BBQ Sauces, Rubs and Marinades For Dummies
Название: BBQ Sauces, Rubs and Marinades For Dummies
Издательство: For Dummies
Автор: Traci Cumbay and Tom Schneider
Год: 2008
Количество страниц: 264
Формат: PDF
Размер: 3 mb
Язык: English
Think only master chefs can create the savory, succulent barbecue masterpieces you love to eat? Nonsense! BBQ Sauces, Rubs & Marinades For Dummies shows you everything you need to dig in, get your apron dirty, and start stirring up scrumptious sauces, magical marinades, and rubs to remember.
Featuring 100 bold new recipes, along with lots of savvy tips for spicing up your backyard barbecue, this get-the-flavor guide a healthy dose of barbecue passion as it delivers practical advice and great recipes from some of America's best competition barbecue cooks. You get formulas for spicing up chicken, beef, pork, and even seafood, plus plenty of suggestions on equipment, side dishes, and much more. Discover how to:
* Choose the right types of meat
* Build a BBQ tool set
* Craft your own sauces
* Smoke and grill like a pro
* Marinate like a master
* Choose the perfect time to add sauce
* Rub your meat the right way
* Whip up fantastic sides
* Add flavor with the right fuel
* Plan hours (and hours) ahead
* Cook low and slow for the best results
* Avoid flavoring pitfalls
* Turn BBQ leftovers into ambrosia
Complete with helpful lists of dos and donΓΓé¼Γäóts, as well as major barbecue events and associations, BBQ Sauces, Rubs & Marinades For Dummies is the secret ingredient that will have your family, friends, and neighborhoods begging for more.
From the Back Cover
Get the flavor that brings 'em back for more
Stir up scrumptious sauces, magical marinades, and rubs to remember
What is it about barbecue that inspires a lifelong quest for the best? This book provides you with a healthy dose of BBQ passion, along with practical advice and great recipes from some of America's best competition barbecue cooks. You get formulas for spicing up chicken, beef, pork, and even seafood, plus tips on equipment, side dishes, and much more.
Discover how to:
*Choose the right types of meat
*Build a BBQ tool set
*Craft your own sauces
*Smoke and grill like a pro
*Whip up fantastic sides
DEPOSITFILES.COM
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12781 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Saladin and the Saracens
Название: Saladin and the SaracensАвтор: David NicolleИздательство: OspreyГод: 1996Страниц: 48Язык: englishФормат: pdfРазмер: 26,14(+3%)МбИзвестный своим современникам мусульманам как al Nasi,"The Vic . . .
-
Crusades.The Illustrated History
Название: Crusades.The Illustrated HistoryАвтор: Thomas F. MaddenИздательство: University of Michigan PressГод: 2004Страниц: 224Язык: englishФормат: pdfРазмер: 48,5(+3%)МбИллюстрированная история крес . . .
-
Картофель XXI века.
Название: Картофель XXI века Автор: Лебедева В.А., Гаджиев Н.М. Издательство: Белогорка Год издания: 2006 Страниц: 25 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 2 МбОписание: Авторы данной . . .
-
English in Mind 4 Workbook CD (Audio).
Название: English in Mind 4 Workbook CD (Audio) Автор: Herbert Puchta, Jeff Stranks, Peter Lewis-Jones Издательство: Cambridge University Press ISBN: 978-0-521-68272-5 Год издания: 2007 Язык: Англий . . .
-
International Express: Student's Book, Intermidiate Pocet book, Workbook
New interactive edition of the best-selling course for adult professional learners.International Express has a proven formula that combines general English with business situations. It gives students . . .
-
Биогидродинамика плавания и полета. Сборник статей. Серия "Новое в зарубежной науке. Механика"., Выпуск 23
Автор: пер. с английского под ред. Ентова В.М.Издательство: МИРГод: 1980Формат: программа для djvu в RAR+3%Размер: 2,28 МБЯзык: русскийКачество: отличноеСборник статей по гидроаэромеханике движения жи . . .
-
Ловец снов - Стивен Кинг
Содержание:Бред странного, безумного человека, ворвавшегося в лагерь четверых охотников, - это лишь первый шаг четверых друзей в мир кошмара, далеко превосходящего человеческое понимание. В мир кромеш . . .
-
Тайны смерти великих людей
Название: Тайны смерти великих людейАвтор: Вадим ИльинИздательство: АСТ, Астрель-СПбГод: 2009 Формат: DJVUРазмер: 22.11 MBСтраниц: 350Качество: СреднееАннотация:Знаменитые, публичные люди зачастую ухо . . .
-
Тайны великих женщин
Название: Тайны великих женщинАвтор: Наталья ТюленеваИздательство: АСТ, Астрель-СПбГод: 2008 Формат: DJVUРазмер: 58.48 MBСтраниц: 320Качество: СреднееАннотация:Их любили. Их ненавидели. Перед ними пре . . .
-
Эдгар Райс Берроуз. Лунный цикл
Берроуз Эдгар Райс - один из наиболее известных и популярных авторов научно-фантастических произведений в США первой половины XX века.Именно трудами Берроуза окончательно оформилось целое направлени . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге BBQ Sauces, Rubs and Marinades For Dummies. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.