред. П. С. Александров, А. И. Маркушевич, А. Я. ХинчинНазвание: Энциклопедия элементарной математики. Книга 1. АрифметикаИздательство: Государственное издательство технико-теоретической лите . . .
-
Доктор занимательных наук: Жизнь и творчество Якова Исидоровича Перельмана
Название: Доктор занимательных наук: Жизнь и творчество Якова Исидоровича ПерельманаАвтор: Мишкевич Г.И.Издательство: ЗнаниеГод: 1986Страниц: 192Формат: fb2+rtfРазмер: 12.5 MbЯзык: РусскийПевец матема . . .
-
История Второй мировой войны (1939-1945)
Название: История Второй мировой войны (1939-1945)Автор: Курт ТиппельскирхИздательство: СПб.: Полигон; М.: АСТISBN: 5-89173-022-7Год: 1999Формат: pdfРазмер: 52 мбCтраниц: 795 ил.; с картами и схемамиЯ . . .
-
Le prisonnier du temps (Audio et Livre)
Адаптированная аудиокнига уровень A2. La pluie tombe sur la base de lancement française de Kourou, en Guyane. Elle a fait partir beaucoup de journalistes venus filmer, pour les télév . . .
-
Детский церебральный паралич отменяется! / Игрушин В. Л. / 2007
Приведенные в книге методики лечения детского церебрального паралича включают в себя самые доступные, несложные, проверенные и, главное, безопасные способы лечения больных детей в домашних усло . . .
-
Cosmopolitan №1 (январь 2014) Россия
Cosmopolitan — международный женский глянцевый журнал №1 в мире, который вдохновляет Вас стать ещё лучше и красивее. Для своих постоянных читательниц журнал стал настоящей подругой, с которой можно . . .
-
Энциклопедия ароматических масел
Книга включает сведения о растениях, из которых получают эти масла, способах их экстракции, о применении ароматерапии в народных традициях траволечения и мерах предосторожности при использовании зап . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Блюда из птицы. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.