Блюда из птицы
Автор:Т.И.Захарова
Название: Блюда из птицы
Издательство: Экономика
Год: 1991
Формат: Pdf
Размер: 5.1MB
ISBN:5-282-01274-X
Издавна на Руси блюда из птицы считали вкусной и полез¬ной едой. И это не случайно — ведь нежное и ароматное мясо кур, индеек, уток, дичи обладает высокой пищевой ценностью. Так, съедобная часть тушки курицы (а она составляет около 60 % ее общей массы) в среднем содержит 13,5 % белков, 4,5 % жиров, 0,9 % углеводов. Не обделено мясо птицы витаминами, минеральными веществами. В нем мало соединительно-тканных белков эластина и коллагена, а жир легкоплавкий, поэтому оно хорошо усваивается организмом и относится к диетическим продуктам. Тем, кто предрасположен к сердечно-сосудистым заболеваниям, врачи рекомендуют заменять свинину, го¬вядину, баранину курицей и рыбой. Отварную курицу без кожи можно включать в самые строгие диеты.
Скачать с depositfiles.com
Скачать с turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12763 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
37-mm AA Gun Matériel
Название: 37-mm AA Gun MatérielИздательство: War Department Technical ManualСтраниц: 279Формат: PDF Размер: 21 МбКачество: ХорошееГод: 1944Язык: английскийTM 9-235.The Army's interest in a 3 . . .
-
OpenGL. Трехмерная графика и язык программирования шейдеров
Название: OpenGL. Трехмерная графика и язык программирования шейдеровАвтор: Рэнди Дж. РостИздательство: ПитерГод: 2005Страниц: 432ISBN: 5-469-00383-3Формат: программа для djvuКачество: ХорошееЯзык: Р . . .
-
Играем и развиваем речь
Название: Играем и развиваем речьАвтор: Галина СеливановскаяИздательство: ПитерГод : 2010Формат: PDF Страниц: 80Серия: Вы и ваш ребёнокЯзык: русскийРазмер: 42 mbНадоели скучные и неинтересные учебники . . .
-
Зельеварение: Практикум. Гильдия Алхимиков. Университетский курс
Автор:Коллектив Название: Зельеварение: Практикум. Гильдия Алхимиков. Университетский курсИздательство: Правильные игрыГод: 2009Формат: PDFРазмер: 115МВСтраниц:100Язык:РусскийУвлекательная и веселая н . . .
-
Рабская обработка земли. Античность. Европейские колонии. Соединенные Штаты
Название: Рабская обработка землиАвтор: Вольский М.М.Издательство: ЛиброкомГод: 2011Страниц: 297Формат: pdfISBN: 978-5-88812-245-7Размер: 5,42 мбКачество: хорошееЯзык: русскийКнига представляет собой . . .
-
Лесоведение
Название: ЛесоведениеАвтор: Мелехов И.С.Издательство: М.: Лесная промышленностьГод: 1980Страниц: 408Формат: PDFРазмер: 13.7 MbЯзык: РусскийВ учебнике раскрываются научные основы современного лесоведен . . .
-
Сажаем и выращиваем капусту, сельдерей. "Ваш огород" №6 2009.
Содержание: Овощная барыня; Капустный каллейдоскоп; Здоровье в листьях и кочерыжке; Капуста специального назначения; О сроках посева капусты и высадки ее в грунт; Капусту на грядку!; Поливы и подкормк . . .
-
Боль и цвет: лечение болевых синдромов цветным поляризованным светом
Название: Боль и цвет: лечение болевых синдромов цветным поляризованным светомАвтор: Гуляр С.А., Лиманский Ю.П., Тамарова З.А.Издательство: БиосветISBN: 966-7028-04-6Год: 2004Страниц: 122Язык: Русский . . .
-
Древняя Монголия
Автор:Новгородова Э. А.Название: Древняя МонголияИздательство: НаукаГод: 1989Формат: DjVu (Сканированные страницы+OCR слой) Размер: 12,67 мбРабота построена на большом, в основном археологическом мате . . .
-
Румынская кухня
Название: Румынская кухняАвтор: Негря И., Бушкэ Ф. Издательство: Бухарест: Техническое издательствоГод: 1985Страниц: 238Формат: djvuРазмер: 11,0 МбКачество: хорошее, текстовый слой, оглавление.В книге . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Блюда из птицы. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.